The french fries flash freezer machine is used to quickly freeze the french fries, often applied in the 冷冻薯条生产线, and it also can be used for other food. The french fries blast freezer can quickly cool it at an ultra-low temperate, so as to maintain its nutrition and fresh taste and inhibit bacteria. The refrigeration system consists of 4 basic parts, namely, the compressor, condenser, throttling components, and evaporator. The flash freeze machine is suitable for small and medium frozen food workshops, frozen french fries factories, and other kinds of food processing units.
薯条速冻机的优势
- 平衡冷冻与新鲜度. 速冻机内置吸入式对流风扇，具有360度循环空气冷却，充分保持薯条的新鲜。
- 货架高度可调。 货架高度可调，可更自由地存放各种罐装和瓶装食品，承重能力强。
- 智能多功能温控系统. 实现精确的温度调节。
- 智能除水装置。
- 内部照明装置。
- 高品质不锈钢外壳和内衬 具有良好的耐腐蚀性。此外，耐用，符合卫生认证要求。
- 水分流失少. 还可以抑制细菌生长，以确保薯条或其他食品的口感和安全性。
- 通用旋转脚轮和重力调节装置| 速冻冷冻机易于移动。
- 提供定制服务。 电源、电压和频率可根据客户需求定制。
工业薯条速冻冷冻机的技术参数
| 型号 | TZ-1100L |
| 层数 | 30层 |
| 电气规格 / 电压 | 380 |
| 电气规格 / 赫兹 | 50 |
| 极限温度 / °C | -45 |
| 制冷剂类别 | R-404A |
| 冷凝器 | 空气冷却 |
| 法式泰康压缩机 | 6.5P |
| 额定功率 / 千瓦 | 5.5KW |
| 货架尺寸 / 毫米 | 400*600 |
| 内部尺寸（长、宽、高） / 毫米 | 900*630*1735 |
| 尺寸（长、宽、高） / 毫米 | 1637*1150*2068 |
上述表格显示了我们速冻冷冻机型号之一CYSD-1100L的主要技术参数。标准层数为30层，可调整为10、15或其他。层数可根据间距分配。提供单推车和双推车（每个层数相同）两种类型。每批薯条的重量与密度和厚度有关，但不应过厚。
应用范围广
速冻冷冻机适用于多种食品，如海鲜、冰淇淋、速冻饺子、米饭团和肉类的保存。
速冻机放置注意事项
1. 远离热源，不暴露在直射阳光下。工作时，速冻机与外界交换热量，这意味着需要冷凝器散热。如果外部环境温度较高，散热会变慢，从而增加能耗，导致冷却效果变差。
2. 低湿度环境。由于冰箱、冷冻机、冷凝器和压缩机均由金属材料制成，如果空气湿度过高，这些部件会生锈，缩短使用寿命。同时，潮湿环境会导致速冻机表面结露。
3. 通风良好的场所。如果速冻机周围有碎片或靠近墙壁，不利于散热，会影响冷却效果。冷冻机顶部应留有至少30厘米的空间，背部至少10厘米，以便散热。
4. 在平整坚实的地面上。这不仅出于安全考虑，也有助于压缩机平稳工作，减少振动和噪音。
5. 不在易燃、易爆和腐蚀性环境中。
6. 速冻机必须定期清洗和消毒。食品中的油脂是霉菌和细菌的滋生地。为避免污染，所有与薯条接触的部件都必须定期清洗。
如何移动工业薯条冷冻机？
1. 用户需要抬起薯条速冻机的底部。不得握住门把手或用力拉扯表面和冷凝器，更不能拖拽到地面。
2. 速冻冷冻机的最大倾斜角度不得超过45度，不能倒置或水平放置。否则，会损坏压缩机。更严重的是，压缩机中的制冷油会流入制冷管道，影响制冷效果并导致压缩机损坏。
3. 在运输过程中，必须防止碰撞和剧烈振动。
另一种设备：薯条隧道瞬时冷冻机
To realize continuous freezing in fully automatic frozen food production lines, we also provide french fries tunnel freezers. The 高速隧道冷冻机 can realize continuous quick freezing work. The tunnel freezer machine transports the goods into the tunnel through the conveyor belt, the goods are quickly frozen after passing through the tunnel and then transported out for the next step. The unit automatically shuts down according to the temperature in the tunnel. It not only improves the utilization rate and production efficiency of the equipment, but also saves the power consumed by the unit due to frequent startup, and plays an energy-saving role.
薯条隧道冷冻机的规格
| 型号 | 工作长度（毫米） | 功率（kw） |
| TZ-100 | 7100 | 25 |
| TZ-200 | 9100 | 30 |
| TZ-300 | 11000 | 30*2 |
| TZ-400 | 13000 | 75 |
| TZ-500 | 15000 | 100 |
| TZ-1000 | 21000 | 150 |
| TZ-2000 | 26000 | 150*2 |
泰兹机械 design, manufacture and sell different types and models of french fries quick freezer machinery to match customers’ needs. For special demands, we can offer tailored services. We have exported the machines to many countries, including the USA, Turkey, Germany, Saudi Arabia, Iran, South Africa, Uganda, Pakistan, etc. Our guaranteed product quality and comprehensive services have brought us good feedback. Welcome to contact us for professional advice.
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