的 冷冻薯条生产线 contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
根据产量，薯条加工厂可分为小型半自动薯条加工线和全自动薯条工厂。小型薯条生产线的总产量一般为50kg/h、100kg/h、200kg/h和300kg/h。全自动冷冻薯条生产线的产能范围为300kg/h至2t/h。
作为薯条生产线制造商，我们提供整套薯条制造设备，也提供单台设备和配套设备，还能根据客户需求定制设备。薯条加工厂适用于休闲食品工厂、餐厅、酒店、食品车间、快餐店等。
冷冻薯条生产线概述
应用: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
冷冻薯片加工厂3D版本视频
半自动冷冻薯条生产线工艺
- 土豆清洗与去皮
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
的 土豆清洗去皮机 has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- 薯条切割
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This 薯条切割机 is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- 焯水
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
的 焯水机 is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- 脱水
size:1100*500*850mm
功率：1.5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h
的 de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- 薯条油炸
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This 薯条炸制机 bears high quality compared with other machines in the market.
- 薯条去油
size:1100*500*850mm
功率：1.5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The 去油机 is as same as dewatering machine.
- 冷冻薯条
A 快速冷冻机 is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- 薯条包装
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
半自动薯条工作视频
小型薯条加工设备的特点
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. 小型冷冻薯条生产线中的土豆清洗机具有清洗和去皮两种功能。机器内部的刷辊可以完全去皮而不损伤土豆。清洗时间约为5-6分钟。此外，还可以清洗姜、枣、胡萝卜等其他水果和蔬菜。
2. 半自动冷冻薯条生产线中的薯条切割机采用台湾进口部件。其切割范围为6*6mm~15*15mm。当然，我们可以根据客户需求定制多种切割尺寸的刀片。通过更换刀片，可以用一台薯条切割机制作多种尺寸的薯条。
3. 本生产线中的焯水机和油炸机均采用电加热和燃气加热方式。其电加热管由无缝加热管组成，功率低。使用无缝加热管可以使焯水机和油炸机具有安全高效的功能。
4. 冷冻机是区分冷冻薯条生产线与土豆片生产线的最重要设备。冷冻机可根据客户需求配置。
100kg/H 半自动冷冻薯条加工设备
全自动薯条工厂工艺
与半自动冷冻薯条生产线相比，自动薯条生产线取代了自动薯条机。此外，还在焯水机之前增加了薯条挑选机和清洗机。
这也是冷冻薯条生产线区别于土豆片生产线的关键所在。它还可以通过增加或减少某些设备，生产土豆片。
全自动冷冻薯条加工厂所需的机器
如表所示，自动冷冻薯条生产线中有一系列具有典型参数的机器。与半自动薯条加工厂相比，使用了多个提升机、输送机，以及不同类型的干燥机和包装机，以实现连续生产并减少劳动力。主要机器和辅助设备可根据实际需求灵活调整。
| 项目 | 图片 | 参数 |
| 1. 提升机 |  | 型号：TZ-100 功率：0.55kw 电压：380v/50Hz 重量：180kg 尺寸：1500*800*1600mm 传送带速度：可调节 材料：304不锈钢 |
| 2. 洗涤与去皮 |  | 型号：TZ-2600 功率：4.37kw 电压：380v/50Hz 重量：480kg 尺寸：3400*1000*1400mm 内螺杆转速：可调节 产能：2400kg/h 材料：304不锈钢 |
| 3. 拣选输送机 |  | 型号：TZ-110 功率：0.75kw 电压：380v/50Hz 重量：280kg 尺寸：3500*800*900mm 传送带速度：可调节 材料：304不锈钢 |
| 4. 土豆切割机 |  | 型号：TZ-600 功率：1.1kw 电压：380v/50Hz 重量：120kg 尺寸：950*800*950mm 产能：600kg/h 材料：304不锈钢 备注：价格仅包括一套刀片，如需不同尺寸，请更换刀片。 |
| 5. 水桶提升机 |  | 型号：TZ-200 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：330kg 尺寸：1500*800*1600mm 网带：500mm 材料：304不锈钢 |
| 6. 选择机 |  | 型号：TZ-1400 尺寸：2400*1000*1300mm 功率：1.1kw 电压：380v/50hz 材料：304不锈钢 功能：选择不同的土豆尺寸，从而使最终土豆尺寸一致。 |
| 7. 上升机 |  | 型号：TZ-4000 功率：4.1kw 电压：380v/50Hz 重量：400公斤 产能：800kg/h 尺寸：4000*1200*1300mm 带宽：800mm 材料：304不锈钢 |
| 8. 焯水机 |  | 型号：TZ-6000 重量：1200kg 尺寸：5000*1200*2400mm 产能：600kg/h 温度：95度 带宽：800毫米 加热类型：电加热 功率：500000kcal 材料：304不锈钢 |
| 9. 水振动去除器 |  | 型号：TZ-800 功率：0.5千瓦 电压：380v/50Hz 尺寸：1800*1000*900毫米 材料：304不锈钢 |
| 10. 空气冷却器 |  | 型号：TZ-300 功率：6.5kw 电压：380v/50Hz 重量：700kg 尺寸：4000*1200*1600mm 风扇：8个 风扇功率：0.75kw 风压：120pa 转速：2800转/分钟 带宽：800mm 材料：304不锈钢 |
| 11. 提升机 |  | 型号：TZ-120 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：180kg 尺寸：1500*800*1300毫米 材料：304不锈钢 |
| 12. 油炸机 |  | 型号：TZ-6000 重量：1200kg 尺寸：6000*1200*2400mm 产能：600kg/h 温度：95度 带宽：800毫米 加热类型：电加热 燃烧器功率：500000kcal 燃烧器品牌：意大利利亚路 材料：304不锈钢 |
| 13. 油箱 |  | 油泵电机功率：1.5千瓦/380伏/50赫兹 尺寸：1400*1300*1850毫米 材质：304不锈钢，油箱配有加热功能，带过滤器，厚度为3mm，带绝缘层。 |
| 14. 油过滤器 |  | 粗滤器罐直径：300毫米 细滤器尺寸：450毫米 循环泵：1.5千瓦 |
| 15. 油箱 |  | 1. 油箱配有加热装置。 2. 需要添加的油通过加热管加热到一定温度，然后通过循环泵送入油炸机内部，以实现加油的目的。 |
| 16. 油振动去除器 | | 型号：TZ-800 功率：0.5千瓦 电压：380v/50Hz 尺寸：1800*1000*900毫米 材料：304不锈钢 |
| 17. 空气冷却器 | | 型号：TZ-300 功率：6.5kw 电压：380v/50Hz 重量：700kg 尺寸：4000*1200*1600mm 风扇：8个 风扇功率：0.75kw 风压：120pa 转速：2800转/分钟 带宽：800mm 材料：304不锈钢 |
| 18. 提升机 | | 型号：TZ-120 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：180kg 尺寸：1500*800*1300毫米 材料：304不锈钢 |
| 19. 冷冻机 |  | 型号：TZ-10000 外尺寸：160000*3300*2600mm 压缩机：150马力 网格的功率：2.2kw 风扇：12个 * 1.5kw 网带电机：西门子 PLC：西门子SUS 304 内箱厚度：0.8mm 外厚：0.8mm 内径 绝缘棉：120mm 压缩机：德国比泽尔 一台：30PTotal 3台并联 备注：价格含压缩机价格 |
| 20. 包装机 |  | A.送料输送机 输送值：3－6m³/h 电压：380伏 重量：500公斤 B. TZ-720立式自动包装机 袋长：100-400毫米（L） 袋宽：180-350毫米（W） 最大卷膜宽度：720毫米 包装速度：5-50袋/分钟 测量范围：6000毫升（最大） 空气消耗：0.65兆帕 气体消耗：0.4立方米/分钟 电压：220伏交流/50赫兹 功率：5千瓦 尺寸：1780*1350*1950毫米 备注：包括成袋机 C.10桶多头称重机 最大称重：1000克 单次称重范围：10－1000克 称重精度：±0.3~1.5克 称重速度：最大3000毫升 控制单元：8.4英寸按键屏幕 D.平台防滑台面，周围设有护栏，实用且安全。 成品输送机 |
| 21. f薯条冷冻储存10吨，-20℃°C |  | 尺寸：5*5*2.4米 100mm彩钢聚氨酯保温板：98平方米 库门： 1 设备增加了80个散热器的散热能力 8 马：1套 空气冷却器： 1 电脑自动除霜控制柜：1套 电磁阀： 1 膨胀阀： 1 氟利昂：25kg 库体连接件和密封装饰材料：71平方米 线缆槽和防潮照明等：1组 管道系统和绝缘：1套 |
全自动冷冻薯条生产线工作视频
自动土豆薯条生产线的特性
- 全自动炸薯生产线，增加了多台输送机连接两个自动土豆加工机。因此，自动炸薯生产线只需一到两人通过控制面板操作机器。
- 为了彻底清除薯片上的杂质，生产线增加了用于筛选指形薯条尺寸的清洗机。挑选机可以挑出合适尺寸的薯条，小的薯条会掉落。这确保了薯条的质量。该机器也是区分炸薯厂和薯片线的最大标志。
- 它采用振动脱水和去油机在加工厂中。与小薯条生产线相比，它可以在实现脱水和去油功能的同时，将薯条输送到下一台机器。并且它可以实现水或油的自动收集功能。
- 全自动冷冻薯条生产线采用连续漂烫和炸薯机。该机器具有自动物料传输、可控的炸制温度和时间、自动清洗底部以及油烟收集等功能。
- 冷冻薯条冷冻机的尺寸需根据客户的产量确定。此外，我们提供多种类型的包装机，可实现大容量、多批次、定量包装。客户需提供包装的尺寸和重量。
发展冷冻薯条业务的注意事项
1. 首先，您应明确知道所需生产的最终产品及其尺寸。不同地区冷冻薯条的尺寸略有差异。最受欢迎的薯条尺寸为3-7mm，但在不同地区最受欢迎的尺寸存在一定差异。
2. 在开始薯条生产业务之前，应对当地薯条市场进行详细调查，以从薯条生产中获利。例如，土豆的品种及其价格、供应情况等。
3. 您可以根据工厂情况或预算选择适合您的生产线。无论选择哪条生产线，我们都可以为您制定专属的生产方案。
疫情期间如何开展薯条业务？
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
冷冻薯条生产线的具体销售案例
欢迎参观泰兹薯条机械工厂
