Mesin pengering udara adalah untuk menghilangkan air dari permukaan hirisan kentang atau jalur kentang dengan menggunakan udara kuat pada suhu biasa. Mesin ini juga digunakan secara meluas untuk buah-buahan dan sayur-sayuran lain untuk pembungkusan yang mudah. Pengering udara menggunakan sistem penghantaran berterusan dan berselang-seli untuk memastikan bahan mentah berjalan lancar. Semasa proses penghantaran, melalui perbezaan kelajuan dan ketinggian jalur jaring yang tidak berterusan, bahan mentah diedarkan secara sekata dan dipusingkan supaya permukaannya terdedah secara merata kepada angin. Yang paling penting, ia dapat mengelakkan ketidaklengkapan dan pencemaran sekunder akibat penghapusan air secara manual. Pada masa yang sama, ia mencegah kerosakan bahan mentah yang disebabkan oleh pengeringan suhu tinggi.
Parameter teknikal mesin pengering udara kerepek
| Model | TZ-510 | TA-520 |
| Lebar jalur jaring | 1000mm | |
| Mod pelarasan kelajuan | Pelaras kelajuan manual | Pelaras kelajuan manual |
| Bilangan kipas | 12 kipas | 10 kipas |
| Kuasa | 12KW, 380V / 50Hz | 7.5KW,380V / 50Hz |
| Bahan | keluli tahan karat berkualiti tinggi yang sesuai untuk makanan | keluli tahan karat berkualiti tinggi yang sesuai untuk makanan |
| Ketebalan plat pemasangan kipas | 2mm | |
| Saiz | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400mm |
Kelebihan mesin pengering udara kerepek
- Pengering udara menggunakan kipas berkapasiti besar dan bising rendah, direka untuk pengangkutan berulang kali. Peranti penentangan angin boleh mengelakkan pengeringan tidak sekata.
- Mesin pengering udara menggunakan penghantaran penukaran frekuensi dengan kelajuan boleh disesuaikan.
- Kadar penghapusan air yang tinggi dan keberkesanan pengeringan udara yang baik.
- Plat sisi dan plat pemasangan kipas disambung oleh plat keluli tahan karat setebal 2mm, tiang diperbuat daripada tiub kuadrate keluli tahan karat 50 * 50.
- Bahagian bawah dilengkapi dengan roda pelaras, yang memudahkan pergerakan.
- Mesin ini diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Ia dapat menghilangkan titisan air pada permukaan bahan dengan berkesan, mempercepatkan masa kerja pelabelan dan pembungkusan.
- Ia sangat sesuai untuk pengeringan kerepek kentang dalam masakan Perancis barisan pengeluaran kerepek. Dan ia dapat melindungi warna dan kualiti kerepek kentang secara berkesan.
- Pengering udara boleh mengeringkan produk daging suhu tinggi atau rendah, produk sayur, dan produk pembungkusan vakum lain selepas pensterilan.
- Pengawalan suhu yang sesuai sangat mempercepatkan masa pengeringan produk dan mengubah keadaan angin semula jadi dalam cuaca basah dan sejuk.
- Dua baris kipas dipadankan dengan sistem pemanasan, dan suis boleh disesuaikan mengikut keadaan sebenar.
- Plat sisi dan plat pemasangan kipas disambung oleh plat keluli tahan karat setebal 2mm, tiang diperbuat daripada tiub kuadrate keluli tahan karat 50 * 50.
- Bahagian bawah dilengkapi dengan roda pelaras, yang memudahkan pergerakan.
Mengapa memilih mesin pengering udara Taizy?
1. Berbanding dengan kaedah pengeringan dan penyingkiran air tradisional, pengering udara kami mudah dikendalikan dan digunakan. Ia boleh digunakan dengan hanya menyambungkan bekalan kuasa. Kadar penghapusan air melebihi 99%. Dan tidak ada pencemaran skala pada permukaan pembungkusan.
2. Produk boleh dibungkus secara langsung selepas penyingkiran air, dan ia boleh dipadankan dengan pensteril. Ia sangat sesuai untuk pengeringan produk berbungkus seperti produk daging suhu tinggi dan rendah serta produk sayur selepas pensterilan. Anda hanya perlu meletakkan produk yang telah disterilkan ke atas jalur jaring penghantar, dan udara yang dihasilkan oleh mesin pengering udara disemburkan melalui muncung. Ia berfungsi pada suhu biasa, dan dapat mencapai keberkesanan menghilangkan air dan lemak.
3. Mesin diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dengan kawalan kelajuan penukaran frekuensi. Ia beroperasi dengan lancar, bersaiz kecil dan berkecekapan tinggi.
Struktur pengering kerepek
- Kotak kawalan elektrik diperbuat daripada keluli tahan karat 304, kukuh dan tahan lama.
- Kawalan bersepadu PLC skrin sentuh, proses boleh dipaparkan pada skrin dengan tahap automasi yang tinggi.
- Pengering udara itu sendiri mempunyai sistem pemeriksaan kendiri. Apabila terdapat masalah, sistem akan memberi amaran secara automatik, dan lokasi kerosakan akan dipaparkan pada skrin untuk mengingatkan anda menggantinya tepat pada masanya.
- Mesin pengering udara dilengkapi dengan dua set sistem kawalan automatik dan manual, yang boleh disesuaikan mengikut keperluan.
- Penggunaan kawalan automasi pintar meningkatkan tahap mesin pengering udara kerepek kentang. Semua bahagian elektrik berjenama supaya pelanggan boleh membeli aksesori yang diperlukan pada bila-bila masa.
Prinsip kerja peralatan pengering udara
Bahan mentah pertama kali masuk ke dalam pengering udara, dan kipas pada mesin meniup keluar kelembapan semula jadi. Sebahagian air jatuh ke tanah dan sebahagian lagi menguap ke udara. Oleh kerana jalur jaring berlapis-lapis, bahan akan dipusingkan semasa penghantaran, meningkatkan kecekapan kerja.
