رقائق الموز شائعة في السوق بسبب غناها بالفيتامينات وملمسها المقرمش. رقائق الموز هي وجبة خفيفة سهلة الحمل، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الأعمار. بسبب وفرة الموز في تايلاند، فإن رقائق الموز المعالجة على خط إنتاج رقائق الموز قد بيعت بشكل جيد في السوق. لماذا تحظى رقائق الموز التايلاندية بشعبية كبيرة؟
How are Thai banana chips made?
تتم معالجة رقائق الموز عادة في مكان إنتاجها بسبب توفر المواد الخام الكافية، مما يمكن أن يوفر تكاليف النقل.
هناك ثلاث طرق معالجة رئيسية لصنع رقائق الموز:
- الأول هو تقطيع شرائح الموز ثم تجفيفها بالهواء الساخن؛
- الثاني هو تقطيع رقائق الموز ثم قليها باستخدام آلة القلي; يمكن استخدام خط الإنتاج التجاري لرقائق الموز المقلية في الإنتاج الصناعي لرقائق الموز.
- والثالث هو تنظيف الموز أولاً، ثم تقطيعه إلى شرائح، ثم تجفيفه في الهواء، ثم تجفيفه أخيرًا في درجة حرارة عالية.
Why do we like to eat Thai banana chips?
أسباب شهرة رقائق الموز في تايلاند: 1. نظرًا لأن تايلاند تقع في منطقة استوائية، فإن الحرارة والضوء كافيان، مما يجعل الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر. ولذلك، فإن جودة الموز أفضل، وشرائح الموز المصنوعة لها طعم أفضل. 2. رقائق الموز غنية بالعناصر الغذائية. وفوائد تناول رقائق الموز كبيرة جدًا لجسم الإنسان.
ما هي فوائد تناول رقائق الموز؟
1. إدرار البول والتورم
تعتبر رقائق الموز غنية بالبروتين والمعادن التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على توازن البوتاسيوم في جسم الإنسان. تأثير شرائح الموز الصالحة للأكل على إدرار البول وانتفاخ جسم الإنسان.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في التبول أو يعانون من عسر البول أو التبول تناول المزيد من رقائق الموز للمساعدة في التبول. تناول شرائح الموز قبل الذهاب إلى السرير يمكن أن يساعد أيضًا في القضاء على الوذمة، مما يجعل الأشخاص يبدون أفضل بعد الاستيقاظ في اليوم التالي.
2. تكملة الطاقة
تحتوي رقائق الموز على الكثير من النشا، وهذه المادة يمكن أن تضيف الطاقة إلى الجسم. بعد يوم شاق، نأكل رقائق الموز، والتي يمكن أن تجدد الطاقة بسرعة. إذا كنت بحاجة إلى العمل الإضافي والبقاء مستيقظًا لوقت متأخر، يمكنك أيضًا إعداد شرائح الموز لتخفيف التعب.
3. المساعدة في إنقاص الوزن
رقائق الموز غنية جدًا بالألياف الغذائية. هذا النوع من المواد لا يمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع فحسب، بل يعزز أيضًا التمعج في المعدة والمعدة، ويسرع عمل التمثيل الغذائي في الجسم، ويلعب دور فقدان الوزن.
