Britanyalı insanların en sevdiği atıştırmalıklar nelerdir? Elbette patates cipsleri. Birleşik Krallık’taki her süpermarkette çok sayıda farklı patates cipsi çeşidi vardır. Elbette bu patates cipsi markalarının kendi profesyonel patates cipsi işleme tesisi vardır. Britanya, patates cipslerini sosyoekillere ayıran Orta Sınıf Yaşam Kılavuzu adlı bir kaynak yayımlamıştır. Hangi tür patates cipsi yediğinize bakılarak ait olduğunuz sosyal sınıfın belirlendiği söylenir.
Pipers
Piramitteki en üstteki patates cipsi Pipers’tır, orta sınıfın favorisi olarak bilinir. Pipers patates cipslerinin tadı çok iyidir. Sadece sekiz tatları vardır ve her tat Altın Lezzet Ödülü’nü kazanmıştır. Pipers’ı yemek isterseniz, onları sadece bazı publarda, otellerde, müzelerde ve spor salonlarında bulabilirsiniz.
Burts
Burts patates cipsleri, Birleşik Krallık’ın güney kırsalı Devon’dan gelir. 15 yıl önce kuruldu. Başlangıçta sadece bir kişinin sorumlu olduğu patates cipsleri şimdi dünyadaki 25 ülkeye satılmaktadır. Burts, yapay katkı maddesi olmadan yüksek kaliteli ve taze hammaddeye odaklanır. Burts patates cipslerinde bazı çok özel tatlar vardır: firecracker istiridye dolgusu, fesleğen sosu (biber salçası), deniz tuzları ve kırıntı karabiber. Ayrıca marka içindeki geleneksel peynir soğan tadı vintage cheddar & spring onion olarak adlandırılır.
Tyrrells
Tyrrels patates cipsleri çok iyi bilinir. Onların patates cipsi işleme tesisi Herefordshire kırsalında bulunan bir yerdedir. Sadece yerel çiftçilerden patates alırlar. Kullandıkları patatesler Lady Rosetta ve Lady Claire’dır. Onlar tarafından yapılan patates cipsleri yapay katkı maddesi içermez ve glüten içermediği, düşük şekerli ve düşük yağlı olarak bilinir.
Tyrrells’in sebze serisi dahil olmak üzere vejetaryenler için özel olarak hazırlanan birçok tadı vardır. Ludlow sosis ve hardal, balık sosu gibi benzersiz tatlar, bal ve kavrulmuş domates, İngiliz Yaz Barbeküsü, pancar, havuç cipsleri, bir tutam deniz tuzu, Portakal Tatlı Patates, Altın pancar, Havuç ve Pancar Cipsleri gibi çeşitli lezzetler bulunmaktadır.
Kettle
Kettle, 1982 yılında Amerika’da kuruldu. Britanya pazarına 1987’de girdi. 1993’te Norwich’te bir patates cipsi işleme tesisi açtılar. 1997 yılında klasik tadı olan Deniz Tuzu ve Balsamik Sirke tadını yarattılar. 1999’da Great Taste Ödülleri’ni aldılar.
Walkers
En yaygın patates cipsi markası Walkers’tır. Ayrıca Britanyalıların favori patates cipsi markası olduklarını iddia ederler! Satışları çok büyüktür. Walkers 1948 yılında Leicester’da kuruldu. Şimdi Lay’s ile aynı şekilde PepsiCo tarafından devralınmıştır.
