Avustralya’daki yüksek patates üretimi, kızartma pazarının gelişimini teşvik etmiştir. Birçok üretici, büyük ölçekli patates cipsi veya kızartma makinesi satın alarak patates kızartması üretmekte ve bundan kar etmektedir.
Avustralya'da Patates Üretiminin Genel Durumu
Patatesler, Avustralya’nın en önemli sebze ürünüdür ve üretimi uzun yıllardır istikrarlı kalmıştır. Ülkenin patates ekim alanı 36.120 hektar olup, toplam üretim 1,3 milyon ton ve toplam üretim değeri 479 milyon Avustralya dolarındır. Avustralya’nın iklimi patates yetiştirmeye uygun olduğundan, ülke patates ekimini de yoğun şekilde geliştirmektedir. Sürekli tarım ve araştırma-geliştirme ile bu gelişim devam etmektedir.
Avustralya’nın patatesleri, verim, kalite ve hastalık direnci açısından diğer ülkelerden çok öndedir. Avustralya, sadece iç piyasaya değil, aynı zamanda dış ülkelere de patates tedarik edebilmektedir. Ana ihracat ülkeleri Güney Kore, Papua Yeni Gine ve diğerleridir. Şimdi Avustralya’daki patates türleri arasında taze patatesler, tohum patatesleri ve işlenmiş patates cipsleri ile kızartmalar bulunmaktadır.
Avustralya Patates Cipsleri ve Kızartma Pazarı
Avustralya pazarındaki patates ürünlerinin oranı şöyledir: C işlenmiş dondurulmuş kızartmalar, 9 taze patatesler, işlenmiş patates cipsleri ve %4 tohum patatesleri. Avustralya patates cipsleri işleme kapasitesi yaklaşık 200.000 tondur. Bu sektörü Amerikan şirketleri Arnotts ve Smith kontrol etmektedir. Şirket, çeşitli eyaletlerde patates cipsi işleme tesislerini kontrol etmektedir. İşlenen patates cipsleri çeşitleri: Atlantic, Lindsey, Tarago, Cadima, Kennebec, Denali, Norchip, Wilstone.
For French fries processing, McCain Foods of Canada and Simploo of the United States control the production of French fries in Australia. In the past, potato processing areas were mainly concentrated in potato cultivation areas, close to processing plants. Now, thanks to technological innovation and the convenience of various commercial French fries machines. The potato cultivation area in Australia has also expanded to southern New South Wales, eastern South Australia, and central Tasmania, and has become the main producing area. In these new areas, these fries manufacture generally use large-volume machines to produce french fries. Mainly processed French fries varieties: Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet, Kennebec.
Avustralya patateslerinin kolay erişimi ve yüksek arz nedeniyle düşük fiyatlar, bu şirketlerin kızartma üreticilerinin pazardan patates teminini kolaylaştırmakta ve ardından tam otomatik kızartma üretim hatlarıyla büyük ölçekli üretim yaparak hızlıca geri dönüş sağlayıp büyük karlar elde etmelerine olanak tanımaktadır.
Avustralya patates kızartması üreticileri bizimle işbirliği yapmaktadır
The French fries manufacturer from New Zealand plans to open a new factory in Australia. He plans to find a fully automatic fries production machine for his new factory. He sent us a machine inquiry. During our conversation with the customer, we learned that he needs a 500kg/h fully automatic French fries production line. According to his workshop space and location, we sent him all french fries machine quotation and attached drawings of the machine placement. We also improve the position of the machine’s discharge port according to his requirements. We confirmed the details of the machine with him many times. After more than a month of discussions, he finally determined the final machine size and the final version of the machine. And quickly placed an order with us.
Bu otomatik patates kızartması üretim hattına dahil tüm kızartma makineleri 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Üretim hattı yalnızca 2~3 kişi gerektirir. Bu kızartma makineleri, sürekli büyük ölçekli üretim için uygundur. Tam otomatik patates kızartması üretim hattımızın üretim çıkışı 500kg/h ile 3000kg/h arasında ve hatta daha fazlası olabilir.
