Potato chips are one of the fastest growing categories in the snack food industry in recent years, and potato chip making equipment is also modernizing to meet people’s needs. From a global perspective, the proportion of potato chips and snack foods is also increasing year by year. According to statistics, in Europe and the United States, potato chips and french fries account for more than 60% of the total snack foods. Therefore, it has a very large growth space and potential, and is a product with a long life cycle.
Sağlık ve eğlence trendlerinin giderek belirginleşmesiyle, patates cipsleri de daha çeşitli özellikler göstermektedir. 2020 yılında patates cipsi pazarında hangi yeni trendler popüler olmaktadır?
Daha fazla lezzet
Zengin lezzetler, patates cipslerinin önemli bir özelliğidir. Daha önce, patates lezzetleri domates ve barbekü lezzetleriyle tekelleşmişti. 2015 yılına kadar, daha çeşitli lezzetler tüketiciler tarafından kabul görmeye başlamıştır.
Sadece orijinal lezzet, domates lezzeti ve barbekü lezzeti gibi klasik tatlar değil, aynı zamanda kırmızı şarap bifteği ve salatalık lezzeti de bulunmaktadır. Bu tatlar, genç grupların ilgisini uyandırmakta da oldukça kolaydır!
Düzensiz şekil
In shape, potato chips are changing from round to polygonal and concave and convex types, and it’s less fragile. Its shape depends on the cutting step in the patates cipsi üretim hattı.
Fırınlanmış patates cipsleri popüler hale geliyor
In the production process, potato chips are also undergoing changes. Traditional potato chips are mostly fried by frying machine in potato chip making equipment.With the rise of the trend of health, more and more consumers start to choose non-fried products. Under this background, baked potato chips have become a new trend.
Küçük paketler popülerlik kazanmaktadır
In order to expand consumption and reduce waste, small packages are becoming more and more popular. When using paketleme makinesi in potato chips production line, people adopt to different styles of package with rather small size. There are 17-19 pieces potato chips in each pack, which can make most customers feel full after eating. At the same time, they no longer have to worry about storage issues.
Zamanla uyumlu yayılma yöntemi
Büyüyen pazarlar, tüketicilere lezzetli patates cipslerinin tadını çıkarırken yıldız idol hikayeleri ve çarpıcı haberler sunarak satın alma oranını artırmaktadır. Bu arada, yıldızların etkisini kullanarak ürünün satış noktalarını ve marka gücünü zenginleştirmekte ve güçlendirmektedir.
