Картофеният чипс е много вкусен и има производители, които правят и продават чипс по целия свят. Пърженият чипс е лесен за пренасяне и ядене. Подходящ е за хора от всички възрасти и различни работни класи. Как беше направен най-популярният картофен чипс в света и как се разпространи широко в света?
Кой е изобретил картофения чипс
Има много спекулации за това кой е изобретил картофения чипс. Широко разпространено е, че Джордж Крум го е разработил в отговор на много взискателен клиент.
Клиентът беше Корнелиус Вандербилт, богат железопътен магнат, и той беше чест посетител в ресторанта на Джордж Крум. Всеки път, когато Джордж Крум прави пържени картофи, Вандербилт не е доволен. Той казва, че картофите са нарязани твърде дебело.
Крам беше много ядосан и реши да опита да нареже картофите на много ситно и след като ги изпържи много пушат. Неочаквано този път Вандербилт беше много доволен от пържените картофи. Крум беше много насърчен, когато го разбра, и реши да рекламира енергично този пържен картоф. И той направи смел опит с метода на опаковане, той използва кутия за опаковане на картофен чипс вместо конусова хартиена опаковка.
Как картофеният чипс стана популярен по целия свят
Crum популяризира този дълбоко пържен тънък картофен чипс на местно ниво и спечели популярност сред местните хора. По-късно южняшкият продавач, Херман Лей, помогна за рекламирането на картофения чипс в магазините за хранителни стоки в южната част на Съединените щати. Картофеният чипс също беше популярен на юг. С помощта на успеха в продажбата на картофен чипс, той бързо основава собствена компания.
През следващите десетилетия името му става почти синоним на картофен чипс. Картофеният чипс Lay’s стана първата американска марка, която успешно се предлага на пазара. От 60-те години на миналия век картофеният чипс започва да се разпространява и става популярен в други страни по света.
Днешното производство на картофен чипс
С технологичните промени производството на картофен чипс днес разчита предимно на търговски машини за картофен чипс. Като машина за нарязване на картофен чипс, машина за пържене на картофен чипс, машина за подправки за картофен чипс, машина за опаковане на картофен чипс и други машини.