تشتهر فرنسا بإنتاج البطاطس، وتونس ومصر هما المصدران الرئيسيان للبطاطس الفرنسية، لأن الناس في هذين البلدين يحبون تناول البطاطس المقلية التي تُصنع بواسطةماكينة إنتاج البطاطس المقلية. بالطبع، لدى فرنسا أيضًا أسواق أخرى لتصدير البطاطس.

السوق المصري
كما تصدر فرنسا الكثير من البطاطس إلى المملكة العربية السعودية، ومن المتوقع أن تنخفض صادرات البطاطس إلى مصر بشكل كبير في السنوات القادمة. ومن المتوقع أن تستورد مصر هذا العام 100 ألف طن من البطاطس، أقل من 154 ألف طن العام الماضي. في العام الماضي، واجه منتجو البطاطس المصريون مشاكل في الدفع في السوق الروسية بسبب نقص السيولة في الحسابات المصرفية. ولكن في الفترة من يناير إلى مارس، لا تزال مصر تحتل مكانة مهمة في السوق الأوروبية. هذا العام، تعد إمكانات إنتاج البطاطس في مصر ضخمة، ومصر على دراية بنقص البطاطس في السوق الأوروبية، لذلك قامت بتطوير مساحة كبيرة للزراعة.
سوق الشرق الأوسط
الشرق الأوسط سوق متنامٍ. تتمتع المملكة العربية السعودية والعراق وسوريا بإمكانيات استيراد هائلة للبطاطس، لكن الجغرافيا السياسية أثرت بشكل خطير على تجارتهما من الاستيراد والتصدير. لا تسمح قوانين المملكة العربية السعودية بتصدير البطاطس الطازجة، بينما تزيد الاستثمار في صناعة البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، وتدخل باستمرار آلات إنتاج البطاطس المقلية المتقدمة french fries production machine. وهم يركزون على الصادرات إلى الدول المجاورة مثل دبي والكويت. سوريا شريك تجاري جيد، لكن الحرب الأهلية تجعل تصدير البطاطس مباشرة أكثر صعوبة. لذلك، يمكنك اختيار إجراء تجارة غير مباشرة عبر تركيا ولبنان والأردن والعراق. مثل مصر، تواجه سوريا أيضًا مشاكل في الدفع.

السوق الروسي
وتغلبت فرنسا على عقبات حصار الحجر الصحي من خلال السماح للمفتشين الروس بتفتيش مزارع البطاطس الفرنسية. تمتلك البطاطس الفرنسية حاليًا حصة صغيرة نسبيًا من السوق الروسية. وتسعى فرنسا إلى تحقيق المزيد من النمو، كما هو الحال في كندا والولايات المتحدة وأستراليا وأمريكا الوسطى وآسيا الوسطى.
سوق أمريكا اللاتينية
تقوم فرنسا بترخيص الأصناف في البرازيل، ويقوم المزارعون المحليون بتوسيع أصناف البطاطس، ويدفعون إتاوات لفرنسا. إن البرازيل سوق تنافسية بالكامل، وتطوير مثل هذه السوق هو عملية طويلة الأمد. وعلى الرغم من ذلك، لا يزال تطوير سوق البطاطس البرازيلية يمثل أولوية استراتيجية بالنسبة لفرنسا.
السوق الأفريقي
تعتبر الدول الناطقة بالفرنسية مثل السنغال ومالي والنيجر وبوركينا فاسو وغينيا الاستوائية أسواقًا مهمة تهتم بها فرنسا. مع استمرار زيادة القوة الشرائية للسكان المحليين، يزداد استهلاك البطاطس أيضًا. المزيد والمزيد من الناس يحبون شراء البطاطس المقلية التي تُصنع بواسطة خط إنتاج البطاطس المقلية في أوقات فراغهم. يأمل السكان المحليون أن تكون طعامهم متنوعًا.