Yuvarlak patates cipsi kızartma makinesi, kolay kullanımı, geniş çıktısı ve geniş uygulama aralığı nedeniyle Afrikalı müşteriler tarafından geniş çapta memnuniyetle karşılanmaktadır. Geçtiğimiz günlerde Kenya'ya patates cipsi kızartma makinesi ihraç ettik
Kenya müşterisinin patates cipsi kızartma makinesini seçmesinin nedeni
Kenyalı müşteri küçük bir patates cipsi işletmesi işletiyor. Başlangıçta 50 kg/saat kapasiteli küçük bir kare fritöz kullanıyordu. İşini genişletmek için satışları artırmak amacıyla üretim çıktısını genişletmesi gerekiyor. Bu nedenle büyük hacimli bir fritöz almaya karar verdi. Kutu fritözün aynı zamanda 100kg/saat, 200kg/saatlik bir çıkışı olmasına rağmen. Ancak iki fritöz arasındaki farkları karşılaştırdıktan sonra müşteri 100 kg/saat kapasiteli yuvarlak otomatik patates cipsi fritözünü seçti.
Kare fritözle karşılaştırıldığında toplu fritöz daha otomatiktir. Otomatik besleme, otomatik karıştırma ve otomatik boşaltma işlevlerini gerçekleştirebilir. Bu nedenle toplu kızartma makinesiyle aynı anda daha fazla ürün elde edilebilir.
Ticari gıda kızartma makinesi Afrika'da giderek daha popüler hale geldi
Piyasadaki yaygın kızartma makineleri arasında kare fritöz, yuvarlak toplu fritöz ve sürekli örgülü bantlı fritöz bulunmaktadır. Kare fritöz, küçük kızartma restoranlarının pazar payını kaplarken, büyük gıda işleme tesislerinin çoğunda sürekli örgülü bant fritöz kullanılır. Dairesel otomatik fritöze olan talebin az olduğu görülüyor. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalara göre yuvarlak fritöze olan talep giderek artıyor. Dairesel fritözün kullanımı kolay olduğundan, kızartılmış yiyeceklerin hızlı bir şekilde dönmesini sağlayabilir. Bu, kızartılmış yiyeceğin eşit şekilde ısıtılmasını sağlayabilir.
Makinenin birden fazla ısıtma yöntemi olması da daha fazla müşteri kitlesi kazanmasını sağlamaktadır. Çünkü elektriğin az olduğu bölgelerde patates cipsi fritözü gaz gibi diğer ısıtma yöntemlerini de kullanabilmektedir. Bu nedenle son yıllarda Afrika'da dairesel fritöz giderek daha popüler hale geldi.
