Potato chips are one of the fastest growing categories in the snack food industry in recent years, and potato chip making equipment is also modernizing to meet people’s needs. From a global perspective, the proportion of potato chips and snack foods is also increasing year by year. According to statistics, in Europe and the United States, potato chips and french fries account for more than 60% of the total snack foods. Therefore, it has a very large growth space and potential, and is a product with a long life cycle.
ด้วยแนวโน้มด้านสุขภาพและการพักผ่อนหย่อนใจที่ชัดเจนมากขึ้น มันฝรั่งทอดกรอบก็แสดงลักษณะที่หลากหลายมากขึ้น เทรนด์ใหม่ใดที่เป็นที่นิยมในตลาดมันฝรั่งทอดกรอบในปี 2020?
รสชาติที่หลากหลายมากขึ้น
รสชาติที่หลากหลายเป็นคุณสมบัติหลักของมันฝรั่งทอดกรอบ ก่อนหน้านี้ รสชาติของมันฝรั่งถูกผูกขาดโดยรสมะเขือเทศและรสบาร์บีคิว จนถึงปี 2015 รสชาติที่หลากหลายมากขึ้นก็เริ่มได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค
มีรสชาติคลาสสิกเช่น รสต้นตำรับ รสมะเขือเทศ และรสบาร์บีคิว รวมถึงรสสเต็กไวน์แดงและแตงกวา รสชาติเหล่านี้ยังสามารถกระตุ้นความสนใจของกลุ่มเยาวชนได้เป็นอย่างดี!
รูปร่างไม่สม่ำเสมอ
In shape, potato chips are changing from round to polygonal and concave and convex types, and it’s less fragile. Its shape depends on the cutting step in the สายการผลิตมันฝรั่งทอด.
มันฝรั่งทอดกรอบอบได้รับความนิยม
In the production process, potato chips are also undergoing changes. Traditional potato chips are mostly fried by frying machine in potato chip making equipment.With the rise of the trend of health, more and more consumers start to choose non-fried products. Under this background, baked potato chips have become a new trend.
บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น
In order to expand consumption and reduce waste, small packages are becoming more and more popular. When using เครื่องบรรจุภัณฑ์ in potato chips production line, people adopt to different styles of package with rather small size. There are 17-19 pieces potato chips in each pack, which can make most customers feel full after eating. At the same time, they no longer have to worry about storage issues.
วิธีการแพร่กระจายตามยุคสมัย
จำนวนตลาดที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ให้ผู้บริโภคได้รับฟังเรื่องราวตลกและข่าวเด่นเกี่ยวกับดาราในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดกรอบรสอร่อย ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการซื้อขาย นอกจากนี้ยังใช้อิทธิพลของดาราเพื่อเสริมสร้างและเพิ่มจุดขายของผลิตภัณฑ์และพลังของแบรนด์
