تشتهر فرنسا بإنتاج البطاطس، وتونس ومصر هما المصدران الفرنسيان الرئيسيان للبطاطس، لأن الناس في هذين البلدين يحبون تناول البطاطا المقلية المصنوعة بواسطة آلة إنتاج البطاطا المقلية. بالطبع، لدى فرنسا أيضًا أسواق أخرى لتصدير البطاطس إليها.

السوق المصرية
تقوم فرنسا أيضًا بتصدير الكثير من البطاطس إلى السعودية، ومن المتوقع أن ينخفض تصدير البطاطس إلى مصر بشكل كبير في السنوات القادمة. من المتوقع أن تستورد مصر هذا العام 100,000 طن من البطاطس، أقل من 154,000 طن العام الماضي. العام الماضي، واجه منتجو البطاطس المصريون مشاكل في الدفع في السوق الروسية بسبب نقص السيولة في الحسابات البنكية. لكن من يناير إلى مارس، لا تزال مصر تحتل موقعًا هامًا في السوق الأوروبية. هذا العام، إمكانات إنتاج البطاطس في مصر هائلة، ومصر معتادة على نقص البطاطس في السوق الأوروبية، لذلك طورت مساحة زراعية واسعة.
السوق الشرق أوسطية
الشرق الأوسط سوق نامية. لدى السعودية والعراق وسوريا إمكانات هائلة لاستيراد البطاطس، لكن الجغرافيا السياسية أثرت بشكل كبير على تجارتها في الاستيراد والتصدير. لا تسمح قوانين السعودية بتصدير البطاطس الطازجة، مع زيادة الاستثمارات في صناعة البطاطا المقلية ورقائق البطاطس، وتقديم آلات إنتاج البطاطا المقلية المتقدمة باستمرار. يركزون على التصدير إلى الدول المجاورة مثل دبي والكويت. سوريا شريك تجاري جيد، لكن الحرب الأهلية تجعل تصدير البطاطس مباشرة أكثر صعوبة. لذلك، يمكن اختيار إجراء تجارة غير مباشرة عبر تركيا ولبنان والأردن والعراق. مثل مصر، تواجه سوريا أيضًا مشاكل في الدفع.

السوق الروسية
تغلبت فرنسا على عقبات الحصار الصحي من خلال السماح للمفتشين الروس بفحص مزارع البطاطس الفرنسية. حاليًا، تمتلك البطاطس الفرنسية حصة صغيرة نسبيًا في السوق الروسية. تسعى فرنسا لمزيد من النمو، كما هو الحال في كندا، والولايات المتحدة، وأستراليا، وأمريكا الوسطى، وآسيا الوسطى.
السوق الأمريكية اللاتينية
تقوم فرنسا بترخيص أصناف البطاطس في البرازيل، ويقوم المزارعون المحليون بتوسيع أصناف البطاطس، ويدفعون حقوق ملكية لفرنسا. السوق البرازيلية سوق تنافسية تمامًا، وتطوير مثل هذا السوق هو عملية طويلة الأمد. على الرغم من ذلك، لا يزال تطوير سوق البطاطس البرازيلية أولوية استراتيجية لفرنسا.
السوق الأفريقية
الدول الناطقة بالفرنسية مثل السنغال، مالي، النيجر، بوركينا فاسو وغينيا الاستوائية هي أسواق مهمة تهم فرنسا. مع استمرار زيادة القدرة الشرائية للسكان المحليين، ينمو استهلاك البطاطس أيضًا. يفضل المزيد والمزيد من الناس شراء البطاطا المقلية المصنوعة بواسطة خط إنتاج البطاطا المقلية في أوقات فراغهم. يأمل السكان المحليون أن يكون طعامهم متنوعًا.
