The automatic potato chip production line produces high-quality potato chips with continuous production, saving a lot of labor costs. The Industrial potato chips making machine is made of 304 stainless steel and meets food safety standards.
สายการผลิตมันฝรั่งทอดอัตโนมัติเหมาะสำหรับโรงอาหารขนาดเล็กและกลาง บริษัทอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ต โรงงานอาหารว่าง บริษัทแปรรูปอาหาร ฯลฯ ชุดอุปกรณ์แปรรูปมันฝรั่งทอดสามารถปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะของลูกค้าในด้านผลผลิต ประสิทธิภาพ ฟังก์ชัน ฯลฯ
สายการผลิตมันฝรั่งทอดอัตโนมัติมีข้อดีคือผลผลิตสูง ลงทุนครั้งเดียวต่ำ ใช้พลังงานต่ำ ฟังก์ชันหลากหลาย การใช้งานง่าย และบำรุงรักษาง่าย
ขั้นตอนการแปรรูปของเครื่องผลิตมันฝรั่งทอด
The processing of industrial มันฝรั่งทอด making machines mainly consists of cleaning and peeling, slicing, blanching, dehydration, frying, degreasing, seasoning, packaging, and auxiliary equipment.
The specific process flow of fried potato chips production line: lifting and feeding → cleaning and peeling → picking → lifting feed → slicing → rinsing → dehydration → frying → deoiling → seasoning → conveying → packaging.
สายการผลิตมันฝรั่งทอดอัตโนมัติสามารถทำงานอัตโนมัติและต่อเนื่องผ่านสายพานลำเลียงและเครน
วิดีโอการทำงานของเครื่องผลิตมันฝรั่งทอด
ข้อดีเด่นของสายการผลิตมันฝรั่งทอด
- การผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ช่วยลดแรงงานและเวลาการประมวลผลอย่างมาก
- เครื่องผลิตมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรมที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง กระบวนการผลิตที่เข้มงวด และคุณภาพสินค้าสูง
- ลงทุนต่ำครั้งเดียว ใช้พลังงานต่ำ และฟังก์ชันหลากหลาย
- การควบคุมอุณหภูมิน้ำมันอย่างแม่นยำในระหว่างการทอดเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของมันฝรั่งทอด
- หลายวัตถุประสงค์: นอกจากมันฝรั่งทอดธรรมดาแล้ว ยังเหมาะสำหรับมันฝรั่งทอดเป็นคลื่น ตัดเป็นชิ้น ฯลฯ
- ผลิตภัณฑ์สุดท้ายหลากหลาย (ผิวเรียบหรือรูปคลื่น ความหนาและรสชาติแตกต่างกัน)
เครื่องหลักของสายการผลิตมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรม
- เครื่องล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง
หัวแปรงแข็งสามารถลอกเปลือกของวัตถุดิบโดยไม่ทำลายเนื้อของวัตถุดิบได้ อุปกรณ์หัวแปรงออกแบบเป็นสองรูปแบบ: หมุนไปข้างหน้าและหมุนย้อนกลับ หลังจากทำความสะอาดแล้ว วัตถุดิบสามารถหมุนและปล่อยออกโดยการหมุนของหัวแปรง
เครื่องล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งที่ประหยัดน้ำและเวลา มีความจุขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับมันฝรั่ง แครอท บีท เผือก หัวไชเท้า มันสำปะหลัง ฯลฯ
- เครื่องหั่นเป็นชิ้น
เครื่องหั่นเป็นชิ้นที่สามารถปรับความหนาได้ตั้งแต่ 2 มม. ถึง 20 มม. พื้นผิวการตัดเรียบ เครื่องหั่นมันฝรั่งใช้ตัดวัตถุดิบเช่นมันฝรั่ง มันเทศ เผือก หัวไชเท้า แครอท มันสำปะหลัง ฯลฯ เป็นเส้น คุณสมบัติ: ประสิทธิภาพสูง รูปลักษณ์เรียบง่าย โครงสร้างกะทัดรัด การใช้งานง่าย
- เครื่องลวกมันฝรั่งทอด
วัตถุประสงค์ของการลวกคือการกำจัดแป้งของมันฝรั่งเพื่อรักษาสีเดิม
อุณหภูมิการลวกควบคุมโดยวาล์วโซลินอยด์ เทอร์โมอีเลเมนต์ และมิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิ; เวลาลวกจะควบคุมโดยตัวแปลงความถี่ และความเร็วสายพานลำเลียงสามารถปรับได้ ชนิดความร้อนสามารถเป็นความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือความร้อนด้วยก๊าซ
- เครื่องเป่าแห้งด้วยอากาศ
ใช้ลมแรงที่อุณหภูมิปกติ เครื่องเป่าแห้งด้วยลมนี้ช่วยกำจัดน้ำบนพื้นผิวชิ้นมันฝรั่งหรือเส้น ซึ่งอุปกรณ์นี้ยังใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลไม้และผักต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น เพื่อให้วัตถุดิบเคลื่อนที่ได้อย่างราบรื่น เครื่องเป่าแห้งด้วยลมใช้ระบบสายพานลำเลียงแบบต่อเนื่องเป็นช่วง ๆ
- เครื่องทอดมันฝรั่งทอด
เครื่องทอดมันฝรั่งทอดสามารถทอดต่อเนื่องด้วยผลลัพธ์การทอดสูง เครื่องทอดต่อเนื่องมีระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดไฟฟ้า
- เครื่องล้างและกำจัดน้ำสั่นสะเทือน
เครื่องล้างและกำจัดน้ำมันแบบนี้มักใช้ในสายการผลิตอาหารเพื่อเร่งกำจัดน้ำมันส่วนเกินบนมันฝรั่งทอดโดยไม่ทำลายวัตถุดิบมากนัก
- เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่งทอด
เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่งทอดมีถังหมุนเพื่อผสมอย่างสม่ำเสมอและสามารถทำงานต่อเนื่องและปล่อยอัตโนมัติ
- เครื่องบรรจุภัณฑ์
เครื่องบรรจุถุงมันฝรั่งทอดมีประสิทธิภาพสูงและให้อาหารแม่นยำ เมื่อบรรจุถุง การเติมไนโตรเจนสามารถป้องกันไม่ให้มันฝรั่งทอดแตกและยืดอายุการเก็บรักษา
พารามิเตอร์ของสายการผลิตมันฝรั่งทอด (200 กก./ชม.)
| สั่งซื้อ | ชื่อ | พารามิเตอร์ |
| 1 | เครื่องล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง | รุ่น: TZ-800 ขนาด: 1600*850*800 มม. แรงดันไฟฟ้า: 380V/220V กำลังไฟ: 0.75 กิโลวัตต์ น้ำหนัก: 220 กก. |
| 2 | เครื่องหั่นเป็นชิ้น | รุ่น: TZ-600 ขนาด: 600*500*900 มม. น้ำหนัก: 70 กก. กำลังไฟ: 0.75 กิโลวัตต์ ความจุ: 500-800 กก./ชม. |
| 3 | การลวกมันฝรั่งทอด (ความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือก๊าซ) | รุ่น: TZ-2000 ขนาด: 1500*1100*1300 มม. ความจุ: 200 กก./ชม. กำลังไฟ: 5 กิโลวัตต์/ชม. น้ำหนัก: 240 กก. |
| 4 | เครื่องเป่าแห้งด้วยอากาศ | กำลังไฟ: 3.75 กิโลวัตต์ แรงดันไฟฟ้า: 220V 380V ขนาด: 3300x950x1130 มม. |
| 5 | เครื่องทอดมันฝรั่งทอด (ความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือก๊าซ) | รุ่น: TZ-2000 ขนาด: 2200*700*950 มม. น้ำหนัก: 180 กก. กำลังไฟ: 42 กิโลวัตต์ ความจุ: 200-250 กก./ชม. |
| 6 | เครื่องล้างและกำจัดน้ำสั่นสะเทือน | ขนาด: 2400*1100 มม. ความกว้างหน้าจอ: 1000 มม. กำลังไฟ: 0.25 กิโลวัตต์ |
| 7 | เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอด | รุ่น: TZ-2400 ขนาด: 2400*1000*1500 มม. น้ำหนัก: 300 กก. กำลังไฟ: 0.75 กิโลวัตต์ ความจุ: 1000 กก./ชม. |
| 8 | เครื่องบรรจุชิปมันฝรั่ง | ความเร็วบรรจุภัณฑ์: 80 ครั้ง/นาที น้ำหนักบรรจุ: 1000-2000 กรัม ความแม่นยำในการชั่งน้ำหนัก: ±0.3~1.5 กรัม |
Note for the potato chips line diameter: This 200kg/h potato chips making machines line is just a reference configuration, which belongs to the processing line with small output. The machines in this line are available in different models. Therefore, our factory can design exclusive potato chips making machines for you according to your specific needs.
บริษัทของเราสามารถปรับแต่งเครื่องผลิตมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรมต่าง ๆ ตามความต้องการของผู้ใช้ ข้อมูลข้างต้นเป็นสายการผลิตมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรม 200 กก./ชม. ทั่วไป ทีมงานมืออาชีพของเราสามารถเสนอแผนการจับคู่เครื่องจักรที่เหมาะสมที่สุดและคำแนะนำด้านเทคนิคอื่น ๆ ได้ตามความเหมาะสม
