Na indústria de processamento de alimentos, o processamento de batatas-doces em lotes requer uma máquina de fatiar batata-doce eficiente. Como o método tradicional de usar uma faca de cozinha para cortar é ineficiente, com espessura de fatia desigual, a máquina automática de corte de batata-doce é uma solução profissional. A máquina fatiadora de batata-doce possui estrutura compacta, alta eficiência de produção e é fácil de operar. A fatiadora de batata-doce é amplamente utilizada na indústria de processamento de vegetais e na indústria alimentícia. A máquina cortadora de batata-doce é multifuncional e econômica (também chamada de máquina de fatiar banana), podendo cortar rabanete, batata, taro, mandioca, raiz de lótus, plantains, bananas, etc.
Usos da batata-doce
A batata-doce possui alto valor nutricional e sabor delicioso. É um alimento com baixo teor de gordura, baixo teor calórico, alto teor de fibras, rico em várias vitaminas e elementos traços, sendo chamado pelos nutricionistas de “um dos alimentos mais equilibrados nutricionalmente para a saúde”. Existem vários tipos comuns de batata-doce. Por exemplo, as batatas-doces de alto rendimento e alto amido são usadas principalmente como matérias-primas de amido. Os tipos de batatas-doces frescas são usados para fazer batata-doce seca, molho de batata, alimentos enlatados, chips de batata-doce frita ou batatas fritas, e extração de pigmentos naturais. Além dos nutrientes das batatas-doces comuns, as batatas-doces para saúde também são ricas em selênio e antocianinas para alimentos de saúde.
Perspectivas de negócios na fabricação de chips de batata-doce
A batata-doce é uma das culturas econômicas comuns em áreas rurais. Além de nutritiva, atende às necessidades dietéticas e de cuidados com a saúde da sociedade moderna. Agora, as batatas-doces tornaram-se um alimento diário na mesa do público, e a demanda de mercado por batatas-doces aumenta a cada ano. Com o desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos, os tipos de alimentos que usam batatas-doces como matéria-prima estão se tornando cada vez mais variados. A introdução da máquina de fatiar batata-doce promove a produção de diversos snacks de batata-doce. Snacks comuns incluem batatas-fritas de batata-doce, chips de batata-doce, chips de batata-doce frita, entre outros, muito populares entre os consumidores.
fatias de batata-doce 
chips de batata-doce
Vantagem da máquina de fatiar batata-doce
Para atuar no negócio de processamento de chips de batata-doce, uma máquina de fatiar batata industrial de alto desempenho pode ser de grande ajuda. A seguir, destacam-se as principais características da máquina elétrica de cortar batatas.
- Aplicação ampla, com várias portas de alimentação para se adaptar a diferentes matérias-primas. Adequada para cortar raízes e frutas, como batatas, rabanetes, pepinos, mandioca, taro, bananas, plantains, etc.
- A máquina de fatiar batata-doce possui design racional, baixo ruído, operação simples e fácil limpeza.
- A cabeça de corte é lisa, o diâmetro da cabeça de corte é grande, e a eficiência de fatiamento é alta,
- As fatias são uniformes e a espessura da fatia pode ser ajustada na faixa de 1-8mm. As fatias de batata-doce cortadas têm forma completa, superfície lisa e espessura uniforme.
- As lâminas são feitas de aço de alta qualidade, duráveis. O material em contato com alimentos é aço inoxidável de grau alimentício para garantir segurança e higiene alimentícia.
Uso e precauções da máquina de corte de batata-doce
- Coloque a máquina de fatiar batata-doce em um local de trabalho nivelado para garantir que a máquina seja estável, confiável e não trepide.
- Verifique cuidadosamente se há sujeiras na porta de alimentação e limpe se houver corpos estranhos. Verifique se os fixadores estão soltos durante o uso e se o circuito do interruptor está danificado.
- Para garantir a segurança, deve-se fazer uma aterramento confiável, e o conector de energia deve estar equipado com um protetor de fuga.
- Quando a máquina estiver em funcionamento, é estritamente proibido colocar as mãos na máquina, e não pressionar o interruptor com as mãos molhadas durante o processamento.
- Antes de limpar e desmontar, desconecte a energia para parar a máquina.
- O rolamento é regularmente abastecido com graxa.
- Durante o uso, se ocorrer uma situação anormal, a chave de energia deve ser desligada rapidamente, e o equipamento deve ser reiniciado após a eliminação da falha para que funcione normalmente.
Para mais detalhes sobre a máquina de fatiar batata-doce, entre em contato conosco.
