フレンチフライ連続揚げ機

フレンチフライ連続揚げ機は、ジャガイモのスライスまたはストリップを揚げてポテトチップスやフレンチフライにします。3種類のバッチフライヤーを提供しています。リフト可能なバスケット付きバッチフライヤー、自動排出バッチフライヤー、連続チップフライヤーです。これらの産業用揚げ機は電気またはガスで加熱でき、冷凍フレンチフライ処理ラインやポテトチップス生産ラインでの使用だけでなく、多くの他の食品の揚げにも利用可能です。商業用フレンチフライ揚げ機は、大量生産と低エネルギー消費を実現し、揚げポテトチップスやフレンチフライの製造に最適です。

フレンチフライ連続揚げ機の広範な用途

商業用フレンチフライ揚げ機は、多種多様な製品の揚げに適しています。以下に例を示します。

• ナッツ類: そら豆、インゲン豆、ピーナッツ、ひまわりの種など
• 膨張食品: 米菓、ポテトチップスなど
• 小麦食品: シャキマ、ねじり餅、ケーキなど
• 肉製品: 鶏肉、魚、エビ、ソーセージ、ミートボールなど
• 大豆製品: 乾燥豆腐や豆腐フォームなど
• 果物と野菜: バナナスライスやオニオンリングなど

産業用フレンチフライ連続揚げ機

このコンベヤーベルトディープフライヤーは、ガス加熱タイプと電気加熱タイプに分かれます。通称コンベヤーフライヤーとも呼ばれ、油槽、加熱システム、リフトシステム、自動フィルターシステム、排煙システム、制御パネル、メッシュベルト、モーター、油排出口、機械カバーなどで構成されます。他の商業用フライヤーと異なり、特殊な残留物板があり、油フィルター機の代わりにコスト削減に寄与します。この残留物板は油の清浄性も確保します。さらに、油温度は調整可能です。

商業用フレンチフライ連続揚げ機の技術パラメータ

電気加熱メッシュベルトタイプの揚げ機

タイプ	サイズ（mm）	重量（kg）	電力（kw）	出力（kg/h）
CY2000	2200*1000*1800mm	300	36	300kg
CY3500	3500*1200*2400	1000	80	500kg
CY4000	4000*1200*2400	1200	100	600kg
CY5000	5000*1200*2400	1500	120	800kg
CY6000	6000*1200*2400	1800	180	1000kg
CY8000	8000*1200*2600	2000	200	1500kg/h

 ガス加熱メッシュベルトタイプの揚げ機械

タイプ	サイズ（mm）	重量（kg）	電力（kW）	出力（kg/h）
CY3500	3500*1200*2400	1200	30	500kg/h
CY4000	4000*1200*2400	1500	50	600kg/h
CY5000	5000*1200*2400	1700	60	800kg/h

チップ/フレンチフライバッチフライヤーの傾斜バケットタイプ

傾斜バケットタイプのフレンチフライ揚げ機は、自動排出バッチフライヤーまたは半自動バッチフライヤーとも呼ばれ、鍋の傾斜により最終出力を自動的に排出できます。小型、中型、大型のタイプがあり、自動給餌機と接続してフレンチフライの連続揚げ機にすることも可能です。容量は150kg/hから550kg/hまでで、小規模または中規模の食品加工業に適しています。

半自動フレンチフライバッチフライヤーの利点

1. 自動温度制御システムにより、最終製品の品質を確保します。電気加熱管は油温度が設定温度を超えた場合自動停止し、油温度が低い場合は継続して加熱します。
2. 自動的に揚げ品を排出します。揚げ終了後、鍋の傾斜により揚げ品を排出でき、エネルギーを大幅に節約します。
3. 加熱管は6本あり、それぞれが独立して作動可能です。

自動排出フレンチフライ揚げ機の技術パラメータ

パラメータ	大TZ-90	中型 TZ-80	小型 TZ-60
電力KW	90KW	80KW	60kw
内径	1100*1800	1000*1600	800*1300
サイズ（mm）	2800*1400*1900	2600*1200*1800	2200*1000*1600
重量（kg）	1000	1000	1000
容量（kg/h）	350-550	260-450	150-350

リフト可能なバスケット付きフレンチフライバッチ揚げ機

フレンチフライの連続揚げ機とは異なり、この商業用フレンチフライ揚げ機はバスケット（複数可）を備えた半自動バッチ揚げ機です。主にフレーム、制御パネル、油槽、リフト可能なバスケット、過熱保護装置などで構成されます。油バスケットの数は1から6までで、カスタマイズも可能です。

技術パラメータ

電気加熱タイプのパラメータ

タイプ	サイズ（mm）	重量（kg）	電力（kW）	容量	数量
CY500	700*700*950	70	12	50kg/h	1バスケット
CY1000	1200*700*950	100	24	100kg/h	2バスケット
CY1500	1700*700*950	160	36	150kg/h	3バスケット
CY2000	2200*700*950	180	42	200kg/h	4バスケット
CY3000	3300*1100*1300	400	72	300	6バスケット

ガス加熱タイプの仕様

タイプ	サイズ（mm）	重量（kg）	出力（kw）	容量
CY1000	1500*800*1000	320	10	100kg/h
CY1500	1900*800*1000	400	15	150kg/h
CY2000	2200*800*1000	700	20	200kg/h

バッチフライヤーの利点

1. 各加熱管は独立しており、一つが故障しても他は正常に作動します。
2. キャスターは高い柔軟性を持ち、移動が容易です。
3. すべての揚げバスケットはステンレス鋼製で、持ち運びに便利です。

フレンチフライバッチ揚げ機に興味がある場合は、お気軽にお問い合わせください。