Copico'nun en ünlüsü patates cipsidir. Birçok insanın bunu yediğini ve çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Büyük ölçekli üretim için profesyonel bir patates cipsi makine hattına sahiptir. Şimdi, Copico'nun kökeni ve gelişim tarihini anlatacağım.
Dali Food Group Co., Ltd., Çin'de tanınmış bir işletmedir. Copico Patates Cipsi, insanların tercih ettiği ünlü bir atıştırmalıktır.
Current situation of potato in China
Çin, yaklaşık 4.7 milyon hektarlık bir ekim alanına ve yılda yaklaşık 60 milyon tonluk bir üretime sahip büyük bir patates üretim ülkesidir. Ancak, çeşitli faktörler nedeniyle, patateslerin işlenmesi ve kullanımı gelişmiş ülkelerin çok gerisindedir. İşlenmiş ürünler esasen erişte ve kızartılmış patates gibi ürünlerdir.
Chinese potato chips and french fries can’t meet people’s needs
Son birkaç yılda, yerel pazarda patates cipsi makine hattı üreten çok az firma vardı ve patates cipsi ve patates kızartması üretimi talebi karşılayamaz hale geldi, bazıları hala ithalata bağımlıdır.
Fransız kızartmaları ve patates cipsleri gibi işlenmiş gıdalar ve atıştırmalıklar Avrupa ve Amerika ülkelerinde popülerdir. McDonald's ve KFC gibi Amerikan fast-food zincirlerinin sürekli genişlemesiyle, Çinlilerin patates kızartması ve patates cipslerine büyük bir talebi vardır. Bu durumda, patates cipsi makine hattı üreticilerinin sayısı da artmaktadır. Çin, patates unu üreticisi olarak, yıllık 30.000 ton ihtiyacı vardır. Mevcut yıllık üretim yalnızca 3.500 ton olup, bu da piyasa talebini karşılamaktan uzaktır. Bu nedenle, yıllardır sürekli olarak patates kızartması ve patates cipsi ithal ediyoruz.
The birth of the Copico potato chips
Dali Foods Group, insanların patatesli gıdalara ilgi duyduğunu ve patates cipsi tüketim pazarının da genişlediğini fark etti. Ancak, yüksek fiyatı birçok insanın tüketmesini engelliyor. Kendi patates cipsi ve patates kızartmamızı geliştirme zamanı geldi. Patates cipslerinin fiyatı orta ve düşük seviyede belirlenmiştir ve herkes tüketebilir. Sonunda, Dali Grubu sadece patates cipsi geliştirmekle kalmadı, aynı zamanda kendi patates cipsi markası olan Copico'yu da kurdu. Ayrıca, tam otomatik patates cipsi işleme hatları ve patates kızartması işleme hatları bulunmaktadır, bu da onlara yüksek kazançlar sağlamaktadır.
2018 yılında Copico'nun geliri bir önceki yıla göre 20,1% arttı ve saf kesilmiş patates cipsi, dilimlenmiş patates cipsi için yeni pazarlar açtı. Copico, lider yerli patates cipsi markasıdır ve pazar tarafından büyük beğeni toplamaktadır.
