The เครื่องทอดชิปมันฝรั่ง is also called a circular batch frying machine. It is suitable for frying potato chips, fries, banana chips, peanuts, pine nuts, puffed foods, etc. The potato chips fryer has a variety of models, and the machine has a variety of heating methods.
Its heating energy sources mainly use electricity, heat transfer oil, fuel oil, natural gas, liquefied gas, and external circulation heating. The potato chips frying machine can apply to the small potato chips production line to fry potato chips.
พารามิเตอร์เครื่องทอดมันฝรั่งทอดกรอบ
พารามิเตอร์เครื่องทอดมันฝรั่งด้วยไฟฟ้า
| รุ่น | ขนาด | น้ำหนัก | กำลังไฟ | ความจุ |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600มม. | 300กก. | 36กิโลวัตต์ | 100กก./ชม. |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650มม. | 400กก. | 48กิโลวัตต์ | 150กก./ชม. |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700มม. | 580กก. | 60กิโลวัตต์ | 200กก./ชม. |
พารามิเตอร์เครื่องทอดมันฝรั่งด้วยก๊าซ
| รุ่น | ขนาด | น้ำหนัก | การใช้ก๊าซ | ความจุ |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600กก. | 150,000 กิโลแคลอรี | 100กก./ชม. |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700กก. | 200,000 กิโลแคลอรี | 150กก./ชม. |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900กก. | 300,000 กิโลแคลอรี | 200กก./ชม. |
ข้อดีของเครื่องทอดมันฝรั่งเชิงพาณิชย์
1. เครื่องทอดอัตโนมัติสามารถควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ทำให้ความร้อนเท่าเทียมกัน และรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. ใช้เทคโนโลยีแยกน้ำมัน-น้ำมันในน้ำมันทอดสามารถกรองออกอัตโนมัติ เพื่อให้ใช้น้ำมันรับประทานได้ในระยะยาว
3. เครื่องทอดอาหารเชิงพาณิชย์มีการใช้งานที่หลากหลายและสามารถใช้ทอดอาหารได้หลายประเภท
4. เครื่องทอดกล้วยทอดมีโครงสร้างเสถียรและใช้งานง่าย ซึ่งสามารถใช้งานโดยคนเดียวได้
5. เครื่องทอดมันฝรั่งสามารถให้อาหาร, คนวน, และปล่อยออกอัตโนมัติ และใช้งานง่าย
6. เครื่องทอดแบบเป็นชุดมีหลายรุ่นและหลายวิธีการให้ความร้อน เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า
เครื่องทอดมันฝรั่งทอดกรอบมีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์อิสระ ซึ่งปลอดภัยและใช้งานง่าย แผงควบคุมสามารถตั้งค่าข้อความตามภาษาที่ลูกค้าต้องการได้
ท่อความร้อนที่ด้านล่างของเครื่องทอดค่อนข้างเป็นอิสระ เมื่อท่อความร้อนหนึ่งล้มเหลว ท่อความร้อนอื่นสามารถทำงานต่อเนื่องโดยไม่ส่งผลกระทบต่อการใช้งานของเครื่อง
ห้องทอดและใบพัดผสมในกลางเครื่องทอดทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งแข็งแรงและทนทาน รูปร่างและขนาดของใบพัดผสมสามารถปรับแต่งได้ตามผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ลูกค้าต้องการ ความจุของห้องทอดขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องทอด
การใช้งานกว้างของเครื่องทอดมันฝรั่งทอดกรอบ
เครื่องทอดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารและโรงงานแปรรูปอาหาร เนื่องจากมีความจุสูง การใช้งานง่าย และประสิทธิภาพการแปรรูปสูง เครื่องทอดนี้สามารถใช้ในการแปรรูปอาหารทอดและขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ เช่น มันฝรั่งทอด, เฟรนช์ฟรายส์, ไก่ทอด, ขนมชินชิน, ไก่ป๊อปคอร์น, ถั่วทอด ฯลฯ
ข้อควรระวังของเครื่องทอดมันฝรั่งเชิงพาณิชย์
1. เมื่อทำการติดตั้งและใช้งานเครื่องทอด ควรวางเครื่องให้มั่นคง
2. เมื่อใช้เครื่องทอดไฟฟ้า ระดับของเหลวควรสูงกว่าท่อให้ความร้อนมากกว่า 10 มม. เพื่อป้องกันการเผาไหม้จากอากาศและการขาดการเชื่อมต่อ
3. สำหรับการใช้งานระยะยาว ควรทำความสะอาดคราบสกปรกบนพื้นผิวของท่อความร้อนไฟฟ้าเป็นประจำ เพื่อป้องกันการสะสมความร้อนภายในท่อความร้อนไฟฟ้าและการกัดกร่อนของพื้นผิวท่อ
4. เมื่อระดับน้ำในเครื่องทอดลึกสูงเกินไป ควรระบายน้ำส่วนเกินผ่านวาล์วระบายน้ำเพื่อป้องกันการเกิดน้ำมันที่เป็นประโยชน์
วิดีโอเครื่องทอดลึก
ประเภทเครื่องทอดมันฝรั่งทอดกรอบ
According to the output of the fryer and the appearance characteristics of the fryer, the commercial fryer can be divided into box fryer, circular fryer, and continuous เครื่องทอดด้วยสายพานตาข่ายเตา. And each fryer has multiple models and different heating options.
