Perfekt für Mexikos boomenden Snackmarkt! Diese CE-zertifizierte kontinuierliche Frittiermaschine für Kartoffelchips produziert ununterbrochen knusprige, goldene Chips — die schnell in lokalen Märkten und Geschäften verkauft werden.
Sie ist kompatibel mit Mexikos Industriestromspannung, wird mit einer einfachen spanischen Bedienungsanleitung geliefert und ermöglicht es den Kunden, die Frittierzeit & Chip-Dicke anzupassen. Reduzieren Sie Kosten, steigern Sie die Produktion und halten Sie mit dem mexikanischen Snack-Hype Schritt.
Kundenanforderungen & Anpassung der kontinuierlichen Frittiermaschine für Kartoffelchips
Der mexikanische Kunde betreibt eine mittelgroße Snack-Werkstatt, die auf regionale Tianguis (Straßenmärkte) und kleine Supermärkte abzielt. Ihre Kernanforderungen umfassten: eine 200kg/h Produktionskapazität, um Spitzenbestellzeiten zu bewältigen, Kompatibilität mit Mexikos Industriestromspannung (380V/50Hz) und Geräte aus lebensmittelechtem 304er Edelstahl (zur Einhaltung der lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards). Außerdem wurden spanischsprachige Bedienungsanleitungen angefordert, um die Schulung vor Ort zu erleichtern.
Das Engineering-Team von Taizy hat diese Anforderungen mit einer 10-Maschinen-Produktionslinie erfüllt (einschließlich Waschen/Schälen, Schneiden, kontinuierlichem Frittiergerät und Würzeinheiten).
Die kontinuierliche Frittiermaschine für Kartoffelchips wurde kalibriert, um eine gleichmäßige Frittier-Temperatur (170–180°C) und eine einstellbare Chip-Dicke (1–3mm) zu gewährleisten, was knusprige, gleichmäßige Produkte garantiert, die in Mexikos Snack-Szene beliebt sind.
Maschinenparameter der mexikanischen Bestellung
End-to-End-Unterstützung von Taizy
Neben der Bereitstellung der Ausrüstung bot Taizy umfassende Dienstleistungen an, um den Exportprozess zu erleichtern:
- Vorab-Tests: Die komplette Linie wurde mit 50 kg rohen Kartoffeln zusammengebaut und getestet, um eine Ausgangsleistung von 200 kg/h vor dem Versand zu verifizieren.
- Lokalisierter After-Sales-Service: Es wurde eine 12-monatige Garantie inklusive, sowie ein Ersatzteilsatz (für Schlüsselkomponenten wie Fritteusenbänder) im Servicezentrum von Taizy in Lateinamerika vorrätig, um schnelle Ersatzlieferungen zu gewährleisten.
- Vor-Ort-Installation & Schulung: Ein Techniker reiste nach Mexiko, um die Linie aufzubauen, 3 Mitarbeiter des Kunden zu schulen (Betrieb, Reinigung und Grundwartung) und Tipps zur Optimierung der Produktionseffizienz zu teilen.
Die Veränderungen, die die Taizy-Ausrüstung in der mexikanischen Fabrik bewirkt hat
Seit der Einführung der kontinuierlichen Frittiermaschine für Kartoffelchips hat der mexikanische Kunde die tägliche Produktion verdreifacht und gleichzeitig die Arbeitskosten um 40 % gesenkt.
Ihre Kartoffelchips (angepasst an lokale scharfe und Limetten-Geschmacksrichtungen) haben sich auf 15 nahegelegene Märkte ausgeweitet, mit wiederholten Bestellungen für eine zweite Produktionslinie im nächsten Quartal geplant.
