薯片生产线包含一系列薯片机，将生土豆制成脆皮薯片。薯片制造工艺主要包括清洗、脱皮、切片、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味、包装等。
根据产能差异，油炸薯片生产线包括小型薯片生产线和全自动薯片加工厂。小型切片生产线的产能范围为50kg/h至300kg/h，而自动切片加工厂的产能范围为300kg/h至2t/h。
薯片机厂家提供的薯片加工机不仅可以制作薯片，还可以制作红薯片、木薯片、芋头薯片等。薯片制作机广泛应用于餐馆、快餐店、酒店、食堂、休闲食品加工厂等
薯片生产线
小型薯片生产线主要由半自动薯片制造机组成，需要人工操作进料和出料。薯片生产流程包括清洗土豆、切片/切块、漂烫薯片、薯片脱水、薯片油炸、薯片脱油、调味薯片和包装。
半自动薯片加工厂流程图
马铃薯清洗机
土豆清洗机的主要功能是清洗和去皮。清洗时可将土豆剥皮，清洗效率高。该机由9个均匀分布在机内的卷发器组成。这样可以充分接触土豆，彻底清除土豆表面的杂质。
薯片切割机
薯片切片机具有切片和切割功能。该机生产的薯片厚度一致，切丁完整。还可以通过更换为其他尺寸和形状来满足各种薯片尺寸的生产要求。值得一提的是，薯片切片机还可以用来制作波浪薯片。
薯片漂烫机
土豆漂烫机的主要作用是去除土豆中的淀粉，以保持薯片的鲜艳色泽和口感。该薯片机全304不锈钢材质，漂烫温度范围80-100℃可调。
木片脱水机
该脱水机利用离心原理进行脱水。机器控制面板使脱水时间可调。脱水时间为1～2分钟。
薯片油炸机
薯片油炸机采用全304不锈钢材质，确保油炸环境安全卫生。薯片的油炸温度一般保持在160~180℃，油炸时间1~5分钟。半自动薯片生产线采用框式油炸机。机器的机架越多，其生产效率就越高。为了提高生产效率，大多数小型薯片生产商往往会采购多个油炸盒。
木片除油机
木片脱油机的工作原理与脱水机相同。其目的是去除薯片表面多余的油脂，以保证更好的口感。
调味机
八角调味机通过连续旋转将调味料与薯片混合均匀。虽然机器不断旋转，但不会损坏薯片。调味机还有多种调味头型号。如果需要喷洒液体调味料，该机还可以增加自动调味料喷洒装置，实现高度自动化。
薯片包装机
该薯片包装机可在包装前设置所有数据，如包装尺寸、包装重量、包装速度等。该薯片包装机每分钟可包装25-35袋薯片。由于包装规格不同，包装速度也不同。客户可以自行设定所需的包装重量。
半自动薯片生产线参数
| 机器清单 | 商品名称 | 主要参数 |
| 1 | 土豆清洗脱皮机 | 滚筒长度：600-2000mm 功率：1.1-4kw 产能：500-2000kg/h |
| 2 | 薯片切片机 | 尺寸：600*500*900mm 尺寸：2-9mm 功率：1.5kw |
| 3 | 土豆漂烫机 | 尺寸：3000*1150*1250mm 皮带宽度：800mm 功率：60kw |
| 4 | 水烘干机 | 尺寸：1000*500*700mm 重量：200公斤 功率：1.5kw |
| 5 | 薯片油炸机 | 尺寸：3000*1150*1550mm 皮带宽度：800mm 功率：60千瓦 |
| 6 | 油料烘干机 | 尺寸：1000*500*700mm 重量：200公斤 功率：1.5kw |
| 7 | 薯片调味机 | 尺寸：2400*1000*1500 功率：0.75kw |
| 8 | 薯片包装机 | 最大重量：1000g 单次称重范围：10-1000g 称重速度：60次/分钟 |
小薯片加工线视频
全自动脆薯片生产线
与小型薯片加工机相比，大型薯片厂取代了大容量薯片机。并且在这条生产线上，增加了许多提升机来代替人工上下料。该全自动薯片加工线可实现从原料进料到油炸、包装的全自动化过程。自动化程度高，覆盖范围广。因此，这种全自动 薯片 生产线适用于大型薯片加工厂。
全自动薯片生产线视频
大型薯片加工线工艺流程
从视频中可以看到，大型薯片生产线上的机器已经更换为自动化大批量机器。
- 漂烫机、油炸机已更换为网带连续机。这 网带油炸机 可以通过控制薯片输送速度来控制油炸时间。该机由PLC显示屏控制油炸时间和温度。该机还具有网带自动升降、自动清洗功能。
- 大型生产线将八角调味机更换为转鼓调味机。在实现自动上料的同时，可以实现调味的连续性。
- 对于包装来说，通常采用四头或十头秤来实现大批量的自动包装，而不是上面的薯片包装机。
半自动薯片生产线VS全自动薯片生产线
相似之处
- 该生产线所有薯片加工机全部采用304不锈钢，安全、卫生、耐腐蚀。
- 所有薯片机都有多种不同的型号，因此适应不同客户的需求。
- 大、小型薯片生产线中的油炸机、漂烫机有电加热、空气加热等多种加热方式。
- 两条薯片生产线都可以通过更换切片机刀片来生产不同形状和尺寸的薯片。
差异
- 小型和大型生产线的产量不同。小型生产线产量在50-300kg/h之间，大型生产线产量在300kg/h-2t/h之间。
- 大型薯片生产线所有机器均可根据客户要求定制。
- 两条线在劳动力、场地面积、预算和能源消耗方面存在各种差异。
- 半自动薯片生产线具有高度的灵活性，可以被相同功能的机器替代。因此，小型薯片生产商可能会购买不同的薯片机。大型薯片厂没有那么大的灵活性。
- 建议半自动薯片生产线所需的车间面积小于200平方米。 （50kg/h约50平方米，100kg/h约100平方米，200kg/h约200平方米）。全自动薯片生产线一般需要厂房面积500平方米以上。
薯片加工生产线的优点
- 薯片生产线产量不同，满足大、中、小型薯片生产厂家的要求
- 所有薯片机全部采用304食品级不锈钢材质，具有高效、节能、安全、健康的特点。
- 薯片生产线具有连续工作的特点，可以实现从原料到最终产品的全过程。
- 不仅适合薯片的生产，还可以满足红薯片、木薯片等生产薯片的生产。可以实现一机多产品的需求。
- 该生产线生产效率高，投入成本低。是薯片生产企业投资生产薯片的最佳选择。
薯片生产线价格是多少？
对于大多数人来说，最关心的就是薯片加工线的价格。因为薯片生产线有多种不同的产量。不同产能的生产线，成本不同。此外，客户还可能有其他要求或购买其他配件。因此，影响薯片生产线价格的因素是多样的。
全自动薯片生产线参数
| 物品 | 范围 |
| 提升输送机 | 型号：TZ-11 功率：0.55kw 电压：380v/50Hz 尺寸：1500*800*1600mm 重量：160公斤 材质：全部 SUS 304 本机可手动调节速度，可节省时间和精力。 |
| 螺旋毛刷清洗机 | 型号：TZ-2000 功率：3.37kw 电压：380v/50Hz 尺寸：2800*1000*1400mm 重量：450公斤 材质：全部 SUS 304 机器内部有一个毛辊，可以快速摩擦土豆皮。有一个螺旋可以抛光土豆。 |
| 拣选输送机 | 型号：TZ-2500 电压：380v/50hz，3相 功率：0.75kw 重量：300公斤 尺寸：4000*700*900mm |
| 水斗提升机 | 型号：TZ-1500 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：330公斤 尺寸：2000*950*1600mm 材质：304不锈钢 |
| 切屑机 | 型号：TZ-1000-1 尺寸：1000*600*1500mm 切屑厚度：2mm 材质：刀片采用高速不锈钢工具钢，转盘采用优质铝镁合金，其余采用304不锈钢 |
| 泡泡洗衣机 | 型号：TZ-3000 长度：3m 皮带宽度：800mm 尺寸：3000*1200*1300mm 重量：300公斤 材质：304不锈钢 |
| 漂烫机 | 型号：TZ-3500 尺寸：3000*1100*1300mm 皮带宽度：800mm 加热方式：电加热 重量：300公斤 带有2个提升装置的漂烫机 |
| 脱水机 | 型号：TZ-800 功率：0.5kw 电压：380v/50Hz 尺寸：1800*1000*900mm 材质：304不锈钢 |
| 风冷机 | 型号：TZ-3000-1 尺寸：3000*1200*1600mm 重量：400公斤 功率：7.5千瓦 粉丝：6 皮带宽度：800mm |
| 提升输送机 | 型号：TZ-120 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：180公斤 尺寸：1500*800*1300mm 材质：304不锈钢 |
| 油炸机 | 型号：TZ-3500 尺寸：3500*1200*2400mm 皮带宽度：800mm 重量：1200公斤 加热方式：电加热 带有 2 个提升装置的油炸机 |
| 储油罐 | 油泵电机功率：1.5KW/380V/50Hz 尺寸：1400*1300*1850mm 材质：304不锈钢。 储油罐带加热功能，带过滤器，厚度3mm，带保温层。 |
| 机油滤清器 | 粗滤罐直径：300mm 精滤罐尺寸：450mm 循环泵：1.5kw |
| 脱油机 | 型号：TZ-800 功率：0.5kw 电压：380v/50Hz 尺寸：1800*1000*900mm 材质：304不锈钢 |
| 风冷机 | 型号：TZ-3000-1 尺寸：3000*1200*1600mm 重量：400公斤 功率：7.5kw 粉丝：6 皮带宽度：800mm |
| 提升输送机 | 型号：TZ-120 功率：0.75kw 电压：380v/50hz 重量：180公斤 尺寸：1500*800*1300mm 材质：304不锈钢 |
| 调味机 | 型号：TZ-2400 尺寸：2400*1000*1600mm 功率：1.5kw 电压：380v，50hz，3相 |
| 10头全自动包装机 | A. 进料输送机输送 容积：3－6m3/h 电压：380v 重量：500公斤 B.TZ-720立式自动包装机 制袋长度：100-400mm(L) 制袋宽度：180-350mm(W) 卷膜最大宽度：720mm 包装速度：5-50包/分钟 测量范围：6000ml（最大） 耗气量：0.65Mpa 耗气量：0.4m3/min 电压：220VAC/50HZ 功率：5kw 尺寸：1780*1350*1950mm C.10桶多头秤 最大称重：1000g 单次称量范围：10－1000g 称重精度：±0.3~1.5g 称重速度：最大3000cc 控制单元：8.4英寸按键屏 D.平台 防滑台面，四周有护栏，实用安全。 E.成品输送机 包装重量：小于2.5kg |
以上是我们薯片加工线的一般技术数据。作为薯片机制造商，我们提供不同容量的自动和半自动机器，以满足客户的需求。
配套设备也一应俱全。一般来说，机器的尺寸越大，产量越高。例如，土豆清洗脱皮机的滚筒长度不同。对于特殊需求，我们可以相应定制机器。
以下是不同产量的薯片加工厂。
薯片生产解决方案常见问题解答
1公斤土豆可以制作多少片薯片？
0.3公斤薯片。
使用洗衣机洗土豆需要多长时间？
这是基于您使用的土豆的新鲜度。如果用新鲜土豆，一般需要1-2分钟；对比土豆，需要 5-6 分钟。
焯水的时候需要加什么东西吗？焯水时间是多长？
可添加食用盐1公斤、焦磷酸钠0.5公斤、柠檬酸0.5公斤、葡萄糖粉1公斤。焯水时间一般为2分钟。本机具有定时功能。
需要煎多长时间？油炸温度是多少？
一般煎5分钟，油温160-180℃。
漂烫机和油炸机的温度可以调节吗？
可调节的。
薯片机的机器材质是什么？
全304不锈钢。
可以根据我的厂区面积为我定制一个方案吗？
是的，我们将根据您的加工要求提供从头到尾的完整薯片解决方案。
你们机器的一般交货时间是多少？
如果所有芯片机都有库存，则需要10天左右，如果没有，一般需要15-30天左右。