اشترى عميل نهائي من إسبانيا مؤخرًا مزرعة بطاطس مجمدة بسعة 50 كجم/س من مصنعنا لإطلاق مشروع معالجة أغذية جديد. كمعالج ناشئ، كان العميل بحاجة إلى حل مدمج وفعال من حيث التكلفة مع أداء مستقر وسهولة في التشغيل. بعد التواصل المفصل، أوصينا بمزرعة بطاطس مقلية مجمدة شبه أوتوماتيكية بسعة 50 كجم/س، والتي تعتبر مثالية للإنتاج الصغير والتوسع المستقبلي.
تم تكوين الحل الكامل بعناية استنادًا إلى ميزانية العميل، وظروف ورشته، وأهداف الإنتاج، لضمان عائد سريع على الاستثمار.
تكوين كامل لمزرعة البطاطس المقلية المجمدة
تتضمن مزرعة البطاطس المقلية المجمدة التي نوفرها جميع مراحل المعالجة الأساسية:
- آلة غسل وتقشير البطاطا
- آلة تقطيع البطاطس (شرائط 7 مم و10 مم)
- آلة السلق
- مجفف
- آلة القلي
- آلة إزالة الزيت
- آلة التجميد
- آلة التعبئة والتغليف الفراغي
- التعبئة التلقائية للبطاطس المقلية المجمدة وفقًا لمتطلبات العميل
جميع الآلات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304، لضمان النظافة والمتانة والامتثال لمعايير معالجة الأغذية الدولية.
حلول إنتاج متعددة المنتجات لعميل إسبانيا
بالإضافة إلى البطاطس المقلية المجمدة، خطط العميل أيضًا لإنتاج رقائق البطاطس المنكهة لتوسيع نطاق منتجاته. لتلبية هذا المتطلب، قدمنا:
- آلة تقطيع رقائق البطاطس
- آلة التوابل
تسمح هذه الآلات الإضافية للعميل بالتبديل بسهولة بين إنتاج البطاطس المقلية والرقائق. يمكن مشاركة معظم معدات المعالجة، مثل الغسيل، والقلي، وإزالة الزيت، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف الاستثمار ويعظم من استخدام المعدات.
دعم التعبئة والتغليف المخصص
لمساعدة العميل على بناء علامته التجارية، قدمنا أيضًا حلول تعبئة وتغليف احترافية. استنادًا إلى متطلبات العميل، قام فريقنا بتصميم أكياس تعبئة وتغليف مخصصة لكل من البطاطس المقلية المجمدة ورقائق البطاطس.
كان العميل راضيًا جدًا عن مقترحات التصميم وطلب عدة أنواع من الأكياس النهائية بأحجام مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، زودنا بأفلام رول متوافقة مع آلة التعبئة، لضمان إنتاج تعبئة فعال وجذاب.
قائمة الآلات والمعلمات لمزرعة البطاطس المقلية المجمدة بسعة 50 كجم/س للمملكة الإسبانية
| لا. | اسم الآلة | نموذج | السعة | الطاقة | الحجم (مم) | الوزن | المادة |
| 1 | آلة الغسيل والتقشير | TZ-600 | 400 كجم/س | 1.1 كيلواط | 1380×650×800 | 180 كجم | 304 SS |
| 2 | آلة تقطيع البطاطس | TZ-S-300 | 600 كجم/س | 1.1 كيلواط | 950×800×950 | 110 كجم | 304 SS |
| 3 | آلة تقطيع رقائق البطاطس | TZ-300 | 300–600 كجم/س | 0.75 كيلواط | 750×520×900 | 70 كجم | 304 SS (جزء الاتصال بالطعام) |
| 4 | آلة السلق | TZ-500 | 50 كجم/س | التسخين بالغاز | 700×700×950 | 70 كجم | 304 SS |
| 5 | مجفف | TZ-400 | 300 كجم/س | 1.5 كيلواط | 1000×500×700 | 360 كجم | 304 SS |
| 6 | آلة القلي | TZ-500 | 50 كجم/س | التسخين بالغاز | 700×700×950 | 70 كجم | 304 SS |
| 7 | آلة إزالة الزيت | TZ-900 | 200 كجم/س | 1.5 كيلواط | 1100×500×850 | 350 كجم | 304 SS |
| 8 | آلة التجميد | TZ-C10 | 300 لتر | 1500 واط | 880×900×1850 | قابل للتخصيص (اتصل للتفاصيل) | 304 SS (جزء الاتصال بالطعام) |
| 9 | آلة التعبئة بالفراغ | TZ-600 | قابل للتخصيص (اتصل للتفاصيل) | 900–1800 واط | 760×690×960 | 128 كجم | 304 SS (جزء الاتصال بالطعام) |
| 10 | آلة التعبئة | TZ-450 | 30–80 كيس/دقيقة | 1.8 كيلواط | 820×1220×2000 | 400 كجم | 304 SS (جزء الاتصال بالطعام) |
| 11 | آلة التوابل | TZ-800 | 300 كجم/س | 1.5 كيلواط | 1000×800×1300 | 130 كجم | 304 SS (جزء الاتصال بالطعام) |
