Fransa, patates üretimiyle ünlüdür ve Tunus ile Mısır, patates ihracatında ana Fransız ihracatçılarıdır, çünkü bu iki ülkedeki insanlar, french fries production machine tarafından yapılan kızartmaları yemeyi sever. Elbette, Fransa’nın başka pazarlara da patates ihraç etme imkanları vardır.
Mısır pazarı
Fransa ayrıca çok sayıda patatesi Suudi Arabistan’a ihraç etmektedir ve önümüzdeki yıllarda Mısır’a patates ihracatının önemli ölçüde azalması beklenmektedir. Bu yıl, Mısır’ın 100.000 ton patates ithal etmesi beklenmektedir, bu rakam geçen yılın 154.000 tonu altındadır. Geçen yıl, Mısır patates üreticileri, bankalardaki likidite eksikliği nedeniyle Rus pazarında ödeme sorunları yaşamıştır. Ancak, Ocak-Mart ayları arasında, Mısır Avrupa pazarında önemli bir konumda kalmıştır. Bu yıl, Mısır’ın patates üretim potansiyeli büyüktür ve Avrupa pazarındaki patates kıtlığı nedeniyle, geniş bir ekim alanı geliştirmiştir.
Orta Doğu Pazarı
Orta Doğu büyüyen bir pazardır. Suudi Arabistan, Irak ve Suriye patates ithalat potansiyeli açısından büyük fırsatlara sahiptir, ancak jeopolitik durumlar ithalat ve ihracat ticaretlerini ciddi şekilde etkilemiştir. Suudi Arabistan’ın yasaları taze patates ihracatına izin vermemekte olup, kızartma ve patates cipsi endüstrisine yapılan yatırımlar artmakta ve gelişmiş kızartma üretim makinesi sürekli tanıtılmaktadır. Bu ülkeler, Dubai ve Kuveyt gibi komşu ülkelere ihracata odaklanmaktadır. Suriye ise iyi bir ticaret ortağıdır, ancak iç savaş nedeniyle patates ihracatı daha zor hale gelmiştir. Bu nedenle, Türkiye, Lübnan, Ürdün ve Irak aracılığıyla dolaylı ticaret yapmayı tercih edebilirsiniz. Mısır gibi, Suriye’nin de ödeme sorunları bulunmaktadır.
Rusya pazarı
Fransa, Rus denetçilerinin Fransız patates çiftliklerini denetlemesine izin vererek karantina engellerini aşmıştır. Fransız patatesleri şu anda Rus pazarında nispeten küçük bir paya sahiptir. Fransa, Kanada, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Orta Amerika ve Orta Asya gibi bölgelerde büyümeyi sürdürmektedir.
Latin Amerika pazarı
Fransa, Brezilya’da çeşitleri lisanslamaktadır, yerel çiftçiler patates çeşitlerini genişletmekte ve Fransa’ya telif ücreti ödemektedir. Brezilya, tamamen rekabetçi bir pazardır ve böyle bir pazarın geliştirilmesi uzun vadeli bir süreçtir. Buna rağmen, Brezilya patates pazarını geliştirmek, Fransa için stratejik bir önceliktir.
Afrika Pazarı
Senegal, Mali, Nijer, Burkina Faso ve Ekvator Ginesi gibi Fransızca konuşulan ülkeler, Fransa’nın ilgilendiği önemli pazarlardır. Yerel halkın satın alma gücü arttıkça, patates tüketimi de artmaktadır. Daha fazla insan, boş zamanlarında kızartma üretim hattı tarafından yapılan kızartmaları satın almayı tercih etmektedir. Yerel halk, yiyeceklerinin çeşitli olmasını ummaktadır.
