The world’s leading potato processors

تعتبر البطاطس غذاءً مهمًا في العديد من البلدان، كما أن الطلب عليها يعزز تطوير آلات معالجة البطاطس المقلية المجمدة.

Potatoes are the important food in the many countries, the demand of it also promote the development of frozen french fries processing machinery. The world’s leading potato processors are mainly Iran, Israel, Saudi Arabia, Saudi Arabia and Turkey.

البطاطس

ما هي العلامة التجارية الرئيسية في هذه البلدان؟

Iran

وتنتج إيران 4.7 مليون طن من البطاطس سنويًا، بمتوسط ​​استهلاك سنوي 50 كجم/للفرد/السنة. وتصدر إيران سنويا أكثر من 500 ألف طن من البطاطس الطازجة، منها ما يقرب من 6000 طن من البطاطس المقلية في عام 2016، و12 ألف طن من البطاطس المجففة ورقائق البطاطس.

بطاطس مقلية

Behfamco

تقع في شمال إيران، تطمح إلى أن تصبح أكبر معالج للبطاطس في وسط آسيا والشرق الأوسط خلال 20 عامًا، حيث استوردت العديد من آلات معالجة البطاطس المقلية في السنوات الأخيرة

Paris Esfahan

وتنتج البطاطس المقلية وسلسلة الخضروات المجمدة. إن مخرجات خط إنتاج البطاطس المقلية التي يحتاجونها هي أنه يمكنهم قلي 2 طن من البطاطس المقلية في الساعة، الأمر الذي يتطلب خط معالجة أوتوماتيكيًا بالكامل.

Talachin

معالج للبطاطس المقلية والبطاطس الشيبس. تم إصدار علامة باتو في عام 2006. إنتاج آلات معالجة البطاطس المقلية لديهم هو 6 أطنان، وإنتاج خط إنتاج البطاطس الشيبس هو 2 طن. نظرًا لأن الطلب المحلي على البطاطس المقلية ضخم، فإن لديهم أيضًا متطلبات أعلى على هذه الآلات.

رقائق البطاطس

Israel

تنتج إسرائيل 630 ألف طن من البطاطس سنويًا، يتم توريد معظمها إلى سوق الخضار الطازجة. ويبلغ استهلاك الفرد السنوي من البطاطس 40 كجم.

Tapugan

شركة معالجة البطاطس المقلية والخضروات المجمدة، تأسست عام 1994 ومقرها في شعار هنيغف. منذ بداية عام 2014، استحوذت مجموعة Orkla على شركة Procordia.

Saudi Arabia

تنتج المملكة العربية السعودية 445 ألف طن من البطاطس سنوياً، ويستهلك الفرد 24 كجم. واستوردت 240 ألف طن من البطاطس المقلية في عام 2016.

Wafrah

ويضم قسمًا لمنتجات البطاطس ينتج أيضًا حبوب الإفطار ومنتجات اللحوم والمعكرونة. وبالإضافة إلى إمداد السوق المحلية، تسعى الشركة بنشاط إلى البحث عن فرص لزيادة الصادرات.

Turkey

وتزرع تركيا 4.2 مليون طن من البطاطس سنويًا، بمتوسط ​​استهلاك 40 كجم/للفرد/السنة. وفي العام الماضي، أصبحت مصدرًا مهمًا للبطاطس المقلية، حيث صدرت 32 ألف طن سنويًا، منها 31% للتجارة مع البرازيل و21% مع العراق. هناك حاجة ماسة أيضًا إلى خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة في تركيا.

Doga Seed

مع إنتاج سنوي يزيد عن 150,000 طن من البطاطس، تبلغ قدرة المعالجة 22,000 طن. تعد شركة Doga أيضًا موزعًا للبذور في ألمانيا واسكتلندا. وتباع معظم منتجاتها من البطاطس المجمدة تحت العلامة التجارية Pomking. وتشمل منتجاتها الرئيسية البطاطس المقلية ورقائق البطاطس.

Konya Seker

أكبر معالج سكر في تركيا. تم إنشاء قسم معالجة البطاطس التابع لها في أواخر العشرينيات من القرن الماضي، ويمكنه معالجة 5 أطنان من البطاطس المقلية في الساعة، مع سعة تخزينية تصل إلى 5000 طن.

تحتاج هذه الدول إلى استيراد العديد من خطوط إنتاج البطاطس المقلية المهنية كل عام من أجل إنتاج منتجات عالية الجودة  والحصول على أرباح عالية.