আলু চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, এবং বানানা চিপসের মতো ভাজা স্ন্যাক্স সব বয়সের মধ্যে জনপ্রিয়। তদ্ব্যতীত, ভাজা বানানার চিপস পুষ্টিকর এবং একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ভাজা বানানার চিপসের বিনিয়োগ বৃদ্ধি পেয়েছে। নাইজেরিয়া, পেরু, ইকুয়েডর, ফিলিপাইন এবং অন্যান্য স্থানে বানানার চিপস উৎপাদনে বিনিয়োগ স্বাগত। অনেক গ্রাহক ইতিমধ্যে আমাদের থেকে বানানার চিপস উৎপাদন লাইন কিনেছেন। বানানার চিপস কারখানা এর খরচ মূলত আউটপুট দ্বারা প্রভাবিত, তবে এটি একমাত্র প্রভাবক নয়।
প্রধান বানানার চিপস উৎপাদনের ধাপগুলো কী
প্রথমে, আপনাকে একটি বানানা পিলার ব্যবহার করে কলা খোসা সরাতে হবে। তারপর একটি বানানা স্লাইসার দিয়ে কলাগুলোকে সমান আকারের বানানা স্লাইসে কাটা। এরপর, বানানা স্লাইসগুলোকে চিনি ডুবানোর মেশিনে ডুবাতে হবে। তারপর স্বয়ংক্রিয় ফ্রাইয়ার দিয়ে ভাজতে হবে। ভাজার পরে, বানানা স্লাইসের উপর খুব বেশি তেল জমে যায়, আপনাকে একটি ডি-অয়েলিং মেশিন দিয়ে তেল সরাতে হবে। শেষ ধাপে, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন দিয়ে ভাজা বানানা চিপস প্যাকেজ করতে হবে।

বানানার চিপস কারখানার ক্ষমতা
যেহেতু বানানার চিপস লাইনে অনেকগুলি বানানা প্রক্রিয়াকরণ মেশিন রয়েছে, এর আউটপুটও বানানার মেশিনের আউটপুটের উপর নির্ভর করে। বানানার চিপসের উৎপাদন স্কেল অনুযায়ী, এটি মূলত ছোট বানানা চিপস উৎপাদন লাইন এবং বড় বানানা চিপস কারখানা অন্তর্ভুক্ত। ছোট বানানা চিপস উৎপাদন মেশিনটি একটি অর্ধস্বয়ংক্রিয় মেশিন, যা ৩-৫ জনের দ্বারা ম্যানুয়ালি পরিচালিত হয়। ছোট বানানা চিপস উৎপাদন লাইনের আউটপুট ৫০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ৫০০ কেজি/ঘণ্টা। বড় বানানা চিপস লাইনে একটি কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করে পৃথক বানানা প্রক্রিয়াকরণ মেশিনগুলো সংযুক্ত করা হয়। ফলে, এটি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন সক্ষম। তাই, বড় আকারের বানানা চিপস উৎপাদন লাইনের আউটপুট পরিসর ৩০০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ২ টন/ঘণ্টা।
বনানার চিপস কারখানার খরচ কত?
বানানার চিপস লাইনের আউটপুটের বিভিন্নতার কারণে, বানানার চিপসের বিনিয়োগ খরচও আলাদা। বানানার চিপস মেশিনের আউটপুটের পাশাপাশি, এর খরচ নির্ধারিত হয় উপাদান ও আনুষাঙ্গিকের উপর। বানানার চিপস লাইন কাস্টমাইজ করা যেতে পারে গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী। তাই, আমরা গ্রাহকের প্রয়োজন ও বিনিয়োগের খরচ অনুযায়ী সংশ্লিষ্ট বানানার চিপস উৎপাদন মেশিনের সাথে মিলিয়ে দিতে পারি।
আমাদের বানানার চিপস মেশিনের আরও তথ্য জানার জন্য সরাসরি যোগাযোগ করুন।