آلة القلي المستمر للبطاطس المقلية الفرنسية

آلة القلي المستمر للبطاطس المقلية تُستخدم لقلي شرائح أو شرائط البطاطس إلى شرائح بطاطس أو بطاطس مقلية. نقدم ثلاثة أنواع من آلات قلي البطاطس/البطاطس المقلية على دفعات. وهي آلة القلي على دفعة مع سلة قابلة للرفع، آلة القلي على دفعة ذات تفريغ تلقائي، وآلة القلي المستمر للرقائق. يمكن تسخين هذه الآلات الصناعية الثلاثة بواسطة الكهرباء أو الغاز. علاوة على ذلك، لا تقتصر على قلي شرائح أو شرائط البطاطس في خط معالجة البطاطس المثلجة، أو خط إنتاج شرائح البطاطس. يمكن استخدامها أيضًا لقلي العديد من الأطعمة الأخرى. تتميز آلة قلي البطاطس التجارية بإنتاجية عالية واستهلاك منخفض للطاقة. إنها أفضل آلة لصنع شرائح البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية.

تطبيق واسع لآلة القلي المستمر للبطاطس المقلية

آلة قلي البطاطس التجارية مناسبة لقلي مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض الأمثلة.

• مكسرات: فول مدمس، فاصوليا خضراء، فول سوداني، بذور عباد الشمس، إلخ.
• الأطعمة المنتفخة: رقائق الأرز، شرائح البطاطس، إلخ.
• أطعمة القمح: رقائق الشقيمة، لفائف العجين، الكعك، إلخ.
• منتجات اللحوم: الدجاج، السمك، الروبيان، السجق، كرات اللحم، إلخ.
• منتجات الصويا: التوفو المجفف ورغوة التوفو، إلخ.
• الفواكه والخضروات: شرائح الموز، حلقات البصل، إلخ.

آلة القلي الصناعية المستمرة للبطاطس المقلية

تقسم آلة القلي العميق على حزام النقل إلى نوع التسخين بالغاز ونوع التسخين بالكهرباء. يمكنك أيضًا تسميتها آلة قلي على حزام النقل. تتكون بشكل رئيسي من خزان الزيت، نظام التسخين، نظام الرفع، نظام الترشيح التلقائي، نظام تصريف الدخان، لوحة التحكم، حزام الشبكة، المحرك، مخرج الزيت، غطاء الآلة، وأجزاء أخرى. على عكس آلات قلي البطاطس التجارية الأخرى، تحتوي على لوحة بقايا خاصة يمكنها استبدال آلة فلترة الزيت، مما يوفر الكثير من التكاليف. تضمن هذه اللوحة أيضًا نظافة الزيت. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ضبط درجة حرارة الزيت.

البارامتر الفني لآلة القلي المستمر للبطاطس المقلية التجارية

آلة القلي بنسيج التسخين الكهربائي

 آلة قلي بنسيج التسخين بالغاز

آلة قلي البطاطس أو شرائح البطاطس بنوع دلو الإمالة

آلة قلي البطاطس بنوع دلو الإمالة، والمعروفة أيضًا باسم آلة القلي على دفعة ذات تفريغ تلقائي، أو آلة دفعة نصف أوتوماتيكية، لأنها يمكنها تفريغ الناتج النهائي تلقائيًا بواسطة إمالة القدر. تتوفر بأحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة، ويمكن ربطها مع آلة تغذية تلقائية لتصبح آلة قلي مستمر للبطاطس المقلية. تتراوح سعتها من 150 كجم/س إلى 550 كجم/س، وهي مناسبة جدًا لصناعات معالجة الطعام الصغيرة والمتوسطة.

ميزة آلة قلي البطاطس على دفعة نصف أوتوماتيكية

1. نظام التحكم في درجة الحرارة التلقائي يضمن جودة المنتجات النهائية. يمكن أن يتوقف أنبوب التسخين الكهربائي تلقائيًا إذا كانت درجة حرارة الزيت أعلى من درجة الحرارة المحددة، وسيستمر في التسخين إذا كانت درجة حرارة الزيت أقل من الدرجة المحددة.
2. التفريغ التلقائي للمنتجات المقلية. عند الانتهاء من القلي، يمكن تفريغ المنتجات المقلية بواسطة إمالة القدر، مما يوفر الطاقة بشكل كبير.
3. هناك ستة أنابيب تسخين، ويمكن لكل أنبوب أن يعمل بشكل مستقل.

البارامتر الفني لآلة قلي البطاطس على دفعة ذات التفريغ التلقائي

آلة قلي البطاطس على دفعة مع سلة قابلة للرفع

على عكس آلة القلي المستمر للبطاطس، فإن آلة قلي البطاطس التجارية مع سلة (سلات) هي أيضًا آلة قلي على دفعة نصف أوتوماتيكية. تتكون بشكل رئيسي من إطار، لوحة تحكم، خزان الزيت، سلات قابلة للرفع، جهاز حماية من ارتفاع درجة الحرارة، وغيرها. عدد سلات الزيت يتراوح من واحد إلى ستة، ويمكن تخصيصها أيضًا حسب الطلب.

المعلمات الفنية

مواصفات نوع التسخين الكهربائي

مواصفات نوع التسخين بالغاز

ميزة آلة قلي البطاطس على دفعة

1. كل أنبوب تسخين مستقل. إذا تعطّل أحد أنابيب التسخين، يمكن للآخرين العمل بشكل طبيعي.
2. العجلات المتحركة تتحمل مرونة عالية وسهلة النقل.
3. جميع سلات القلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي مريحة للحمل.

إذا كنت مهتمًا بآلة قلي البطاطس على دفعة، يرجى التواصل معنا.