Машината за приготвяне на замразени пържени картофи се използва за обработка на партиди пресни картофи в полуизпържени замразени пържени картофи. Напълно автоматичната производствена линия за пържени картофи включва основно процесите на почистване и белене на картофи, рязане на картофи, бланширане на картофи, дехидратация, пържене, обезмасляване, бързо замразяване и опаковане с капацитет до 2000 kg/h. Това е за представяне на модела от 200 кг, подходящ за средни производствени единици. Автоматичната инсталация за преработка на замразени пържени картофи има предимствата на ниска консумация на енергия, множество функции, висока възвръщаемост и удобна употреба и поддръжка, подходяща за малки и средни фабрики за преработка на пържени картофи, работилници, ресторанти, столове и др.
Преглед на машината за приготвяне на замразени пържени картофи
Процес на производство на замразени пържени картофи:
Повдигане и подаване → почистване и белене → бране и сортиране → повдигане и подаване → нарязване (ленти) → изплакване → бланширане и защита на цвета → дехидратация с въздушно охлаждане → пържене → обезмасляване с въздушно охлаждане → бързо замразяване → транспортиране → опаковане
Крайни продукти: Замразени пържени картофи, картофен чипс, чипс от пръсти, чипс от сладки картофи, пържен чипс от маниока и др.
Изходи: 100 кг/ч, 200 кг/ч, …, 2000 кг/ч.
Малката и средна производителност е около 50-300 kg/h, а голямата производителност достига около 300-2000 kg/h
Персонализирани услуги: налични (материал на машината, капацитет, размер на машината, напрежение, метод на нагряване и т.н.)
Работно видео на завод за производство на пържени картофи
3D видео стимулация
Видеозапис на живо на завода за преработка на пържени картофи
Въведение в основните машини на автоматичната линия за обработка на пържени картофи
Следните елементи са основните части на машината за приготвяне на замразени пържени картофи.
Машина за почистване и миене на картофи
Приета е машина за измиване и белене на картофи тип четка, която може да завърши работата по почистване и белене едновременно. Висока ефективност и без увреждане на продуктите.
Машина за рязане на пържени картофи
Подходяща е за приготвяне на картофени филийки или картофени лентички. Размерите на резените и лентите могат да се регулират. Обикновено достига от 6*6 мм до 15*15 мм.
Машина за бланширане на картофи
Той бланшира картофените ленти, за да премахне излишното нишесте и да запази цвета на картофите. Бланширащата машина може да се използва и като машина за непрекъснато пържене на пържени картофи. Температурата на олиото се контролира прецизно, като по този начин се гарантира качеството и вкуса на пържените картофи. Фритюрникът може да пържи непрекъснато и да работи автоматично.
Машина за непрекъснато замразяване на пържени картофи
Тунелна машина за бързо замразяване се използва специално за замразяване на голям брой продукти за много кратък период от време. Машината за бързо замразяване на пържени картофи гарантира, че продуктът няма да залепне сам и че няма лед. Пържените картофи запазват качеството си и запазват свежестта и вкуса.
Технически параметри на машината за приготвяне на замразени пържени картофи
| ред | Име на машината | Модел 200кг/ч |
| 1 | Подемник | Размер: 2500*850*1400мм Дължина на ролката: 600 мм Мощност: 0.75kw Материал: 304SS |
| 2 | Машина за миене и белене на картофи | Размер: 2800*850*900 мм Дължина на ролката: 1800 мм Мощност: 4kw Материал: 304SS |
| 3 | Колан за ръчно бране | Размер: 3000*850*800мм Дължина на ролката: 600 мм Мощност: 0.75kw Материал: 304SS |
| 4 | Машина за рязане на пържени картофи | Размер: 850*850*1000 мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм Материал: 304SS |
| 5 | Подемник | Размер: 2500*1050*1400мм Дължина на ролката: 800 мм Мощност: 0.75kw Материал: 304SS |
| 6 | Машина за бланширане на картофи | Размер: 4000*1150*1250мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90kw Материал: 304SS |
| 7 | Машина за сушене на вода | размер:4000*1100*1100мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм мощност: 5.5kw |
| 8 | Машина за пържене на пържени картофи | Размер:4000*1150*1550мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90 kw Материал: 304SS |
| 9 | Машина за изсушаване на масло | размер:1200*700*750мм тегло: 420 кг мощност: 2.2kw |
| 10 | Машина за въздушно охлаждане | Мощност:5.5KW, 380V/50Hz Брой вентилатори: 4 Размер:4000х1100х1100мм |
| 11 | Бърз фризер | Дължина: 9100 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS |
| 12 | Автоматична пакетираща машина | Максимално тегло: 1000гр Единичен диапазон на претегляне: 10-1000g Скорост на претегляне: 60 пъти/мин |
Техническите данни на машината за приготвяне на замразени пържени картофи съдържат спецификациите на необходимите основни машини и спомагателно оборудване. За специални нужди можем да предоставим на клиентите персонализирани услуги. Добре дошли, за да ни изпратите вашето конкретно изискване за професионален съвет, независимо дали сте предприемач за първи път или производител на пържени картофи в различни мащаби.
Taizy Machinery е професионално предприятие за обработка и производство на хранителни машини, което интегрира научни изследвания, производство и продажби и има силни възможности за разработка, проектиране и производство. Машината използва усъвършенствана производствена технология и компоненти в страната и чужбина, с нова структура, стабилна производителност и осигуряване на качеството. Освен това цялостното следпродажбено обслужване спечели доверието и подкрепата на нашите глобални клиенти.