O linha de produção de batatas fritas congeladas contém máquinas de fabricação de batatas fritas projetadas profissionalmente para fabricar batatas fritas congeladas a partir de batatas cruas. O processo de produção de batatas fritas inclui principalmente lavagem e descascamento de batatas, corte, branqueamento, secagem, fritura, secagem em óleo, congelamento e embalagem de batatas fritas. A linha de produção de batatas fritas apresenta alta eficiência, produtos de alta qualidade, diversos resultados, economia, fácil operação, etc.
De acordo com a produção, as fábricas de processamento de batatas fritas podem ser divididas em pequenas linhas de processamento semiautomáticas de batatas fritas e fábricas de batatas fritas totalmente automáticas. A produção geral da linha de produção de batatas fritas em pequena escala é de 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h e 300kg/h. A faixa de produção da linha de produção de batatas fritas congeladas totalmente automática é de 300kg/h-2t/h.
Como fabricante de linhas de produção de batatas fritas, oferecemos conjuntos completos de máquinas para fazer batatas fritas, bem como máquinas individuais e equipamentos de suporte, e também fornecemos máquinas personalizadas para atender às necessidades do cliente. A planta de processamento de batatas fritas é adequada para fábricas de salgadinhos, restaurantes, hotéis, oficinas de alimentação, histórias de fast food e assim por diante.
Visão geral da linha de produção de batatas fritas congeladas
Aplicativo: Usado principalmente para produzir batatas fritas congeladas, batatas fritas, salgadinhos, batatas fritas
Saída: A linha de produção de batatas fritas possui linhas de produção semiautomáticas e totalmente automáticas. A produção da linha de batatas fritas em pequena escala é de 50-300kg/h, e a produção da linha totalmente automática é de 300-2000kg/h
Personalizado ou não: sim
Método de aquecimento: aquecimento eléctrico, aquecimento a gás
Áreas populares: Turquia, Alemanha, Itália, Argélia, Arábia Saudita, Iraque e outros lugares
Processo de produção: Talha-limpeza e descascamento-seleção-corte tiras de batata-talha-remoção de impurezas-branqueamento-desidratação-fritura-desengorduramento-congelamento-embalagem.
Vídeo da versão 3D da planta de processamento de chips congelados
Processo de linha de produção semiautomática de batatas fritas congeladas
- Lavar e descascar batatas
Tamanho: 1600*850*800mm
Potência: 0,75 kW
capacidade: 200kg/h
peso: 280kg
O máquina de lavar e descascar batatas tem funções de lavagem e descascamento. Os rolos de escova dentro da máquina podem descascar totalmente as batatas e não as danificam. O tempo de lavagem é de cerca de 5 a 6 minutos.
- Corte de batatas fritas
Tamanho: 950*800*1600mm
tamanho de corte: 6*6mm até no máximo 15*15mm (pode ser personalizado)
potência: 1,1 kw
capacidade:600-800kg/h
Esse máquina cortadora de batatas fritas é cortar as batatas em tiras. As batatas são primeiro cortadas em rodelas e depois cortadas em tiras. O tamanho da tira de batata é ajustável, o que pode ser conseguido alterando o espaço entre as lâminas. Normalmente, a maioria dos clientes prefere o tamanho de 8 * 8 mm e 9 * 9 mm, e seu intervalo é de 6 * 6 mm a um máximo de 15 * 15 mm. A propósito, as lâminas são vulneráveis a peças sobressalentes, por isso recomendo fortemente que você compre lâminas extras.
- Branqueamento
Tamanho: 1200*700*950mm
potência: 12kw
peso: 120kg
capacidade: 100 kg/h
O máquina de branqueamento é retirar o amido das tiras de batata para que as batatas fritas finais tenham uma cor viva e um sabor melhor. O modo de aquecimento inclui aquecimento elétrico e aquecimento a gás, e você pode escolher qualquer um com base na sua situação. A temperatura de branqueamento é de 80-100°C. Possui sistema de controle automático de temperatura e a temperatura é ajustável.
- Desidratação
Tamanho: 1100*500*850mm
potência: 1,5 kw
peso: 150kg
capacidade: 200kg/h
O máquina de desidratação pode evitar que a superfície das batatas fritas escaldadas contenha demasiada água e salpicos. Ele usa o princípio centrífugo para desidratação e o tempo de desidratação pode ser cronometrado. Geralmente, o tempo de branqueamento é de 1 a 2 minutos. Além disso, um máquina de secagem a ar é frequentemente usado na linha de produção de batatas fritas congeladas, que pode remover continuamente a água da superfície das tiras de batata com ar forte.
- Fritar batatas fritas
Tamanho: 1200*700*950mm
potência: 24kw
peso: 120kg
capacidade: 100 kg/h
A fritura é uma etapa importante na linha de produção de batatas fritas congeladas. A temperatura de fritura é de 160-180°C e as tiras de batata precisam ser fritas por 40-60s. Esse máquina de fritar batatas fritas possui alta qualidade em comparação com outras máquinas do mercado.
- Desengorduramento de batatas fritas
Tamanho: 1100*500*850mm
potência: 1,5 kw
peso: 350kg
capacidade: 200kg/h
Após a fritura, deve-se usar uma desengordurante para retirar o excesso de óleo da superfície das tiras de batata frita. O máquina de desengorduramento é igual à máquina de desidratação.
- Batatas fritas congeladas
A máquina de freezer rápido é congelar as batatas fritas para que não grudem umas nas outras durante a embalagem. O tempo de congelamento é de 20 a 30 minutos e a temperatura mínima é de -45 ℃. As batatas fritas que costumamos comer no McDonald’s são fritas novamente no freezer. O tamanho da máquina pode ser personalizado de acordo com os requisitos.
- Embalagem de batatas fritas
A máquina de embalagem de batatas fritas é embalar lanches diversos, com as múltiplas funções de pesagem, embalagem e selagem automática. Oferecemos máquina de embalagem de batatas fritas a vácuo e máquina de embalagem de batatas fritas com dez baldes.
Vídeo de funcionamento semiautomático de batatas fritas
Recursos das máquinas de processamento de batatas fritas em pequena escala
Nosso linha de produção de batatas fritas congeladas em pequena escala tem muitos recursos excelentes:
1. A máquina de limpeza de batatas na linha de produção de pequenas batatas fritas congeladas tem duas funções de limpeza e descascamento. O rolo escova dentro da máquina pode descascar completamente as batatas sem danificá-las. O tempo de lavagem é de cerca de 5 a 6 minutos. Além disso, também pode limpar outras frutas e vegetais, como gengibre, tâmaras e cenouras.
2. A máquina de corte de batatas fritas na linha de produção semiautomática de batatas fritas congeladas é feita de componentes importados de Taiwan. Sua faixa de corte é de 6*6mm~15*15mm. Claro, podemos personalizar lâminas de vários tamanhos de corte de acordo com as necessidades do cliente. Ao trocar a lâmina, você pode usar um cortador de batatas fritas para fazer vários tamanhos de batatas fritas.
3. Tanto a máquina de branqueamento quanto a máquina de fritar nesta linha de produção possuem métodos de aquecimento elétrico e a gás. Seus tubos de aquecimento elétrico são compostos de tubos de aquecimento sem costura e sua potência é baixa. O uso de tubos de aquecimento sem costura pode fazer com que a máquina de branqueamento e a fritadeira tenham funções seguras e eficientes.
4. O freezer é a máquina mais importante que distingue os congelados batatas fritas linha de produção da linha de produção de batata frita. O freezer pode ser equipado de acordo com a necessidade do cliente.
Máquina de processamento semiautomática de batatas fritas congeladas 100kg/H
Processo de planta de batata frita totalmente automático
Em comparação com a linha de produção semiautomática de batatas fritas congeladas, a linha de produção automática de batatas fritas substitui a máquina automática de batatas fritas. Além disso, acrescenta ainda uma máquina de apanhar batatas fritas e uma máquina de lavar antes da máquina de branquear.
E é isso que distingue a linha de produção de batatas fritas congeladas da linha de produção de batatas fritas. Também pode produzir batatas fritas adicionando ou reduzindo máquinas individuais com base na linha de produção de batatas fritas.
A máquina necessária na planta de processamento de batatas fritas congeladas totalmente automática
Conforme mostrado na tabela, existe uma série de máquinas com parâmetros típicos na linha automática de produção de batatas fritas congeladas. Em contraste com uma planta semiautomática de processamento de batatas fritas, vários guinchos, transportadores e um tipo diferente de máquina de secagem e máquina de embalagem são usados para realizar a produção contínua e reduzir o trabalho. As máquinas principais e equipamentos de suporte podem ser ajustados de forma flexível de acordo com as necessidades reais.
Item | Foto | Parâmetros |
1. máquina de elevação | Modelo: TZ-100 Potência: 0,55 kW Tensão: 380v/50Hz Peso: 180kg Tamanho: 1500*800*1600mm Velocidade da correia: ajustável Material: aço inoxidável 304 | |
2. lavar e descascar | Modelo: TZ-2600 Potência: 4,37 kW Tensão: 380v/50Hz Peso: 480kg Tamanho: 3400*1000*1400mm Velocidade interna do parafuso: ajustável Capacidade: 2400kg/h Material: aço inoxidável 304 | |
3. transportador de coleta | Modelo: TZ-110 Potência: 0,75 kW Tensão: 380v/50Hz Peso: 280kg Tamanho: 3500*800*900mm Velocidade da esteira: ajustável Material: aço inoxidável 304 | |
4. cortador de batata | Modelo: TZ-600 Potência: 1,1 kw Tensão: 380v/50Hz Peso: 120kg Tamanho: 950*800*950mm Capacidade: 600kg/h Material: aço inoxidável 304 Notas: o preço inclui apenas 1 conjunto de lâminas, se quiser um tamanho diferente troque a lâmina. | |
5. talha de balde de água | Modelo: TZ-200 Potência: 0,75 kW Tensão: 380v/50hz Peso: 330kg Tamanho: 1500*800*1600mm Cinto de malha: 500mm Material: aço inoxidável 304 | |
6. seleção da máquina | Modelo: TZ-1400 Tamanho: 2400*1000*1300mm Potência: 1,1 kw Tensão: 380v/50hz Material: aço inoxidável 304 Função: Selecione um tamanho de batata diferente, o que fará com que o tamanho final da batata seja o mesmo. | |
7. máquina ascendente | Modelo: TZ-4000 Potência: 4,1 kw Tensão: 380v/50Hz Peso: 400kg Capacidade: 800kg/h Tamanho: 4000*1200*1300mm Largura da correia: 800mm Material: aço inoxidável 304 | |
8. máquina de branqueamento | Modelo: TZ-6000 peso: 1200kg Tamanho: 5000*1200*2400mm Capacidade: 600kg/h Temperatura: 95 graus Largura da correia: 800mm Tipo de aquecimento: Queimador Elétrico potência: 500000kcal Material: aço inoxidável 304 | |
9. removedor de vibração de água | Modelo: TZ-800 Potência: 0,5 kW Tensão: 380v/50Hz Tamanho: 1800*1000*900mm Material: aço inoxidável 304 | |
10. refrigerador de ar | Modelo: TZ-300 Potência: 6,5 kW Tensão: 380v/50Hz Peso: 700kg Tamanho: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8pcs Potência do ventilador: 0,75 kW Pressão do vento: 120pa Velocidade: 2800 r/min Largura da correia: 800mm Material: aço inoxidável 304 | |
11. talha | Modelo: TZ-120 Potência: 0,75 kW Tensão: 380v/50hz Peso: 180kg Tamanho: 1500*800*1300mm Material: aço inoxidável 304 | |
12. máquina de fritar | Modelo: TZ-6000 peso: 1200kg Tamanho: 6000*1200*2400mm Capacidade: 600kg/h temperatura: 95 graus Largura da correia: 800mm Tipo de aquecimento: Elétrico Potência do queimador: 500.000 kcal Marca do queimador: Itália liya road Material: aço inoxidável 304 | |
13. tanque de óleo | Potência do motor da bomba de óleo: 1,5KW/380V/50Hz Tamanho: 1400*1300*1850mm Material: aço inoxidável 304, o tanque de armazenamento de óleo é equipado com função de aquecimento, com filtro, e a espessura é de 3mm, com camada isolante. | |
14. filtro de óleo | Diâmetro do tanque de filtro grosso: 300 mm Tamanho do tanque de filtro fino: 450 mm Bomba de circulação: 1,5 kw | |
15. tanque de combustível | 1. O tanque de combustível está equipado com um dispositivo de aquecimento. 2. O óleo a ser adicionado é aquecido a uma determinada temperatura através do tubo de aquecimento e depois enviado para o interior da fritadeira por meio de uma bomba de circulação para atingir o objetivo de adicionar óleo. | |
16. removedor de vibração de óleo | Modelo: TZ-800 Potência: 0,5 kW Tensão: 380v/50Hz Tamanho: 1800*1000*900mm Material: aço inoxidável 304 | |
17. refrigerador de ar | Modelo: TZ-300 Potência: 6,5 kW Tensão: 380v/50Hz Peso: 700kg Tamanho: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8pcs Potência do ventilador: 0,75 kW Pressão do vento: 120pa Velocidade: 2800 r/min Largura da correia: 800mm Material: aço inoxidável 304 | |
18. talha | Modelo: TZ-120 Potência: 0,75 kW Tensão: 380v/50hz Peso: 180kg Tamanho: 1500*800*1300mm Material: aço inoxidável 304 | |
19. congelador | Modelo: TZ-10000 Tamanho externo: 160000*3300*2600mm Compressor: 150 CV Potência da malha: 2,2 kw Ventilador: 12 unidades * 1,5 kw Motor de correia de malha: Siemens CLP: Siemens SUS 304 Espessura da caixa interna: 0,8 mm Espessura externa: 0,8 mm interno Algodão de isolamento; 120mm Compressor: Alemanha Bitzer Uma unidade:30PTotal de 3 unidades em paralelo Nota: Preço com preço do compressor | |
20. Máquina de embalagem | A. Transportador de alimentação Valor de entrega:3-6m³/h Tensão: 380v Peso: 500kg Máquina de embalagem automática vertical B.TZ-720 Comprimento do saco: 100-400 mm (L) Largura do saco: 180-350 mm (L) Largura máxima do filme em rolo: 720 mm Velocidade de embalagem: 5-50 sacos/min Faixa de medição: 6000ml (máx.) Consumo de ar: 0,65Mpa Consumo de gás:0,4m³/min Tensão: 220 VCA/50 HZ Potência: 5kw Dimensão: 1780*1350*1950mm Notas: Inclui saco de ex Máquina com peso múltiplo de caçambas C.10 Peso máximo: 1000g Faixa de pesagem única: 10-1000g Precisão de pesagem: ± 0,3 ~ 1,5g Velocidade de pesagem: Max 3000cc Unidade de controle: tela principal de 8,4 polegadas D.PlataformaBancada antiderrapante, guarda-corpo ao redor, prática e segura. E. Transportador de produto acabado | |
21. farmazenamento de congelamento de batatas fritas rench 10 toneladas, -20°C | Tamanho: 5*5*2.4m Painel isolante de poliuretano de aço colorido de 100 mm: 98m² Kumen: 1 A unidade aumenta a dissipação de calor de 80 radiadores 8 cavalos: 1 conjunto Refrigerador de ar: 1 Gabinete de controle de degelo automático do computador: 1 conjunto Válvula solenóide: 1 Válvula de expansão: 1 Freon: 25kg Conectores do corpo da biblioteca e materiais de decoração de vedação: 71m² Canalização de linha e iluminação à prova de umidade, etc.: 1 grupo Sistema de tubulação e isolamento: 1 conjunto |
Vídeo de funcionamento da linha de produção de batatas fritas congeladas totalmente automática
Características da linha automática de batatas fritas
- A linha de produção de batatas fritas totalmente automática adiciona muitos elevadores conectando duas máquinas automáticas de processamento de batatas. Portanto, a linha automatizada de produção de batatas fritas precisa apenas de uma ou duas pessoas para controlar a tela da máquina para operar.
- Para limpar completamente as impurezas das batatas fritas, a linha de produção adiciona uma máquina de lavar para selecionar o tamanho das batatas fritas. A máquina de colheita pode escolher as batatas fritas de tamanho adequado e as batatas menores cairão. Isso garante a qualidade das batatas fritas. A máquina é também o maior sinal que distingue a fábrica de batatas fritas e a linha de chips.
- Adota a máquina vibratória de desidratação e remoção de óleo na planta de processamento. Em comparação com a linha de batatas fritas pequenas, ela pode transportar batatas fritas para a próxima máquina enquanto realiza funções de desidratação e remoção de óleo. E pode realizar a função de coleta automática de água ou óleo.
- A linha de produção de batatas fritas congeladas totalmente automática usa uma máquina de branqueamento contínuo e fritura de batatas fritas. A máquina tem as funções de transferência automática de material, temperatura e tempo de fritura controláveis, limpeza automática do fundo da máquina e coleta de vapores de óleo.
- O tamanho do freezer de batatas fritas congeladas precisa ser determinado de acordo com a produção do cliente. Além disso, fornecemos uma variedade de tipos de máquinas de embalagem, que podem produzir embalagens quantitativas de grande volume, multilotes. O cliente precisa fornecer o tamanho e o peso da embalagem.
Precauções para o desenvolvimento do negócio de batatas fritas congeladas
1. Em primeiro lugar, você deve saber claramente o produto final que deseja fabricar e seu tamanho. Os tamanhos das batatas fritas congeladas em diferentes regiões não são exatamente iguais. O tamanho mais popular de batatas fritas é de 3 a 7 mm, mas existem certas diferenças no tamanho mais popular em vários lugares.
2. Antes de iniciar o negócio de produção de batatas fritas, você deve realizar uma investigação detalhada do mercado local de batatas fritas para lucrar com a produção de batatas fritas. Por exemplo, as variedades de batatas e seus preços, disponibilidade, etc.
3. Você pode escolher a linha de produção de batatas fritas que se adapta à sua situação de produção de acordo com a situação da fábrica ou orçamento. Não importa a linha de produção que você escolher, podemos fazer um plano de produção exclusivo para você de acordo com sua fábrica.
Como iniciar um negócio de batatas fritas durante uma pandemia?
Durante a pandemia, a produção e as vendas de muitas fábricas foram afetadas até certo ponto. No entanto, algumas marcas populares conseguiram expandir os seus negócios. É útil conhecer estratégias eficazes para o arranque do negócio de batatas fritas durante a pandemia para expandir seu negócio.
Casos específicos de vendas de linhas de produção de batatas fritas congeladas
Linha de produção de batatas fritas totalmente automática em execução na Turquia
Máquina de batatas fritas na Austrália
Clientes egípcios visitaram nossa fábrica de máquinas de produção de batatas fritas