ساهم الإنتاج الكبير للبطاطس في أستراليا في تعزيز تطوير سوق البطاطس المقلية. يشتري العديد من المصنعين آلة رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية لإنتاج البطاطس المقلية على نطاق واسع، وبالتالي يستفيدون منها.
الوضع العام لإنتاج البطاطس في أستراليا
تعد البطاطس أهم محاصيل الخضروات في أستراليا، وقد ظل إنتاجها مستقرًا لسنوات عديدة. تبلغ مساحة زراعة البطاطس في البلاد 36120 هكتارًا، بإجمالي إنتاج 1.3 مليون طن وقيمة إنتاج إجمالية تبلغ 479 مليون دولار أسترالي. وبما أن مناخ أستراليا مناسب لنمو البطاطس، تعمل أستراليا أيضًا بقوة على تطوير زراعة البطاطس. من خلال الزراعة المستمرة والبحث والتطوير.
تتفوق البطاطس الأسترالية بكثير على الدول الأخرى من حيث المحصول والجودة ومقاومة الأمراض. لا تستطيع أستراليا توريد البطاطس محليًا فحسب، بل يمكنها أيضًا تصديرها إلى العالم الخارجي. دول التصدير الرئيسية هي كوريا الجنوبية وبابوا غينيا الجديدة ودول أخرى. الآن تشمل أنواع البطاطس في أستراليا بشكل أساسي البطاطس الطازجة، وبطاطس البذور، ورقائق البطاطس المصنعة، والبطاطس المقلية.
سوق رقائق البطاطس والبطاطس المقلية في أستراليا
نسبة منتجات البطاطس في السوق الأسترالية هي: 43% بطاطس مقلية مجمدة معالجة، 39% بطاطس طازجة، 14% رقائق بطاطس معالجة، و4% بذور بطاطس. تبلغ الطاقة الإنتاجية لرقائق البطاطس الأسترالية حوالي 200000 طن. تسيطر الشركتان الأمريكيتان Arnotts وSmith على هذه الصناعة. تسيطر الشركة على مصانع معالجة رقائق البطاطس في ولايات مختلفة. أصناف رقائق البطاطس المصنعة هي أتلانتيك، ليندسي، تاراجو، كاديما، كينبيك، دينالي، نورشيب، ويلستون.
بالنسبة لمعالجة البطاطس المقلية، تتحكم شركة McCain Foods الكندية وSimploo الأمريكية في إنتاج البطاطس المقلية في أستراليا. في الماضي، كانت مناطق معالجة البطاطس تتركز بشكل رئيسي في مناطق زراعة البطاطس، بالقرب من مصانع المعالجة. الآن، بفضل الابتكار التكنولوجي وراحة مختلف آلات البطاطس المقلية التجارية. توسعت منطقة زراعة البطاطس في أستراليا أيضاً إلى جنوب نيو ساوث ويلز، وشرق أستراليا الجنوبية، ووسط تسمانيا، وأصبحت المنطقة الرئيسية للإنتاج. في هذه المناطق الجديدة، تستخدم مصانع البطاطس المقلية عادة آلات كبيرة الحجم لإنتاج البطاطس المقلية. الأنواع الرئيسية من البطاطس المقلية المعالجة: روسيت بوربانك، شيفودي، رينجر روسيت، كينيبك.
بسبب راحة البطاطس الأسترالية وانخفاض الأسعار بسبب كثرة المعروض من المواد الخام. يمكن لمنتجي البطاطس المقلية في هذه الشركات الحصول على البطاطس بسعر أقل في السوق. ومن ثم إنتاجها بكميات كبيرة من خلال خطوط إنتاج البطاطس المقلية المؤتمتة بالكامل. وبالتالي يمكن الحصول على العائد وتحقيق أرباح ضخمة في وقت قريب.
يتعاون معنا مصنعو البطاطس المقلية الأستراليون
يخطط مصنع البطاطس المقلية من نيوزيلندا لفتح مصنع جديد في أستراليا. يخطط للعثور على آلة إنتاج بطاطس مقلية أوتوماتيكية بالكامل لمصنعه الجديد. أرسل لنا استفسارًا عن الآلة. خلال محادثتنا مع العميل ، علمنا أنه يحتاج إلى خط إنتاج بطاطس مقلية أوتوماتيكي بالكامل بقدرة 500 كجم/ساعة. وفقًا لمساحة ورشته وموقعه ، أرسلنا له جميع عروض أسعار آلات البطاطس المقلية وأرفقنا رسومات لمكان الآلة. كما قمنا بتحسين موقع منفذ تفريغ الآلة وفقًا لمتطلباته. أكدنا تفاصيل الآلة معه عدة مرات. بعد أكثر من شهر من المناقشات ، حدد أخيرًا الحجم النهائي للآلة والإصدار النهائي للآلة. وسرعان ما قدم طلبًا معنا.
جميع آلات البطاطس المقلية الموجودة في خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي هذا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. يحتاج خط الإنتاج إلى 2 ~ 3 أشخاص فقط. يمكن استخدام آلات البطاطس المقلية هذه للإنتاج المستمر على نطاق واسع. يمكن أن يتراوح إنتاج خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل من 500 كجم/ساعة إلى 3000 كجم/ساعة وأكثر من ذلك.
