Avustralya'daki büyük patates üretimi, patates kızartması pazarının gelişimini destekledi. Birçok üretici, büyük ölçekte patates kızartması üretmek için patates cipsi veya patates kızartması makinesi satın alır ve bundan kar elde eder.
Avustralya'da Patates Üretiminin Genel Durumu
Patates Avustralya'nın en önemli sebze ürünüdür ve üretimi uzun yıllardır sabit kalmıştır. Ülkenin patates ekim alanı 36.120 hektar olup, toplam üretim 1,3 milyon ton ve toplam üretim değeri 479 milyon Avustralya dolarıdır. Avustralya'nın iklimi patates yetiştiriciliğine uygun olduğundan, Avustralya aynı zamanda patates ekimini de yoğun bir şekilde geliştirmektedir. Sürekli ekim ve araştırma ve geliştirme yoluyla.
Avustralya patatesleri verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık açısından diğer ülkeleri çok geride bırakıyor. Avustralya sadece yurt içinde patates tedarik etmekle kalmıyor, aynı zamanda dış dünyaya da ihracat yapabiliyor. Ana ihracat ülkeleri Güney Kore, Papua Yeni Gine ve diğer ülkelerdir. Artık Avustralya'daki patates türleri çoğunlukla taze patates, tohumluk patates, işlenmiş patates cipsi ve patates kızartmasını içermektedir.
Avustralya'da Patates Cipsi ve Patates Kızartması Pazarı
Avustralya pazarındaki patates ürünlerinin oranı şu şekildedir: 43% işlenmiş dondurulmuş patates kızartması, 39% taze patates, 14% işlenmiş patates cipsi ve 4% tohumluk patates. Avustralya patates cipsinin işleme kapasitesi yaklaşık 200.000 tondur. Amerikan şirketleri Arnotts ve Smith bu endüstriyi kontrol ediyor. Şirket çeşitli eyaletlerdeki patates cipsi işleme tesislerini kontrol ediyor. İşlenmiş patates cipsi çeşitleri Atlantic, Lindsey, Tarago, Cadima, Kennebec, Denali, Norchip, Wilstone'dur.
Fransız patates kızartması işleme için, Kanada'nın McCain Foods ve Amerika Birleşik Devletleri'nin Simploo şirketleri, Avustralya'daki Fransız patates kızartması üretimini kontrol etmektedir. Geçmişte, patates işleme alanları genellikle patates yetiştirme alanlarına, işleme tesislerine yakın bir şekilde yoğunlaşmıştı. Şimdi, teknolojik yenilikler ve çeşitli ticari Fransız patates kızartması makineleri sayesinde, Avustralya'daki patates yetiştirme alanı, güney Yeni Güney Galler, doğu Güney Avustralya ve merkezi Tazmanya'ya da yayılmıştır ve ana üretim alanı haline gelmiştir. Bu yeni alanlarda, bu kızartmalar genellikle Fransız patates kızartması üretmek için büyük hacimli makineler kullanmaktadır. Ana işlenen Fransız patates kızartması çeşitleri: Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet, Kennebec.
Avustralya patateslerinin rahatlığı ve yüksek hammadde tedariki nedeniyle fiyatların düşük olması nedeniyle. Bu firmaların patates kızartması üreticileri patatesi piyasadan daha ucuza temin edebiliyorlar. Daha sonra bunları tam otomatik patates kızartması üretim hatları aracılığıyla seri olarak üretiyoruz. Böylece geri dönüşü geri alabilir ve kısa sürede büyük karlar elde edebilirsiniz.
Avustralyalı patates kızartması üreticileri bizimle işbirliği yapıyor
Yeni Zelanda'dan gelen patates kızartması üreticisi, Avustralya'da yeni bir fabrika açmayı planlıyor. Yeni fabrikası için tamamen otomatik bir kızartma üretim makinesi bulmayı planlıyor. Bize bir makine sorgusu gönderdi. Müşteri ile yaptığımız görüşmede, 500kg/saat tam otomatik patates kızartması üretim hattına ihtiyacı olduğunu öğrendik. Atölye alanı ve konumuna göre, ona tüm patates kızartması makinesi teklifini ve makine yerleşim çizimlerini gönderdik. Ayrıca, onun taleplerine göre makinenin boşaltma portunun konumunu da geliştirdik. Makinenin detaylarını onunla birçok kez onayladık. Bir aydan fazla süren tartışmalardan sonra, nihayet makinenin son boyutunu ve son versiyonunu belirledi. Ve hızlı bir şekilde bizimle sipariş verdi.
Bu otomatik patates kızartması üretim hattında yer alan tüm kızartma makineleri 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Üretim hattının sadece 2~3 kişiye ihtiyacı var. Bu kızartma makineleri sürekli büyük ölçekli üretim için kullanılabilir. Tam otomatik patates kızartması üretim hattımızın üretim kapasitesi 500 kg/saat ila 3000 kg/saat arasında ve hatta daha fazla olabilir.
