অটোমেটিক আলু চিপ উৎপাদন লাইনটি ধারাবাহিক উৎপাদনের মাধ্যমে উচ্চ মানের আলু চিপ তৈরি করে, অনেক শ্রম খরচ সাশ্রয় করে। শিল্প আলু চিপ তৈরির মেশিনটি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে।
অটোমেটিক আলু চিপ প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ছোট এবং মাঝারি ক্যাটারিং, খাদ্য কোম্পানি, সুপারমার্কেট, স্ন্যাক ফুড কারখানা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। সম্পূর্ণ আলু চিপ প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সেটটি গ্রাহকদের নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী আউটপুট, পারফরম্যান্স, কার্যাবলী ইত্যাদির জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
অটোমেটিক আলু চিপ উৎপাদন লাইনটির উচ্চ উৎপাদনশীলতা, কম এককালীন বিনিয়োগ, কম শক্তি খরচ, একাধিক কার্যকারিতা, সহজ অপারেশন, এবং সুবিধাজনক রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধা রয়েছে।
আলু চিপ তৈরির প্রক্রিয়ার ধাপসমূহ
শিল্প আলু চিপ তৈরির মেশিনের প্রক্রিয়াগুলি মূলত পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানো, স্লাইসিং, ব্লাঞ্চিং, শুষ্ককরণ, ভাজা, ডিওয়েলিং, স্বাদ দেওয়া, প্যাকেজিং, এবং সহায়ক সরঞ্জাম নিয়ে গঠিত।
ভাজা আলু চিপ উৎপাদন লাইনটির নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া প্রবাহ: উত্তোলন এবং ফিডিং → পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো → নির্বাচন → উত্তোলন ফিড → স্লাইসিং → ধোয়া → শুষ্ককরণ → ভাজা → ডিওয়েলিং → স্বাদ দেওয়া → পরিবহন → প্যাকেজিং।
অটোমেটিক আলু চিপ উৎপাদন লাইনটি কনভেয়র এবং হোইস্টের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয় ফিডিং এবং ধারাবাহিক উৎপাদন সক্ষম করে।
আলু চিপ তৈরির মেশিন ইউনিটের কাজের ভিডিও
আলু চিপ উৎপাদন লাইনের অসাধারণ সুবিধা
- সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন, শ্রম এবং প্রক্রিয়াকরণ সময় ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
- উন্নত প্রযুক্তি দ্বারা নির্মিত শিল্প আলু চিপ তৈরির মেশিন, কঠোর প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি, এবং উচ্চ মানের পণ্য।
- কম এককালীন বিনিয়োগ, কম শক্তি খরচ, এবং একাধিক কার্যকারিতা
- ভাজার সময় তেল তাপমাত্রার সঠিক নিয়ন্ত্রণ আলু চিপের মান এবং স্বাদ নিশ্চিত করে।
- বহুমুখী: সাধারণ আলু চিপের পাশাপাশি, এটি ওয়েভ আলু চিপ, কাটা চিপ ইত্যাদির জন্যও উপযুক্ত।
- চূড়ান্ত পণ্যের বৈচিত্র্য (সমতল বা ক্রিঙ্কল-কাট আকার, বিভিন্ন পুরুত্ব এবং স্বাদ)
শিল্প আলু চিপ প্রক্রিয়াকরণ লাইন এর মূল মেশিন
- আলু ধোয়া এবং খোসা ছাড়ানোর মেশিন
কঠিন ব্রাশটি কাঁচামালের ত্বক সরাতে পারে ক্ষতি ছাড়াই। ব্রাশ ডিভাইসটি দুটি রূপে ডিজাইন করা হয়েছে: ফরোয়ার্ড রোটেশন এবং রিভার্স রোটেশন। পরিষ্কারের পরে, উপাদানটি ব্রাশের ঘূর্ণনের মাধ্যমে ঘুরানো এবং ডিসচার্জ করা যেতে পারে।
আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন জল সংরক্ষণ, সময় সাশ্রয়, এবং বড় ক্ষমতা সহ। আলু, গাজর, বিট, taro, লটুস রুট ইত্যাদি জন্য উপযুক্ত।
- আলু কাটা মেশিন
কাটা মেশিন দ্রুত চিপ কেটে, পুরুত্ব ২মিমি থেকে ২০মিমি পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য। কাটার পৃষ্ঠটি মসৃণ। আলু, সুগন্ধি আলু, taro, turnip, গাজর, কাসাভা ইত্যাদি উপাদান কাটা জন্য ব্যবহৃত হয়। বৈশিষ্ট্য: উচ্চ দক্ষতা, সহজ ডিজাইন, এবং কমপ্যাক্ট কাঠামো, সহজ অপারেশন।
- আলু চিপ ব্লাঞ্চিং মেশিন
ব্লাঞ্চিংয়ের উদ্দেশ্য হলো আলুর স্টার্চ সরানো যাতে মূল রঙ বজায় থাকে।
ব্লাঞ্চিং তাপমাত্রা সোলেনয়েড ভালভ, থার্মোইলেকট্রিক, এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মিটার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়; ব্লাঞ্চিং সময় ফ্রিকোয়েন্সি কনভার্টার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হবে, এবং পরিবহন বেল্টের গতি সমন্বয় করা যায়। তাপের ধরন হতে পারে বৈদ্যুতিক বা গ্যাস হিটিং।
- এয়ার ড্রায়ার
শক্তিশালী বাতাসের মাধ্যমে, বাতাস শুকানোর মেশিন জল সরান আলু স্লাইস বা স্ট্রিপের উপর থেকে। এই সরঞ্জামটি বিভিন্ন ফলমূল এবং সবজির সহজ প্যাকেজিংয়ের জন্যও সাধারণত ব্যবহৃত হয়। কাঁচামালটি সুষ্ঠুভাবে চলাচল করতে, এয়ার ড্রায়ারটি একটি অবিচ্ছিন্ন ইন্টারমিটেন্ট পরিবহন ব্যবস্থা ব্যবহার করে।
- আলু চিপ ভাজা মেশিন
আলু চিপ ভাজা মেশিনটি ধারাবাহিক ভাজা সম্পন্ন করতে পারে উচ্চ ভাজার প্রভাব সহ। ধারাবাহিক ভাজা ফ্রাইয়ারটি স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে যা বিদ্যুৎ সাশ্রয় করে।
- কম্পন ডিওয়েলিং মেশিন
এই ধরনের ডিওয়েলিং মেশিন সাধারণত খাদ্য উৎপাদন লাইনে ব্যবহৃত হয় যাতে আলু চিপের অতিরিক্ত তেল দ্রুত সরানো যায় কম ক্ষতি সহ।
- চিপের স্বাদযুক্ত মেশিন
চিপের স্বাদযুক্ত মেশিনে একটি রোটারি ড্রাম রয়েছে যাতে সমান মিশ্রণ হয় এবং এটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়াকরণ এবং স্বয়ংক্রিয় ডিসচার্জ করতে পারে।
- প্যাকেজিং মেশিন
আলু চিপ প্যাকেজিং মেশিনটি উচ্চ দক্ষতা এবং সঠিক ফিডিং সহ। প্যাকেজিং করার সময়, নাইট্রোজেন দিয়ে প্যাকেজিং ব্যাগ পূরণ করলে আলু চিপ ভাঙা থেকে কার্যকরভাবে রোধ করা যায় এবং তাদের শেল্ফ লাইফ বাড়ানো যায়।
আলু চিপ প্রক্রিয়াকরণ লাইন (২০০কেজি/ঘণ্টা) এর পরামিতি
| অর্ডার | নাম | পরামিতি |
| 1 | আলু ধোয়া এবং খোসা ছাড়ানোর মেশিন | Model: TZ-800 মাত্রা: ১৬০০*৮৫০*৮০০মিমি ভোল্টেজ: ৩৮০ভি/২২০ভি Power:0.75kw ওজন: ২২০ কেজি |
| 2 | আলু কাটা মেশিন | Model: TZ-600 আকার: ৬০০*৫০০*৯০০মিমি ওজন: ৭০ কেজি শক্তি: ০.৭৫কেডব্লিউ ক্ষমতা: ৫০০-৮০০কেজি/ঘণ্টা |
| 3 | আলু চিপ ব্লাঞ্চিং (বৈদ্যুতিক বা গ্যাস হিটিং) | মডেল: TZ-2000 আকার: ১৫০০*১১০০*১৩০০মিমি ক্ষমতা: ২০০কেজি/ঘণ্টা শক্তি: ৫কেডব্লিউ/ঘণ্টা ওজন: ২৪০ কেজি |
| 4 | এয়ার ড্রায়ার মেশিন | শক্তি: ৩.৭৫কেডব্লিউ ভোল্টেজ: ২২০ভি ৩৮০ভি মাত্রা: ৩৩০০x৯৫০x১১৩০মিমি |
| 5 | আলু চিপ ভাজা মেশিন (বৈদ্যুতিক বা গ্যাস হিটিং) | মডেল: TZ-2000 আকার: ২২০০*৭০০*৯৫০মিমি Weight:180kg শক্তি: ৪২কেডব্লিউ ক্ষমতা: ২০০-২৫০কেজি/ঘণ্টা |
| 6 | কম্পন ডিওয়েলিং মেশিন | আকার: ২৪০০*১১১০০মিমি স্ক্রিনের প্রস্থ: ১০০০মিমি শক্তি: ০.২৫কেডব্লিউ |
| 7 | আলু চিপের স্বাদযুক্ত মেশিন | মডেল: TZ-2400 আকার: ২৪০০*১০০০*১৫০০মিমি ওজন: ৩০০ কেজি Power:0.75kw ক্ষমতা: ১০০০কেজি/ঘণ্টা |
| 8 | আলু চিপ প্যাকেজিং মেশিন | প্যাকেজিং গতি: ৮০ বার/মিনিট প্যাকেজিং ওজন: ১০০০-২০০০ গ্রাম ওজনের নির্ভুলতা: ±0.3~1.5g |
আলু চিপ লাইন ব্যাসার্ধের জন্য নোট: এই ২০০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপ তৈরির লাইনটি কেবল একটি রেফারেন্স কনফিগারেশন, যা ছোট আউটপুটের প্রক্রিয়াকরণ লাইন। এই লাইনের মেশিনগুলি বিভিন্ন মডেলে উপলব্ধ। অতএব, আমাদের কারখানা আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী একচেটিয়া আলু চিপ তৈরির মেশিন ডিজাইন করতে পারে।
আমাদের কোম্পানি ব্যবহারকারীদের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন ধরণের শিল্প আলু চিপ তৈরির মেশিন কাস্টমাইজ করতে পারে। উপরেরটি ২০০কেজি/ঘণ্টার শিল্প আলু চিপ লাইনটির সাধারণ ধরণ। আমাদের পেশাদার দল আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত মেশিনের পরিকল্পনা এবং অন্যান্য প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান করতে পারে।
