Why are New York fries so famous? How does it build a strategic leadership brand? What changes have been made among many competitors? In addition to having professional French fries processing machine, what strategic policies have they implemented?
Öncü vejetaryen kızartması
Lider Jay Gould, yavaş ve istikrarlı ilerlemenin kendi değerine sahip olduğuna inanıyordu. NYF’nin ülkenin en iyi alışveriş merkezlerinde dağılmasını istedi. Bu yüzden NYF’nin Kanada’da büyüme alanı çok sınırlıydı. Böylece farklı ülke pazarlarına girmeye başladı.
Ayrıca, NYF sakız sosundaki et içeriklerini çıkardığından, kızartmalar artık 0 vejeteryan gıda oldu. Bu, potansiyel müşteri tabanını büyük ölçüde genişletir. Yeni ürün konumlandırması, 2008 küresel ekonomik durgunluğundan bu yana NYF’nin korunmasının nedenlerinden biridir.
Hamburger alanına giriş
2004 yılında, Jay Gould premium bir hamburger markası olan SSBC’yi kurdu; müşterilere en iyi iki hızlı yiyecek ürününü (fransız kızartması ve kebaplar) sunmayı hedefledi. Yeni SSBC markası, Kanada’da patates cipsi için yeni büyüme fırsatları sunuyor; çünkü SSBC, faaliyete başladığından beri büyük perakende mağazalarının toplandığı bölgede bulunan bir markaydı. SSBC’nin şirkete büyüme sağlayabilmesinin nedeni, NYF gibi bir alışveriş merkezinde açılmamış olmasıdır.
2009 yılında ilk SSBC franchisi Calgary’de açıldı. NYF ile benzer şekilde, SSBC de yüksek kaliteli, taze ve doğal malzemeler kullanıyor. Sığır burgerlerinde hormon ve antibiyotik kullanımı yok ve müşterilerin önünde hazırlanıyor. Gould, bu sektöre katılmak istiyorsanız en yüksek kaliteyi ve en iyi lezzeti sunmanız gerektiğine inanıyor. NYF gibi, SSBC de çok sınırlı çeşit sunuyor.
Whatever you create a French fries brand or hamburger brand, it is very important to have a set of professional French fries processing machine or hamburger making machine that really can bring you high benefit.
