لماذا تعتبر البطاطس المقلية في نيويورك مشهورة جدًا؟ كيف تبني علامة تجارية قيادية استراتيجية؟ ما التغييرات التي تم إجراؤها بين العديد من المنافسين؟ بالإضافة إلى وجود آلة معالجة البطاطس المقلية محترفة، ما السياسات الاستراتيجية التي تم تنفيذها؟
Pioneering vegetarian fries
يعتقد القائد جاي جولد أن التقدم البطيء والقوي له قيمته الخاصة. لقد أراد أن ينتشر NYF في جميع مراكز التسوق الكبرى في البلاد. ولهذا السبب، ليس لدى مؤسسة نيويورك مجال كبير للنمو في كندا. لذلك تبدأ في دخول أسواق مختلف البلدان.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن NYF قامت بإزالة مكونات اللحوم من الصلصة الخاصة بها، فمن المؤكد أن البطاطس المقلية أصبحت الآن طعامًا نباتيًا 100%. إنه يوسع قاعدة العملاء المحتملين بشكل كبير. يعد تحديد موضع المنتج الجديد أحد أسباب حماية NYF من الركود الاقتصادي العالمي منذ عام 2008.
Enter the field of Hamburg
في عام 2004، أنشأ جاي جولد شركة SSBC، وهي علامة تجارية متميزة للهامبرغر، لتزويد العملاء بأفضل منتجين للوجبات السريعة (البطاطس المقلية والبرغر). توفر العلامة التجارية SSBC الجديدة فرص نمو جديدة للرقائق في كندا، لأن SSBC كانت علامة تجارية تقع في المنطقة التي تتجمع فيها متاجر البيع بالتجزئة الكبيرة منذ بدايتها. السبب وراء قدرة SSBC على تحقيق النمو للشركة هو أنه غير مفتوح في مركز تسوق مثل NYF.
في عام 2009، تم افتتاح أول امتياز لـ SSBC في كالجاري. على غرار NYF، يستخدم SSBC أيضًا مكونات طازجة وطبيعية عالية الجودة. لا يحتوي البرغر البقري على أي هرمونات أو مضادات حيوية، ويتم إعداده أمام العملاء. يعتقد جولد أنه إذا كنت ترغب في الانضمام إلى هذه الصناعة، فيجب عليك تقديم منتجات بأعلى جودة وأفضل مذاق. يقدم SSBC، مثل NYF، مجموعة محدودة جدًا من الأطباق.
مهما كنت تنشئ علامة تجارية للبطاطس المقلية أو علامة تجارية للبرغر، من المهم جدًا أن يكون لديك مجموعة من آلات معالجة البطاطس المقلية أو آلات صنع البرغر التي يمكن أن تحقق لك فوائد عالية.
