تم تصميم آلة قلي رقائق الموز لإنتاج رقائق الموز/الموز المقلية، وهي وجبة خفيفة شعبية في العديد من البلدان. تتميز رقائق الموز المقلية المقرمشة بمذاقها الرائع ومناسبة لجميع الأعمار. إن معالجة الموز الذي ليس من السهل تخزينه أو نقله إلى الموز المجفف لا يمكن أن يقلل فقط من الخسائر الاقتصادية الناجمة عن التسوس، بل يمكنه أيضًا تعديل السوق وزيادة الدخل. تعتبر آلة قلي رقائق الموز آلة مهمة في خط انتاج شيبس الموز وهي مناسبة لمؤسسات تجهيز الأغذية المقلية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.
أبرز مميزات آلة قلي رقائق الموز
- الجسم الرئيسي لآلة مقلاة رقائق الموز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304؛
- ناقل حزام شبكي مزدوج لتجنب طفو الطعام وسرعة الحزام الشبكي القابل للتعديل؛
- نظام الرفع الأوتوماتيكي: مناسب للعمال لتنظيف الجزء الداخلي للآلة؛
- درجة حرارة يمكن التحكم بها وآلية تسخين متعددة المراحل لضمان جودة قلي الطعام؛
- تقنية الكشط: يمكن غمر بقايا الطعام تلقائيًا في الماء للحفاظ على نظافة الزيت. يمكن أيضًا تجهيز آلة قلي رقائق الموز بآلة تصفية الزيت.
- درجة عالية من الأتمتة: نظام الرفع الأوتوماتيكي، نظام النقل والتفريغ، نظام التسخين، نظام تدوير الزيت، نظام عادم دخان الزيت، نظام التحكم الكهربائي، إلخ؛
- طرق التدفئة: الغاز أو الكهرباء.
مواصفات ماكينة قلي رقائق الموز
| نموذج | الفولطية (الخامس) | درجة الحرارة (°C) | حجم الزيت (لتر) | عرض الحزام الشبكي (مم) | البعد (مم) | الطاقة المقدرة (كيلوواط) | القدرة (كجم / ساعة) |
| TZ-3500 | 380 | 0-300 | 650 | 800 | 3500x1200x2400 | 60 | 100-500 |
| TZ-6000 | 380 | 0-300 | 1000 | 800 | 6000x1200x2400 | 160 | 200-1000 |
| TZ-8000 | 380 | 0-300 | 1500 | 800 | 8000x1200x2400 | 200 | 1200-1500 |
كيفية استخدام مقلاة رقائق الموز المستمرة؟
- قبل استخدام ماكينة قلي رقائق الموزأضف الزيت أولاً لتجنب إتلاف أنبوب التسخين الكهربائي. يجب غمر أنبوب التسخين في الوسط حتى يعمل.
- بعد الاستخدام لفترة من الوقت، يجب تنظيف بقايا الزيت الموجودة على سطح أنبوب التسخين في الوقت المناسب. وقم بتنظيف البقايا الموجودة على سطح المقالة بانتظام في الوقت المناسب لمنع خطر الحريق.
- في الصيف، يجب تغيير ماء المقلاة المختلطة بين الزيت والماء مرة واحدة يوميًا، وفي الشتاء يمكن تغييره بانتظام وفقًا لجودة الماء لحماية جودة الزيت.
- تحقق بانتظام من أداء وحساسية المفتاح الكهروضوئي.
- ضبط درجة الحرارة وفقا لخصائص المواد. يمكن للتحكم التلقائي في التسخين الحفاظ على درجة حرارة ثابتة، مما لا يقلل من استهلاك الطاقة فحسب، بل يحسن أيضًا من كفاءة العمل.
فيديوهات رقائق الموز
المقلاة العميقة المستمرة للوجبات الخفيفة
آلة القلي دفعة مع سلال القلي المحمولة
النكهات الشعبية لرقائق الموز
رقائق الموز المقلية عادة ما تكون مصنوعة من الموز غير الناضج المقلي بزيت بذور عباد الشمس أو زيت جوز الهند. يمكن إضافة الملح والبهارات وطلاء السكر وما إلى ذلك للحصول على نكهات حلوة أو مالحة أو حارة. يمكن أيضًا تغطية رقائق الموز أو رقائق لسان الحمل بالسكر أو العسل ولها طعم حلو. هذه النكهات شائعة في السوق. لدينا أيضًا آلة توابل رقائق الموز للبيع.
لمزيد من التفاصيل حول آلة قلي رقائق الموز، من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا.