ছোট আলু চিপস তৈরির লাইনটি একটি অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস কারখানা, যার আউটপুট ৫০কেজি/ঘণ্টা থেকে ৩০০কেজি/ঘণ্টা। মাঝারি বিনিয়োগ এবং তুলনামূলকভাবে ছোট স্থানফুটপ্রিন্ট সহ, ছোট স্কেল আলু চিপস লাইনটি ছোট আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা বা নতুন স্টার্টআপের জন্য উপযুক্ত। একজন অভিজ্ঞ খাদ্য যন্ত্রপাতি নির্মাতা হিসেবে, Taizy Machinery বিভিন্ন আলু চিপস উৎপাদন লাইন এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি ডিজাইন ও উন্নয়ন করেছে, যা অনেক দেশের কাছে বিক্রি হয়েছে।
ছোট আলু চিপস তৈরির লাইন এর পরিচিতি
৫০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা হলো শিল্পের জন্য মৌলিক কনফিগারেশন, যা ছোট ও মাঝারি খাদ্য কারখানা ও নতুন ব্যবসায় বিনিয়োগের জন্য খুব উপযুক্ত।
এটি কারণ যে আলু চিপস তৈরির লাইনটি ভাজা আলু চিপস উৎপাদনের সব ফাংশন রয়েছে, তবে এর ছোট উৎপাদন স্কেল এর জন্য বিনিয়োগ খরচ তুলনামূলকভাবে কম।
এর উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানো, আলু স্লাইস, ব্লাঞ্চিং, ডিহাইড্রেশন, আলু চিপস ভাজা, ডিওয়েলিং, আলু চিপসের মৌসুমী, এবং আলু চিপস প্যাকেজিং, ইত্যাদি।
আলু পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন: আলু হপার এ ঢোকানোর পরে, তারা সমান্তরালভাবে পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানো হয়।
আলু চিপস কাটার: খোসা ছাড়ানো আলু ধারাবাহিকভাবে ইনলেটে রাখুন, এবং আলু চিপস স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাটা হবে।
ব্লাঞ্চিং মেশিন: আলু চিপসের উপর স্টার্চ অপসারণের জন্য গরম জল দিয়ে।
পানি শুকানোর মেশিন: চিপসের উপর অতিরিক্ত পানির শুকানোর জন্য।
আলু চিপস ফ্রাইয়ার: আলু চিপস গভীরভাবে ভাজা।
তেল শুকানোর মেশিন: ভাজা আলু চিপসের উপর তেল শুকানোর জন্য, স্বাদ উন্নত করতে।
মশলা লাইন: ভাজা আলু চিপস দ্রুত স্বাদ দেওয়ার জন্য।
প্যাকেজিং মেশিন: আলু চিপস নির্দিষ্ট আকারে প্যাকেজিং করে ভাল সংরক্ষণ জন্য।
আলু চিপস তৈরির লাইন হাইলাইটস
- নমনীয় উৎপাদন
- স্থান সঞ্চয়কারী
- শ্রম সাশ্রয়ী ও শক্তি সাশ্রয়ী
- মধ্যম খরচ এবং দ্রুত লাভের প্রত্যাবর্তন
- স্যানিটারি ও টেকসই
- চূড়ান্ত পণ্যের বৈচিত্র্য (সমতল বা ক্রিঙ্কল-কাট আকার, বিভিন্ন পুরুত্ব এবং স্বাদ)
- এই ছোট আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি একটি অর্ধস্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়ার রূপ। ভাজা আলু চিপস উৎপাদনের প্রক্রিয়ায়, পুরো উৎপাদন লাইনে প্রায় ৪-৫ জন শ্রমিকের প্রয়োজন।
৫০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপস তৈরির লাইন এর স্পেসিফিকেশন
| সংখ্যা | মেশিন তালিকা | Parameters |
| 1 | আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন | মাত্রা: 2200*850*900mm রোলার এর দৈর্ঘ্য: ১২০০মিমি শক্তি: 2.95kw |
| 2 | আলু চিপস কাটার মেশিন | মাত্রা: 600*500*900mm আয়তন: 2-9mm পাওয়ার: 1.5kw |
| 3 | ব্লাঞ্চিং মেশিন | মাত্রা: 2500*950*1250মিমি বেল্টের প্রস্থ: 600mm শক্তি: 48kw |
| 4 | জল শুকানোর মেশিন | আয়তন:1000*500*700mm ওজন:200kg পাওয়ার:1.5kw |
| 5 | আলু চিপস ফ্রাইয়ার মেশিন | মাত্রা: 2500*1200*1550mm বেল্টের প্রস্থ: 600mm শক্তি: 48kw |
| 6 | তেল শুকানোর মেশিন | আয়তন: 1000*500*700mm ওজন: 200kg পাওয়ার: 1.5kw |
| 7 | আলু চিপসের মৌসুমী মেশিন | মাত্রা: ১৪০০*৮০০*১৫৫০মিমি শক্তি: ০.৭৫কেডব্লিউ |
| 8 | আলু চিপস প্যাকিং মেশিন | সর্বোচ্চ ওজন: ১০০০ গ্রাম একক ওজন পরিসীমা: 10-1000 গ্রাম ওজনের গতি: ৬০ বার/মিনিট |
বিদেশি গ্রাহকদের জন্য আলু চিপস কারখানা সরবরাহ
Taizy কারখানায় বিভিন্ন ধরণের আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ সমাধান উপলব্ধ, যেমন ৫০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপস লাইন, ১০০কেজি/ঘণ্টা স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইন, ২০০কেজি/ঘণ্টা অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস কারখানা, ৩০০কেজি/ঘণ্টা স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রকল্প, ৫০০কেজি/ঘণ্টা-১টন/ঘণ্টা ভাজা চিপস কারখানা, ইত্যাদি।
বড় স্কেল আলু চিপস উৎপাদন লাইন 30টির বেশি দেশে ও অঞ্চলে রপ্তানি হয়েছে। এর মধ্যে, আমরা সাধারণত সহযোগিতা করি এমন দেশগুলো হলো যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো, আর্জেন্টিনা, দক্ষিণ আফ্রিকা, উগান্ডা, সৌদি আরব, সুইডেন, যুক্তরাজ্য, উজবেকিস্তান, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড ইত্যাদি।
Taizy Machinery এর ছোট আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের ডিজাইন
