لقد ساهم الإنتاج الكبير للبطاطا في أستراليا في تعزيز سوق البطاطس المقلية. يشتري العديد من المصنعين آلات رقائق البطاطا أو البطاطس المقلية لإنتاج البطاطس المقلية على نطاق واسع، ويحققون أرباحًا من ذلك.
الوضع العام لإنتاج البطاطا في أستراليا
البطاطا هي المحصول النباتي الأهم في أستراليا، وظلت إنتاجيتها مستقرة لسنوات عديدة. تبلغ مساحة زراعة البطاطا في البلاد 36,120 هكتارًا، مع إنتاج إجمالي قدره 1.3 مليون طن وقيمة إنتاجية إجمالية تبلغ 479 مليون دولار أسترالي. وبما أن مناخ أستراليا مناسب لنمو البطاطا، فإن البلاد تطور زراعة البطاطا بشكل مكثف من خلال الزراعة المستمرة والبحث والتطوير.
تتفوق بطاطا أستراليا على غيرها من الدول من حيث الإنتاجية والجودة ومقاومة الأمراض. لا تقتصر أستراليا على تلبية الطلب المحلي فحسب، بل تصدر أيضًا إلى الخارج. تشمل الدول الرئيسية المصدرة كوريا الجنوبية وغينيا الجديدة وغيرها. الآن، تتنوع أنواع البطاطا في أستراليا بين البطاطا الطازجة، والبطاطا الزراعية، ورقائق البطاطا المعالجة، والبطاطس المقلية.
سوق رقائق البطاطا والبطاطس المقلية في أستراليا
نسبة منتجات البطاطا في السوق الأسترالي هي: 43% بطاطس مجمدة معالجة، 39% بطاطس طازجة، 14% رقائق بطاطا معالجة، و4% بطاطا زراعة. تبلغ قدرة معالجة رقائق البطاطا الأسترالية حوالي 200,000 طن. تسيطر على هذه الصناعة الشركات الأمريكية أرنوتس وسميث. تدير الشركة مصانع معالجة رقائق البطاطا في عدة ولايات. أنواع الرقائق المعالجة تشمل الأطلنطي، ليندسي، تاراغو، كاديما، كينيبيك، دينالي، نورشيب، وولستون.
بالنسبة لمعالجة البطاطا المخصصة للبطاطس المقلية، تسيطر شركتا McCain Foods الكندية وSimploo الأمريكية على إنتاج البطاطس المقلية في أستراليا. في الماضي، كانت مناطق معالجة البطاطا تتركز بشكل رئيسي في مناطق زراعة البطاطا، بالقرب من مصانع المعالجة. الآن، وبفضل الابتكار التكنولوجي وراحة استخدام مختلف آلات البطاطس المقلية التجارية ، توسعت منطقة زراعة البطاطا في أستراليا أيضًا لتشمل جنوب نيو ساوث ويلز، شرق جنوب أستراليا، ووسط تسمانيا، وأصبحت المنطقة الرئيسية للإنتاج. في هذه المناطق الجديدة، عادةً ما تستخدم مصانع البطاطس المقلية الكبيرة الحجم لإنتاج البطاطس المقلية. الأنواع الرئيسية للبطاطس المقلية المعالجة: روسيت بيربانك، شيبودي، رانجر روسيت، كينيبيك.
بسبب سهولة زراعة البطاطا الأسترالية وانخفاض الأسعار نتيجة الوفرة العالية للمواد الخام، يمكن لمصنعي البطاطس المقلية في هذه الشركات الحصول على البطاطا بأسعار أقل في السوق، ثم إنتاجها بكميات كبيرة من خلال خطوط إنتاج البطاطس المقلية الآلية بالكامل، مما يتيح لهم تحقيق عائد سريع وأرباح ضخمة.
مصنعو البطاطا المقلية في أستراليا يتعاونون معنا
يخطط مصنع البطاطس المقلية من نيوزيلندا لافتتاح مصنع جديد في أستراليا. يعتزم العثور على آلة إنتاج بطاطس مقلية تلقائية بالكامل لمصنعه الجديد. أرسل لنا استفسارًا عن آلة. خلال محادثتنا مع العميل، علمنا أنه يحتاج إلى خط إنتاج بطاطس مقلية تلقائي بالكامل بسعة 500 كجم/ساعة . وفقًا لمساحة ورشة العمل وموقعه، أرسلنا له جميع عروض أسعار آلات البطاطس المقلية وملحقات رسومات توضح توزيع الآلات. كما قمنا بتحسين موضع منفذ تفريغ الآلة وفقًا لمتطلباته. أكدنا تفاصيل الآلة معه عدة مرات. بعد أكثر من شهر من المناقشات، حدد أخيرًا الحجم النهائي للآلة والإصدار النهائي لها. وقدم بسرعة طلبًا معنا.
جميع آلات إنتاج البطاطس المقلية في خط الإنتاج التلقائي هذا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. يحتاج خط الإنتاج إلى 2~3 أشخاص فقط. يمكن استخدام هذه الآلات لإنتاج مستمر على نطاق واسع. يمكن أن تتراوح إنتاجية خط إنتاج البطاطس المقلية التلقائي بالكامل لدينا من 500 كجم/ساعة إلى 3000 كجم/ساعة أو أكثر.
