ശീതീകരണം

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്രീസിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?