يتم الترحيب بآلة قلي رقائق البطاطس المستديرة على نطاق واسع من قبل العملاء الأفارقة بسبب تشغيلها السهل وإنتاجها الكبير ونطاق التطبيقات الواسع. قمنا مؤخرًا بتصدير آلة قلي رقائق البطاطس إلى كينيا
السبب وراء اختيار عميل كينيا لآلة قلي رقائق البطاطس
يدير العميل الكيني شركة صغيرة لرقائق البطاطس. لقد استخدمت في الأصل مقلاة مربعة صغيرة بقدرة إنتاجية تبلغ 50 كجم/ساعة. ومن أجل توسيع أعماله، فإنه يحتاج إلى توسيع إنتاج الإنتاج لزيادة المبيعات. لذلك قرر شراء مقلاة كبيرة الحجم. على الرغم من أن المقلاة الصندوقية لديها أيضًا قدرة إنتاجية تبلغ 100 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة. ولكن بعد مقارنة الاختلافات بين المقاليتين، اختار العميل مقلاة رقائق البطاطس الأوتوماتيكية المستديرة بقدرة 100 كجم/ساعة.
بالمقارنة مع المقلاة المربعة، فإن المقلاة الدفعية أكثر آلية. يمكنها تحقيق وظائف التغذية التلقائية، الخلط التلقائي والتفريغ التلقائي. لذلك، في نفس الوقت، يمكن لآلة القلي الدفعية الحصول على المزيد من المنتجات.
أصبحت آلة قلي الطعام التجارية ذات شعبية متزايدة في أفريقيا
تشمل آلات القلي الشائعة في السوق المقلاة المربعة، والمقلاة الدائرية، والمقلاة ذات الحزام الشبكي المستمر. تحتل المقلاة المربعة الحصة السوقية لمطاعم القلي الصغيرة، بينما تستخدم معظم مصانع تجهيز الأغذية الكبيرة المقلاة ذات الحزام الشبكي المستمر. يبدو أن الطلب على القلاية الأوتوماتيكية الدائرية قليل. ولكن في السنوات الأخيرة، وفقا للاستطلاعات، فإن الطلب على المقلاة الدائرية يتزايد تدريجيا. نظرًا لسهولة تشغيل المقلاة الدائرية، يمكنها جعل الطعام المقلي يدور بسرعة. هذا يمكن أن يجعل الطعام المقلي يسخن بالتساوي.
كما أن طرق التسخين المتعددة للآلة تجعلها تكتسب المزيد من مجموعات العملاء. لأنه في المناطق التي تندر فيها الكهرباء، يمكن لمقلاة رقائق البطاطس أيضًا استخدام طرق تسخين أخرى مثل الغاز. ولذلك، في السنوات الأخيرة، أصبحت المقلاة الدائرية أكثر وأكثر شعبية في أفريقيا.
