The potato chips production line contains a series of potato chips machines to make crispy potato chips from raw potatoes. The potato chips manufacturing process mainly includes washing, peeling, slicing, blanching, dewatering, frying, deoiling, flavoring, and packaging.
Capacity difference–the fried potato chips production line includes a small chips production line and a fully automatic potato chips processing plant. The small chips line’s capacity ranges from 50kg/h to 300kg/h, while the automatic chips processing plant’s capacity ranges from 300kg/h to 2t/h.
The potato chip processing machine provided by chips machine manufacturers not only can make potato chips, but also sweet potato chips, cassava chips, taro potato chips, etc. The potato chips making machine is popularly applied in restaurants, fast food stores, hotels, canteens, snack food processing factories, etc.
Potato chips production line
The small potato chips production line is mainly composed of semi-automatic potato chips making machines, they need people to manually operate the feeding and discharging. The chips manufacturing process contains washing potatoes, potato slicing/cutting, blanching potato chips, chips dewatering, potato chips frying, chips deoiling, seasoning chips, and packaging.
Semi-automatic potato chips processing plant flow chart
Potato cleaning machine
The main functions of the potato cleaning machine are cleaning and peeling. It can peel off the potatoes while cleaning and has a high cleaning efficiency. The machine consists of 9 hair rollers evenly distributed inside the machine. So it can fully contact the potatoes and thoroughly clean up the impurities on the surface of the potatoes.
potato chips cutting machine
The potato chip slicer machine has the functions of slicing and cutting. The potato chips produced by this machine have the same thickness and complete dicing. You can also meet the production requirements of various potato chip sizes by changing to other sizes and shapes. It is worth mentioning that the potato chip slicer can also be used to make wave potato chips.
chips blanching machine
ഉരുളകambo blanching machine-യുടെ പ്രധാന ഫംഗ്ഷൻ ഉരുളകിന്റെ അരി നീക്കം ചെയ്തു ചിപ്പ്-കളുടെ പ്രകാശമുള്ള നിറവും രുചിയും നിലനിർത്താനുള്ളതാണ്. ഈ potato chips- നിർമ്മാണ മെഷീൻ മുഴുവൻ 304 സ്റ്റെയ്ന്ലസ് സ്റ്റീൽ-നുനിർമാണം ആണ്, blanching ఉష్ణമാനം 80-100℃ വരോളം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതതാണ്.
chips dewatering machine
The dehydrator uses the principle of centrifugation for dehydration. The machine control panel makes the dehydration time adjustable. The dehydration time is 1 to 2 minutes.
potato chips frying machine
The potato chip frying machine is made of all 304 stainless steel, so it can ensure a safe and hygienic environment for frying. The frying temperature of potato chips is generally maintained at 160~180℃, and the frying time is 1-5 minutes. The semi automatic potato chips production line uses a frame fryer. The more frames the machine has, the higher its production efficiency. In order to improve production efficiency, most small potato chip manufacturers often purchase multiple frying boxes.
ചിപ്സ് ഡിയോലിംഗ് യന്ത്രം
The chip deoiling machine has the same working principle as the dehydrator. Its purpose is to remove excess oil on the surface of potato chips to ensure a better taste.
seasoning machine
The octagonal seasoning machine evenly mixes the flavoring and potato chips by rotating continuously. Although the machine is constantly rotating, it will not damage the potato chips. The flavoring machine also has multiple seasoning head models. If you need to spray liquid seasoning, the machine can also add an automatic seasoning spraying device to achieve high automation.
potato chips packing machine
This potato chips packaging machine can be set with all the data before packing, such as the packing size, packing weight, packing speed, etc. This potato chip packing machine can pack 25-35 bags of potato chips per minute. Due to different packaging specifications, the packaging speed is different. Customers can set their own required packaging weight.
Semi-automatic potato chips production line-ന്റെ പാരാമീറ്ററുകൾ
| Machine list | आइटम का नाम | मुख्य पैरामीटर |
| 1 | Potato washing & peeling machine | Length of roller: 600-2000mm Power: 1.1-4kw Capacity: 500-2000kg/h |
| 2 | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കത്തിയ്ക്കൽ മെഷീൻ | आयाम: 600*500*900mm आकार: 2-9mm शक्ति: 1.5kw |
| 3 | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് മെഷീൻ | आयाम: 3000*1150*1250mm बेल्ट की चौड़ाई: 800mm शक्ति: 60kw |
| 4 | पानी सुखाने की मशीन | आकार: 1000*500*700mm वजन: 200kg शक्ति: 1.5kw |
| 5 | Potato Chips Frying machine | आयाम: 3000*1150*1550mm बेल्ट की चौड़ाई: 800mm शक्ति: 60kw |
| 6 | तेल सुखाने की मशीन | आकार: 1000*500*700mm weight: 200kg शक्ति: 1.5kw |
| 7 | Potato chips Seasoning machine | Dimension: 2400*1000*1500 ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു |
| 8 | आलू चिप्स पैकेजिंग मशीन | अधिकतम वजन: 1000g एकल वजन सीमा: 10-1000g वज़न करने की गति: 60 बार/मिनट |
Small potato chips processing line video
Fully automatic crispy potato chips production line
Compared with small potato processing machines, the large chips plant replaced a large-capacity potato chips machine. And in this line, many hoists are added to replace manual feeding and discharging. This automatic potato chip processing line can realize the fully automatic process from raw material feeding to frying and packaging. It has a high degree of automation and covers a wide area. Therefore, this fully automatic potato chips production line is suitable for large potato chip processing plants.
Fully automatic potato chips production line video
Large potato chips processing line process
You can see from the video that the machine in the large potato chips production line has been replaced with an automatic high-volume machine.
- The blanching machine and frying machine have been replaced with mesh belt continuous machines. The mesh belt fryer can control the frying time by controlling the speed of potato chip transportation. The machine controls the frying time and temperature by the PLC display screen. And the machine also has the features of an automatic lifting mesh belt and automatic cleaning.
- The octagonal flavoring machine is replaced with a rotarty drum seasoning machine in the large line. It can realize the continuity of seasoning while realizing automatic feeding.
- For packaging, a four-head or ten-head scale is usually used to achieve large-volume automatic packaging instead of the potato chips packaging machine above.
Semi-automatic potato chips plants VS Full-automatic potato chips production lines
Similarities
- All potato chip processing machines in the line adopt all 304 stainless steel, which is safe, hygienic, and corrosion-resistant.
- All potato chip machines have many different models, so they adapt to the needs of different customers.
- The fryer and blanching machine in the large and small potato chip lines have electric heating, air heating, and other heating methods.
- Both potato chip production lines can produce potato chips of different shapes and sizes by changing the blade of the slicing machine.
Differences
- Small-scale and large-scale production lines have different outputs. The output of the small-scale production line is between 50-300kg/h, and the output of a large-scale is between 300kg/h-2t/h.
- All machines of the large potato chips production line can be customized according to customer requirements.
- It has various differences between the two lines for labor, site area, budget, and energy consumption.
- The semi-automatic potato chip production line has a high degree of flexibility, and it can be replaced by the same function machine. Therefore, small potato chips manufacturers may purchase different chips machines. The large potato chip plant does not have so much flexibility.
- It is recommended that the workshop area required by the semi-automatic potato chip line should be less than 200 square meters. (about 50 square meters for 50kg/h, about 100 square meters for 100kg/h, and about 200 square meters for 200kg/h). The fully automatic potato chip production line generally requires a plant area of more than 500 square meters.
Advantages of the potato chips processing line
- The potato chips production line has different output, which meets the requirements of large, medium, and small potato chip manufacturers
- All chips machines are made of all 304 food-grade stainless steel, which has the characteristics of high efficiency, energy-saving, safety, and health.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള പ്രത്യേകതകളുള്ളവയാണ്, ഇത് കച്ചവടം മുതൽ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം വരെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയെ സാധ്യമാക്കുന്നു.
- ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണത്തിനും മാത്രമല്ല, മധുരക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ്, കശുവണ്ടി ചിപ്പ്, മറ്റ് ചിപ്പ് ഉത്പാദനത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഒറ്റ മെഷീനിൽ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാം.
- ഈ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിന് ഉയർന്ന ഉത്പാദനക്ഷമതയും കുറഞ്ഞ ഇൻപുട്ട് ചെലവും ഉണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
What is the potato chips production line price?
പലർക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈനിന്റെ വിലയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാറുണ്ട്. കാരണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണ ലൈനുകൾ വിവിധ ഔട്ട്പുട്ടുകളുള്ളവയാണ്. വ്യത്യസ്ത ശേഷികളുള്ള നിർമ്മാണ ലൈനുകൾ വ്യത്യസ്ത ചെലവുകളാണ്. കൂടാതെ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനുബന്ധങ്ങൾ വാങ്ങാനാകാം. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണ ലൈനിന്റെ വിലയെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നവയാണ്.
Parameters of automatic potato chips production line
| आइटम | പാരാമീറ്റർ |
| ഹോയിസ്റ്റ് കോൺവെയർ | മോഡൽ: TZ-11 शक्ति: 0.55kw वोल्टेज: 380v/50Hz आकार: 1500*800*1600mm ഭാരം: 160 കിലോഗ്രാം മെറ്റീരിയൽ: എല്ലാം SUS 304 ഈ മെഷീൻ സ്പീഡ് മാനുവലായി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്, ഇത് സമയംയും ഊർജ്ജവും സംരക്ഷിക്കാം. |
| സ്ക്രൂ ബ്രഷ് വാഷിംഗ് മെഷീൻ | Model: TZ-2000 പവർ: 3.37 കെഡബ്ല്യു वोल्टेज: 380v/50Hz അളവ്: 2800*1000*1400 മിമി ഭാരം: 450 കിലോഗ്രാം മെറ്റീരിയൽ: എല്ലാം SUS 304 മെഷീനിൽ ഒരു മുടി റോൾറുണ്ട്, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചർമ്മം വേഗത്തിൽ മുറിക്കാനാകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പൊളിഷ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു സ്പൈറൽ ഉണ്ട്. |
| പിക്കിംഗ് കോൺവെയർ | മോഡൽ: TZ-2500 വോൾട്ടേജ്: 380V/50Hz, 3 ഘട്ടം शक्ति: 0.75kw ഭാരം: 300 കിലോഗ്രാം അളവ്: 4000*700*900 മിമി |
| വാട്ടർ ബക്കറ്റ് ഹോയിസ്റ്റ് | മോഡൽ: TZ-1500 शक्ति: 0.75kw वोल्टेज: 380v/50hz वजन: 330kg അളവ്: 2000*950*1600 മിമി सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| ചിപ്പ് കട്ടിവയ്പ് മെഷീൻ | മോഡൽ: TZ-1000-1 അളവ്: 1000*600*1500 മിമി ചിപ്പ് കട്ടിവയ്പ്: 2 മിമി മെറ്റീരിയൽ: ബ്ലേഡ് ഉയർന്ന വേഗത സ്റ്റെയിൻലെസ് ടൂൾ സ്റ്റീൽ, ടർണ്ടേബിൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അലുമിനിയം-മഗ്നീഷ്യം അലോയ്, ബാക്കി 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ. |
| ബബിൾ വാഷിംഗ് മെഷീൻ | മോഡൽ: TZ-3000 നീളം: 3 മി बेल्ट चौड़ाई: 800mm അളവ്: 3000*1200*1300 മിമി ഭാരം: 300 കിലോഗ്രാം മെറ്റീരിയൽ: 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ |
| ब्लांचिंग मशीन | മോഡൽ: TZ-3500 അളവ്: 3000*1100*1300 മിമി बेल्ट चौड़ाई: 800mm താപനിരപ്പ്: ഇലക്ട്രിക് ഭാരം: 300 കിലോഗ്രാം 2 ഉയർത്തൽ ഉപകരണങ്ങളുള്ള ബ്ലാഞ്ചിംഗ് മെഷീൻ |
| ഡീ-വാട്ടർ മെഷീൻ | मॉडल: TZ-800 शक्ति: 0.5kw വോൾട്ടേജ്: 380V/50Hz आकार: 1800*1000*900mm सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| എയർ കൂളിംഗ് മെഷീൻ | മോഡൽ: TZ-3000-1 അളവ്: 3000*1200*1600 മിമി ഭാരം: 400 കിലോഗ്രാം പവർ: 7.5 കെഡബ്ല്യു ഫാൻസ്: 6 बेल्ट की चौड़ाई: 800mm |
| ഹോയിസ്റ്റ് കോൺവെയർ | मॉडल: TZ-120 ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു वोल्टेज: 380v/50hz वजन: 180kg आकार: 1500*800*1300mm सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ | മോഡൽ: TZ-3500 അളവ്: 3500*1200*2400 മിമി बेल्ट चौड़ाई: 800mm ഭാരം: 1200 കിലോഗ്രാം താപനിരപ്പ്: ഇലക്ട്രിക് 2 ഉയർത്തൽ ഉപകരണങ്ങളുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ |
| തൈലി ടാങ്ക് | तेल पंप मोटर शक्ति: 1.5KW/ 380V/50Hz आकार: 1400*1300*1850mm മെറ്റീരിയൽ: 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ. തൈലി ഓയിൽ സംഭരണ ടാങ്ക് ചൂട് ഫംഗ്ഷനോടുകൂടിയതാണ്, ഫിൽട്ടർ ഉണ്ട്, കട്ടിവയ്പ് 3 മിമി, ഇൻസുലേഷൻ ലെയർ ഉണ്ട്. |
| ഓയിൽ ഫിൽട്ടർ | कोarse फ़िल्टर टैंक व्यास: 300mm सFine फ़िल्टर टैंक का आकार: 450mm सर्कुलेटिंग पंप: 1.5kw |
| ഡീ-ഓയിൽ മെഷീൻ | मॉडल: TZ-800 शक्ति: 0.5kw वोल्टेज: 380v/50Hz आकार: 1800*1000*900mm सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| എയർ കൂളിംഗ് മെഷീൻ | മോഡൽ: TZ-3000-1 അളവ്: 3000*1200*1600 മിമി वजन: 400kg പവർ: 7.5 കെഡബ്ല്യു ഫാൻ: 6 बेल्ट चौड़ाई: 800mm |
| ഹോയിസ്റ്റ് കോൺവെയർ | मॉडल: TZ-120 शक्ति: 0.75kw वोल्टेज: 380v/50hz वजन: 180kg आकार: 1500*800*1300mm सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| സീസണിംഗ് മെഷീൻ | Model: TZ-2400 അളവ്: 2400*1000*1600 മിമി പവർ: 1.5 കെഡബ്ല്യു വോൾട്ടേജ്: 380V, 50Hz, 3 ഘട്ടങ്ങൾ |
| 10-തല പൂർണ്ണ സ്വയംഭരണ പാക്കിംഗ് മെഷീൻ | A. ഫീഡ് കോൺവെയർ ഡെലിവറി വോള്യം: 3－6 മി³/മണിക്കൂർ वोल्टेज: 380v वजन: 500kg B. TZ-720 സ്വയംഭരണ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ बैग की लंबाई: 100-400mm (L) बैग की चौड़ाई: 180-350mm (W) रोल फिल्म की अधिकतम चौड़ाई: 720mm पैकिंग गति: 5-50 बैग/मिनट माप सीमा: 6000ml (अधिकतम) वायु खपत: 0.65Mpa गैस खपत: 0.4m³/मिनट वोल्टेज: 220VAC/50HZ शक्ति: 5kw आयाम: 1780*1350*1950mm C. 10 ബക്കറ്റുകൾ മൾട്ടി ഹെഡ് വൈഗർ മെഷീൻ अधिकतम वजन: 1000g एकल वजन सीमा: 10－1000g वजन मापने की सटीकता: ±0.3~1.5g वजनिंग गति: अधिकतम 3000cc नियंत्रण इकाई: 8.4 इंच की कुंजी स्क्रीन D. പ്ലാറ്റ്ഫോം സ്ലിപ്പ്-പ്രൂഫ് കൺടെനർടോപ്പ്, ഗാർഡ്റെയിൽ ചുറ്റും, പ്രായോഗികവും സുരക്ഷിതവുമാണ്. ई. फिनिश्ड प्रोडक्ट कन्वेयर പാക്കിംഗ് ഭാരം: 2.5 കിലോഗ്രാമിൽ കുറവാണ് |
മുകളിൽ കാണുന്നവ ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈനുകളുടെ പൊതുവായ സാങ്കേതിക ഡാറ്റയാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് മെഷീൻ നിർമ്മാതാവായി, ഞങ്ങൾ വിവിധ ശേഷികളുള്ള ഓട്ടോമാറ്റിക്, സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീനുകൾ നൽകുന്നു, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി.
സഹായോപകരണങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. സാധാരണ, മെഷീന്റെ വലുപ്പം കൂടുമ്പോൾ ഔട്ട്പുട്ട് ഉയരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകൽ, പിളർത്തൽ മെഷീനുകൾ റോൾ ലെന്ഥ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഞങ്ങൾ മെഷീൻ കസ്റ്റമൈസ് ചെയ്യാം.
താഴെപ്പറയുന്നവയിൽ വ്യത്യസ്ത ഔട്ട്പുട്ടുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റുകൾ ഉണ്ട്.
200 കിലോഗ്രാം/മണിക്കൂർ വ്യവസായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണം
100 കിലോഗ്രാം സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണ ലൈനുകൾ
50 കിലോഗ്രാം/മണിക്കൂർ ചെറിയ-തളള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് നിർമ്മാണ ലൈനുകൾ
ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് മെഷീൻ
FAQ about potato chips production solutions
How many potato chips can be made from 1kg of potatoes?
0.3kg potato chips.
How long should I wash potatoes when using a washing machine?
This is based on the freshness of the potatoes you use. If you use fresh potatoes, they generally need 1-2 minutes; for comparison potatoes, they need 5-6 minutes.
Do I need to add anything when blanching? How long is the blanching time?
You can add 1kg of edible salt, 0.5kg of sodium pyrophosphate, 0.5kg of citric acid, and 1kg of glucose powder. The blanching time is generally 2 minutes. This machine has a timing function.
How long does it take to fry? What is the frying temperature?
General frying 5min, oil temperature at 160-180℃.
Can the temperature of the blanching machine and fryer be adjusted?
Adjustable.
What is the machine material for the potato chips making machine?
All 304 stainless steel.
Can you customize a plan for me according to my plant area?
Yes, we will supply complete potato chip solutions from A to Z based on your processing requirements.
What is the general delivery time of your machines?
If all chip machines are in stock, it will take about 10 days, if not, generally need about 15-30 days.
