আলু চিপস উৎপাদন লাইন বিভিন্ন ধরণের আলু চিপস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এর মূল প্রক্রিয়া হলো ধোয়া, খোসা ছাড়ানো, স্লাইসিং, ব্লাঞ্চিং, জল অপসারণ, ভাজার, তেল অপসারণ, স্বাদ দেওয়া, এবং প্যাকেজিং।
ক্ষমতার পার্থক্য অনুযায়ী, ভাজা আলু চিপস উৎপাদন লাইন অন্তর্ভুক্ত ছোট চিপস উৎপাদন লাইন এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা। ছোট চিপস লাইনের ক্ষমতা ৫০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ৩০০ কেজি/ঘণ্টা, এবং স্বয়ংক্রিয় চিপস প্রক্রিয়াকরণ কারখানার ক্ষমতা ৩০০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ২ টন/ঘণ্টা।
চিপস মেশিন দ্বারা সরবরাহকৃত আলু চিপসের পাশাপাশি সুইট পটেটো, ক্যাসাভা, তরমুজ চিপস ইত্যাদি তৈরি করতে পারে। এই আলু চিপস তৈরির মেশিন রেস্টুরেন্ট, ফাস্ট ফুড স্টোর, হোটেল, ক্যাটারিং, স্ন্যাক ফুড প্রক্রিয়াকরণ কারখানা ইত্যাদিতে জনপ্রিয়।
আলুর চিপস উৎপাদন লাইন
ছোট আলু চিপস উৎপাদন লাইন মূলত অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস তৈরির মেশিন দ্বারা গঠিত, যেখানে মানুষ ম্যানুয়ালি খাওয়ানো ও discharge করতে হয়। চিপস তৈরির প্রক্রিয়ায় রয়েছে ধোয়া, আলু কাটা/স্লাইসিং, ব্লাঞ্চিং, জল অপসারণ, ভাজার, তেল অপসারণ, স্বাদ দেওয়া, এবং প্যাকেজিং।
অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ চার্ট
আলু পরিষ্কার করার মেশিন
আলু পরিষ্কার করার মেশিনের মূল কাজ হলো পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানো। এটি আলু খোসা ছাড়ানোর পাশাপাশি পরিষ্কার করে এবং উচ্চ পরিষ্কার দক্ষতা রয়েছে। মেশিনে ৯টি হেয়ার রোলার রয়েছে, যা সমানভাবে বিতরণ করা। ফলে এটি আলুর সাথে সম্পূর্ণ যোগাযোগ করে এবং দাগ বা ময়লা সম্পূর্ণ পরিষ্কার করে।
আলু চিপস কাটার মেশিন
আলু চিপস কাটার মেশিনের কাজ হলো স্লাইসিং ও কাটিং। এই মেশিন দ্বারা উৎপাদিত চিপসের পুরুত্ব সমান এবং ডাইসিং সম্পূর্ণ। আপনি বিভিন্ন আকার ও আকারের চিপসের প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করতে পারেন। উল্লেখযোগ্য যে, আলু চিপস স্লাইসার ওয়েভ চিপস তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে।
চিপস ব্লাঞ্চিং মেশিন
আলু ব্লাঞ্চিং মেশিনের মূল কাজ হলো আলুর স্টার্চ অপসারণ করে আলু চিপসের উজ্জ্বল রঙ ও স্বাদ বজায় রাখা। এই আলু চিপস তৈরির মেশিনটি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীলের তৈরি, এবং ব্লাঞ্চিং তাপমাত্রা ৮০-১০০℃ এর মধ্যে সামঞ্জস্য করা যায়।
চিপস জল অপসারণ মেশিন
ডিহাইড্রেটরটি সেন্ট্রিফিউগেশন এর মূলনীতিতে কাজ করে। এর নিয়ন্ত্রণ প্যানেল দিয়ে ডিহাইড্রেশন সময় সমন্বয় করা যায়। ডিহাইড্রেশন সময় ১ থেকে ২ মিনিট।
আলু চিপস ভাজা মেশিন
আলু চিপস ভাজার মেশিনটি সম্পূর্ণ ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীলের তৈরি, যা ভাজার জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর পরিবেশ নিশ্চিত করে। আলু চিপসের ভাজার তাপমাত্রা সাধারণত ১৬০-১৮০℃ এ রাখা হয়, এবং ভাজার সময় ১-৫ মিনিট। অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইনে ফ্রেম ফ্রায়ার ব্যবহৃত হয়। মেশিনের ফ্রেমের সংখ্যা বেশি হলে উৎপাদন দক্ষতা বেশি। অধিক উৎপাদন দক্ষতার জন্য বেশিরভাগ ছোট আলু চিপস প্রস্তুতকারক একাধিক ভাজার বাক্স কিনে থাকেন।
চিপসের তেল অপসারণ মেশিন
চিপসের তেল অপসারণ মেশিনের কাজের মূলনীতি ডিহাইড্রেটর এর মতো। এর উদ্দেশ্য হলো আলু চিপসের উপর অতিরিক্ত তেল সরানো যাতে স্বাদ উন্নত হয়।
স্বাদন যন্ত্র
অষ্টভুজ স্বাদযুক্ত মেশিনটি ক্রমাগত ঘুরে স্বাদ ও আলু চিপসের মিশ্রণ করে। যদিও মেশিনটি ঘুরছে, এটি আলু চিপসের ক্ষতি করে না। এই স্বাদযুক্ত মেশিনে বিভিন্ন স্বাদ হেড মডেল রয়েছে। তরল স্বাদ স্প্রে করতে চাইলে, মেশিনে স্বয়ংক্রিয় স্বাদ স্প্রে ডিভাইস যোগ করা যায়।
আলু চিপস প্যাকিং মেশিন
এই আলু চিপস প্যাকেজিং মেশিনটি প্যাকিংয়ের আগে সমস্ত ডেটা সেট করতে পারে, যেমন প্যাকিং আকার, ওজন, গতি ইত্যাদি। এই আলু চিপস প্যাকিং মেশিন প্রতি মিনিটে ২৫-৩৫ ব্যাগ আলু চিপস প্যাক করতে পারে। বিভিন্ন প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশনের কারণে, প্যাকেজিং গতি ভিন্ন। গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী ওজন সেট করতে পারেন।
আর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন পরামিতি
| মেশিনের তালিকা | আইটেম নাম | প্রধান পরামিতি |
| 1 | আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন | রোলার এর দৈর্ঘ্য: ৬০০-২০০০মিমি শক্তি: ১.১-৪ কিলোওয়াট ক্ষমতা: ৫০০-২০০০ কেজি/ঘণ্টা |
| 2 | আলু চিপস কাটার মেশিন | আয়তন: 600*500*900mm আয়তন: 2-9mm পাওয়ার: 1.5kw |
| 3 | আলু ব্লাঞ্চিং মেশিন | আয়তন: 3000*1150*1250mm Belt width: 800mm পাওয়ার：60kw |
| 4 | পানি শুকনো মেশিন | আয়তন:1000*500*700mm ওজন:200kg পাওয়ার:1.5kw |
| 5 | আলু চিপস ভাজার মেশিন | আয়তন: 3000*1150*1550mm Belt width: 800mm বিদ্যুৎ: 60kw |
| 6 | তেল শুকিয়ে নেয়া মেশিন | আয়তন: 1000*500*700mm ওজন: ২০০ কেজি পাওয়ার: 1.5kw |
| 7 | আলু চিপসের স্বাদ দেওয়ার মেশিন | মাত্রা: ২৪০০*১০০০*১৫০০ শক্তি: ০.৭৫কেডব্লিউ |
| 8 | আলু চিপ প্যাকেজিং মেশিন | সর্বোচ্চ ওজন: ১০০০ গ্রাম একক ওজন পরিসীমা: 10-1000 গ্রাম ওজনের গতি: ৬০ বার/মিনিট |
ছোট আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইন ভিডিও
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ক্রিসপি আলু চিপস উৎপাদন লাইন
ছোট আলু প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের তুলনায়, বড় চিপস কারখানা বড় ক্ষমতার আলু চিপস মেশিন প্রতিস্থাপন করেছে। এই লাইনে অনেক হোস্ট যোগ করা হয়েছে যাতে ম্যানুয়াল খাওয়ানো ও discharge কমানো যায়। এই স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনে কাঁচামাল থেকে ভাজার ও প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়া সম্ভব। উচ্চ স্বয়ংক্রিয়তা এবং ব্যাপক এলাকা জুড়ে। তাই, এই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন বড় আলু চিপস কারখানার জন্য উপযুক্ত।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন ভিডিও
বড় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রক্রিয়া
ভিডিও থেকে দেখা যায় যে, বড় আলু চিপস উৎপাদন লাইনের মেশিনটি স্বয়ংক্রিয় উচ্চ-আয়তনের মেশিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
- ব্লাঞ্চিং ও ভাজার মেশিন জাল বেল্ট ধারাবাহিক মেশিনে প্রতিস্থাপিত হয়েছে। জাল বেল্ট ফ্রায়ার ভাজার সময় নিয়ন্ত্রণ করতে আলু চিপসের পরিবহন গতি নিয়ন্ত্রণ করা হয়। মেশিনটি PLC ডিসপ্লে স্ক্রিন দ্বারা ভাজার সময় ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, স্বয়ংক্রিয় লিফট জাল বেল্ট ও স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার সুবিধা রয়েছে।
- বড় লাইনে অষ্টভুজ স্বাদযুক্ত মেশিনের পরিবর্তে রোটারি ড্রাম সিজনিং মেশিন ব্যবহৃত হয়। এটি স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর সময় স্বাদ যোগের ধারাবাহিকতা অর্জন করতে পারে।
- প্যাকেজিংয়ের জন্য, সাধারণত চার-শিরা বা দশ-শিরা স্কেল ব্যবহার হয় বড় আকারের স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং অর্জনের জন্য।
অর্ধস্বয়ংক্রিয় আলু চিপস কারখানা বনাম সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন
সাদৃশ্য
- সকল আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ মেশিনে ব্যবহৃত হয় ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীল, যা নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর, এবং ক্ষয়প্রতিরোধী।
- সকল আলু চিপস মেশিনের বিভিন্ন মডেল রয়েছে, তাই বিভিন্ন গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী মানানসই।
- বড় ও ছোট আলু চিপস লাইনে ভাজার ও ব্লাঞ্চিং মেশিনে বৈদ্যুতিক, বায়ু উত্তাপ, এবং অন্যান্য উত্তাপ পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়।
- উভয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন বিভিন্ন আকার ও আকারের আলু চিপস উৎপাদন করতে পারে স্লাইসিং মেশিনের ব্লেড পরিবর্তন করে।
ভিন্নতা
- ছোট ও বড় উত্পাদন লাইন ভিন্ন আউটপুটের। ছোট লাইন ৫০-৩০০ কেজি/ঘণ্টা, এবং বড় লাইন ৩০০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ২ টন/ঘণ্টা।
- বড় আলু চিপস উৎপাদন লাইনের সকল মেশিন গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
- দুই লাইনের মধ্যে শ্রম, স্থান, বাজেট, এবং শক্তি খরচের বিভিন্ন পার্থক্য রয়েছে।
- সেমি-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইনের উচ্চ নমনীয়তা রয়েছে, এবং এটি একই কাজের মেশিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। তাই, ছোট আলু চিপস প্রস্তুতকারকরা বিভিন্ন চিপস মেশিন কিনতে পারেন। বড় আলু চিপস কারখানার এই সুবিধা কম।
- সেমি-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস লাইনের জন্য প্রয়োজনীয় ওয়ার্কশপ এলাকা ২০০ বর্গমিটার এর কম হওয়া উচিত। (৫০ কেজি/ঘণ্টার জন্য প্রায় ৫০ বর্গমিটার, ১০০ কেজি/ঘণ্টার জন্য প্রায় ১০০ বর্গমিটার, এবং ২০০ কেজি/ঘণ্টার জন্য প্রায় ২০০ বর্গমিটার)। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন সাধারণত ৫০০ বর্গমিটার এর বেশি কারখানা এলাকা প্রয়োজন।
আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের সুবিধা
- আলু চিপস উৎপাদন লাইনের আউটপুট ভিন্ন, যা বড়, মাঝারি, এবং ছোট আলু চিপস প্রস্তুতকারকদের প্রয়োজন মেটায়।
- সকল চিপস মেশিন ৩০৪ খাদ্যমানের স্টেইনলেস স্টীলের তৈরি, যা উচ্চ দক্ষতা, শক্তি সঞ্চয়, নিরাপত্তা, এবং স্বাস্থ্যকর।
- আলু চিপস উৎপাদন লাইনটির বৈশিষ্ট্য হলো অবিচ্ছিন্ন কাজের ক্ষমতা, যা কাঁচামাল থেকে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে সক্ষম।
- এটি কেবল আলু চিপস উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত নয়, বরং মিষ্টি আলু চিপস, ক্যাসাভা চিপস, এবং অন্যান্য চিপসের উৎপাদনও পূরণ করতে পারে। এটি একাধিক পণ্য জন্য একক মেশিনের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।
- এই উৎপাদন লাইনটির উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা এবং কম ইনপুট খরচ রয়েছে। এটি আলু চিপস প্রস্তুতকারকদের জন্য বিনিয়োগের সেরা পছন্দ।
আলু চিপস উৎপাদন লাইনের মূল্য কত?
অধিকাংশ মানুষের জন্য, এটি আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইন মূল্য নিয়ে উদ্বিগ্ন। কারণ, আলু চিপস উৎপাদন লাইন বিভিন্ন আউটপুটের। বিভিন্ন ক্ষমতার উৎপাদন লাইন বিভিন্ন খরচের। তদ্ব্যতীত, গ্রাহকদের অন্য চাহিদা বা অন্যান্য আনুষাঙ্গিক কেনারও থাকতে পারে। ফলে, আলু চিপস উৎপাদন লাইন মূল্য প্রভাবিত বিভিন্ন কারণ রয়েছে।
স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন পরামিতি
| Item | পরামিতি |
| হোয়েস্ট কনভেয়র | মডেল: TZ-১১ Power:0.55kw Voltage:380v/50Hz Size:1500*800*1600mm ওজন: ১৬০কেজি উপাদান: সব SUS 304 এই মেশিনটি স্পিড মানুয়ালি সামঞ্জস্য করতে পারে, যা সময় ও শক্তি সঞ্চয় করে। |
| স্ক্রু ব্রাশ ধোয়া মেশিন | মডেল: TZ-2000 শক্তি: ৩.৩৭কিলোওয়াট Voltage:380v/50Hz আকার: ২৮০০*১০০০*১৪০০মিমি ওজন: ৪৫০কেজি উপাদান: সব SUS 304 মেশিনের ভিতরে একটি চুলার রোলার রয়েছে, যা দ্রুত আলুর ত্বক ঘষে দেয়। একটি স্পিরাল রয়েছে যা আলু পালিশ করে। |
| পিকিং কনভেয়র | মডেল: TZ-২৫০০ ভোল্টেজ: ৩৮০ভি/৫০হজ, ৩ ফেজ Power:0.75kw ওজন: ৩০০কেজি আকার: ৪০০০*৭০০*৯০০মিমি |
| পানি বালতি হোয়েস্ট | মডেল: TZ-১৫০০ Power:0.75kw Voltage:380v/50hz Weight:330kg আকার: ২০০০*৯৫০*১৬০০মিমি Material: 304 stainless steel |
| চিপস কাটিং মেশিন | মডেল: TZ-১০০০-১ আকার: ১০০০*৬০০*১৫০০মিমি চিপের পুরুত্ব: ২মিমি উপাদান: ব্লেডটি উচ্চ-গতির স্টেইনলেস টুল স্টিলের তৈরি, টার্নটেবলটি উচ্চ মানের অ্যালুমিনিয়াম-ম্যাগনেসিয়াম খাদ দিয়ে তৈরি, এবং বাকিগুলি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীলের। |
| বুদবুদ ধোয়া মেশিন | মডেল: TZ-৩০০০ দৈর্ঘ্য: ৩মি Belt width:800mm আকার: ৩০০০*১২০০*১৩০০মিমি ওজন: ৩০০কেজি উপাদান: ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীল |
| ব্লাঞ্চিং মেশিন | মডেল: TZ-৩৫০০ আকার: ৩০০০*১১১০০*১৩০০মিমি Belt width:800mm তাপ দেওয়ার পদ্ধতি: বৈদ্যুতিক ওজন: ৩০০কেজি দুটি লিফট ডিভাইস সহ ব্লাঞ্চিং মেশিন |
| ডি-ওয়াটার মেশিন | Model: TZ-800 শক্তি: 0.5kw ভোল্টেজ: ৩৮০ভি/৫০হজ আকার: 1800*1000*900mm Material: 304 stainless steel |
| এয়ার কুলিং মেশিন | মডেল: TZ-৩০০০-১ আকার: ৩০০০*১২০০*১৬০০মিমি ওজন: ৪০০কেজি শক্তি: ৭.৫কিলোওয়াট 6 Belt width: 800mm |
| হোয়েস্ট কনভেয়র | মডেল: TZ-120 শক্তি: ০.৭৫কেডব্লিউ Voltage:380v/50hz Weight:180kg আকার: 1500*800*1300mm Material: 304 stainless steel |
| ভাজার মেশিন | মডেল: TZ-৩৫০০ আকার: ৩৫০০*১২০০*২৪০০মিমি Belt width:800mm ওজন: ১২০০কেজি তাপ দেওয়ার পদ্ধতি: বৈদ্যুতিক ২টি লিফট ডিভাইস সহ ভাজা মেশিন |
| তেল ট্যাঙ্ক | তেল পাম্প মোটর শক্তি: 1.5KW/ 380V/50Hz আকার: 1400*1300*1850mm উপাদান: ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীল। তেল সংরক্ষণ ট্যাঙ্কটি তাপ দেওয়ার ফাংশন সহ, একটি ফিল্টার সহ, এবং এর পুরুত্ব ৩মিমি, একটি ইনসুলেশন স্তর সহ। |
| তেল ফিল্টার | মোটা ফিল্টার ট্যাংকের ব্যাস: 300মিমি সুক্ষ ফিল্টার ট্যাংকের আকার: 450মিমি সার্কুলেটিং পাম্প: 1.5kw |
| ডি-অয়েল মেশিন | Model: TZ-800 শক্তি: 0.5kw Voltage:380v/50Hz আকার: 1800*1000*900mm Material: 304 stainless steel |
| এয়ার কুলিং মেশিন | মডেল: TZ-৩০০০-১ আকার: ৩০০০*১২০০*১৬০০মিমি Weight:400kg শক্তি: ৭.৫কিলোওয়াট প্রশংসক: ৬ Belt width:800mm |
| হোয়েস্ট কনভেয়র | মডেল: TZ-120 Power:0.75kw Voltage:380v/50hz Weight:180kg আকার: 1500*800*1300mm Material: 304 stainless steel |
| মশলা মেশিন | মডেল: TZ-2400 আকার: ২৪০০*১০০০*১৬০০মিমি শক্তি: ১.৫কিলোওয়াট ভোল্টেজ: ৩৮০ভি,৫০হজ,৩ ফেজ |
| ১০-হেড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্যাকিং মেশিন | এ. ফিড কনভেয়র ডেলিভারি আয়তন: ৩-৬ম³/ঘণ্টা ভোল্টেজ: 380v ওজন: 500kg বি.টি.জেড-৭২০ উল্লম্ব স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন ব্যাগের দৈর্ঘ্য: 100-400mm (L) ব্যাগের প্রস্থ: 180-350mm(W) সর্বোচ্চ প্রস্থ রোল ফিল্ম: 720mm প্যাকিং গতি: 5-50 ব্যাগ/মিনিট পরিমাপ পরিসীমা: 6000ml (সর্বোচ্চ) বায়ু ব্যবহার: 0.65Mpa গ্যাস ব্যবহার: 0.4m³/মিনিট ভোল্টেজ: 220VAC/50HZ শক্তি: 5kw মাত্রা: 1780*1350*1950mm সি. ১০টি বালতি মাল্ট হেড ওয়েইগার মেশিন সর্বোচ্চ ওজন: 1000g একক ওজন পরিসীমা: 10－1000g ওজনের নির্ভুলতা: ±0.3~1.5g ওজনের গতি: সর্বোচ্চ 3000cc নিয়ন্ত্রণ ইউনিট: 8.4 ইঞ্চি কী স্ক্রিন ডি. প্ল্যাটফর্ম অ-স্লিপ কাউন্টারটপ, চারপাশে গার্ডরেল, ব্যবহারিক ও নিরাপদ। E. সম্পন্ন পণ্য পরিবাহক প্যাকিং ওজন: ২.৫কেজির কম |
উপরের তথ্য আমাদের আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলির সাধারণ প্রযুক্তিগত ডেটা দেখায়। একজন আলু চিপস মেশিন প্রস্তুতকারক হিসেবে, আমরা বিভিন্ন ক্ষমতার স্বয়ংক্রিয় ও অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় মেশিন সরবরাহ করি যাতে গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ হয়।
সমর্থনকারী সরঞ্জামও উপলব্ধ। সাধারণত, যন্ত্রের আকার যত বড়, উৎপাদন ক্ষমতাও তত বেশি। উদাহরণস্বরূপ, আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিনের রোলার দৈর্ঘ্য অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। বিশেষ চাহিদার জন্য, আমরা মেশিনটি কাস্টমাইজ করতে পারি।
নিম্নলিখিত আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলি বিভিন্ন আউটপুট সহ।
২০০কেজি/ঘণ্টা শিল্প আলু চিপস তৈরির মেশিন
১০০কেজি অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইন
৫০কেজি/ঘণ্টা ছোট-স্কেল স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস তৈরির লাইন
আলু চিপস উৎপাদন সমাধানের FAQ
১ কেজি আলু থেকে কত চিপস তৈরি করা যায়?
০.৩ কেজি আলু চিপস।
বাজারে আলু ধোয়ার সময় কত দীর্ঘ হওয়া উচিত?
এটি আপনি ব্যবহার করছেন আলুর তাজাতা উপর নির্ভর করে। তাজা আলু ব্যবহার করলে সাধারণত ১-২ মিনিট লাগে; তুলনামূলক আলু জন্য, ৫-৬ মিনিট লাগে।
ব্লাঞ্চিং করার সময় কি কিছু যোগ করতে হবে? ব্লাঞ্চিং সময় কত?
আপনি ১ কেজি খাওয়ার লবণ, ০.৫ কেজি সোডিয়াম পিরোফসফেট, ০.৫ কেজি সাইট্রিক অ্যাসিড, এবং ১ কেজি গ্লুকোজ পাউডার যোগ করতে পারেন। সাধারণত ব্লাঞ্চিং সময় ২ মিনিট। এই মেশিনে টাইমার ফাংশন রয়েছে।
ভাজার জন্য কত সময় লাগে? ভাজার তাপমাত্রা কত?
সাধারণ ভাজা ৫ মিনিট, তেল তাপমাত্রা ১৬০-১৮০℃।
ব্লাঞ্চিং মেশিন ও ফ্রায়ার এর তাপমাত্রা সমন্বয় করা যায়?
সমন্বয়যোগ্য।
আলু চিপস তৈরির মেশিনের উপাদান কী?
সকল ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীল।
আপনি কি আমার জন্য পরিকল্পনা কাস্টমাইজ করতে পারেন আমার কারখানার এলাকায় অনুযায়ী?
হ্যাঁ, আমরা আপনার প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন অনুযায়ী সম্পূর্ণ আলু চিপস সমাধান সরবরাহ করব।
আপনার মেশিনের সাধারণ ডেলিভারি সময় কত?
যদি সব চিপ মেশিন স্টকে থাকে, তবে প্রায় ১০ দিন লাগবে, অন্যথায় সাধারণত ১৫-৩০ দিন প্রয়োজন।
