En la industria del procesamiento de alimentos, el procesamiento de batatas en lotes requiere una máquina cortadora de batatas eficiente. Dado que el método tradicional de cortar con un cuchillo de cocina es ineficiente y produce rebanadas de grosor desigual, la máquina cortadora automática de batatas es una solución profesional. La máquina cortadora de batatas tiene una estructura compacta, alta eficiencia de producción y es fácil de operar. La cortadora de batatas se usa ampliamente en la industria de procesamiento de verduras y en la industria alimentaria. La máquina cortadora de batatas es multifuncional y rentable (también conocida como máquina de rebanar plátanos), y puede cortar rábanos, patatas, taro, yuca, raíz de loto, plátanos, bananas, etc.
Usos de las batatas
La batata tiene un alto valor nutricional y un sabor delicioso. La batata es un alimento bajo en grasa, bajo en calorías, alto en fibra, y rico en varias vitaminas y oligoelementos, y es llamada “uno de los alimentos saludables más equilibrados nutricionalmente” por los nutricionistas. Existen varios tipos comunes de batatas. Por ejemplo, las batatas de alto rendimiento y alto contenido de almidón se utilizan principalmente como materia prima para almidón. Las batatas frescas se usan para hacer batatas secas, salsa de patata, alimentos enlatados, chips de batata frita o papas fritas, y para extraer pigmentos naturales. Además de los nutrientes de las batatas comunes, las batatas para cuidado de la salud también son ricas en selenio y antocianinas para alimentos de salud.
Perspectivas de negocio en el procesamiento de chips de batata
La batata es uno de los cultivos económicos comunes en las zonas rurales. No solo es nutritiva, sino que también satisface las necesidades dietéticas y de cuidado de la salud de la sociedad moderna. Ahora, las batatas se han convertido en un alimento diario en la mesa del público, y la demanda del mercado por las batatas aumenta año tras año. Debido al desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos, la variedad de alimentos que utilizan batatas como materia prima es cada vez mayor. La aparición de la máquina cortadora de batatas promueve la producción de diversos snacks de batata. Los snacks comunes de batata incluyen papas fritas de batata, chips de batata, chips de batata frita, y otros snacks, que son muy populares entre los consumidores.
Rebanadas de batata 
chips de batata
Ventaja de la máquina cortadora de batatas
Para dedicarse al negocio de procesamiento de chips de batata, una máquina cortadora de patatas de alto rendimiento puede ser de gran ayuda. A continuación, se destacan las características de la máquina cortadora eléctrica de patatas.
- Amplia aplicación y variedad de puertos de alimentación para adaptarse a diferentes materias primas. Adecuado para cortar verduras de raíz y frutas, como patatas, rábanos, pepinos, yuca, taro, bananas, plátanos, etc.
- La máquina cortadora de batatas tiene un diseño razonable, bajo nivel de ruido, operación sencilla y fácil limpieza.
- La cabeza de corte es lisa, el diámetro de la cabeza de corte es grande y la eficiencia de corte es alta,
- Las rebanadas son uniformes y el grosor de la rebanada se puede ajustar en un rango de 1-8 mm. Las rebanadas de batata cortadas tienen forma completa, superficie lisa y grosor uniforme.
- Las cuchillas están hechas de acero de alta calidad, lo que las hace duraderas. El material en contacto con los alimentos es acero inoxidable de grado alimenticio para garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
Uso y precauciones de la máquina cortadora de batatas
- Coloque la máquina cortadora de batatas en un lugar de trabajo nivelado para garantizar que la máquina sea estable, confiable y no se mueva.
- Verifique cuidadosamente si hay objetos extraños en la entrada de alimentación y límpielos si hay cuerpos extraños. Verifique si los sujetadores están sueltos durante el uso y si el circuito del interruptor está dañado.
- Para garantizar la seguridad, debe estar conectado a tierra de manera confiable y el conector de energía debe estar equipado con un protector contra fugas.
- Cuando la máquina esté en funcionamiento, está estrictamente prohibido introducir las manos en la máquina y no presionar el interruptor con las manos mojadas durante el proceso.
- Antes de limpiar y desmontar, primero desconecte la energía para detener la máquina.
- El rodamiento se engrasar periódicamente.
- En el proceso de uso, si ocurre una situación anormal, se debe apagar rápidamente el interruptor de energía y volver a encenderlo después de eliminar la falla para que funcione normalmente.
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