जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने वाली मशीन का उपयोग ताजा आलू के बैचों को अर्ध-तली हुई जमे हुए फ्रेंच फ्राइज में संसाधित करने के लिए किया जाता है। पूरी तरह से स्वचालित फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन मुख्य रूप से आलू की सफाई और छीलने, आलू काटने, आलू ब्लांचिंग, निर्जलीकरण, तलने, डीग्रीसिंग, त्वरित जमे हुए और पैकेजिंग की प्रक्रियाओं में शामिल है, जिसकी क्षमता 2000 किलोग्राम/घंटा तक पहुंच सकती है। यह 200 किलोग्राम मॉडल का परिचय है, जो मध्यम पैमाने की प्रसंस्करण इकाइयों के लिए उपयुक्त है। स्वचालित जमे हुए फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण संयंत्र के लाभों में कम ऊर्जा खपत, कई कार्य, उच्च लाभ, और सुविधाजनक उपयोग और रखरखाव शामिल हैं, जो छोटे और मध्यम फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण कारखानों, कार्यशालाओं, रेस्टोरेंट्स, कैन्टीन आदि के लिए उपयुक्त है।
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने वाली मशीन का अवलोकन
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने की प्रक्रिया:
उठाना और feeding → सफाई और छीलना → चुनना और छंटाई → उठाना और feeding → स्लाइसिंग (पट्टियाँ) → कुल्ला → ब्लांचिंग और रंग संरक्षण → एयर-कूल्ड निर्जलीकरण → तलना → एयर-कूल्ड डीऑइलिंग → त्वरित जमे हुए → परिवहन → पैकेजिंग
अंतिम उत्पाद: जमे हुए फ्रेंच फ्राइज, आलू चिप्स, फिंगर चिप्स, स्वीट पोटैटो चिप्स, तली हुई कासाावा चिप्स, आदि।
आउटपुट: 100 किलोग्राम/घंटा, 200 किलोग्राम/घंटा, …, 2000 किलोग्राम/घंटा।
छोटे और मध्यम उत्पादन लगभग 50-300 किलोग्राम/घंटा है, और बड़े उत्पादन लगभग 300-2000 किलोग्राम/घंटा तक पहुंचता है।
अनुकूलित सेवाएँ: उपलब्ध (मशीन सामग्री, क्षमता, मशीन का आकार, वोल्टेज, हीटिंग विधि आदि)
फ्रेंच फ्राइज निर्माण संयंत्र का कार्यशील वीडियो
3D सिमुलेशन वीडियो
फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण संयंत्र का लाइव वीडियो रिकॉर्डिंग
स्वचालित फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण लाइन की मुख्य मशीनों का परिचय
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने वाली मशीन के मुख्य भाग निम्नलिखित हैं।
ब्रश-प्रकार आलू धोने और छीलने वाली मशीन का उपयोग किया जाता है, जो सफाई और छीलने का कार्य एक साथ पूरा कर सकती है। उच्च दक्षता और उत्पादों को नुकसान नहीं।
यह आलू के स्लाइस या पट्टियाँ बनाने के लिए उपयुक्त है। स्लाइस और पट्टियों के आकार को समायोजित किया जा सकता है। सामान्यतः, यह 6*6 मिमी से 15*15 मिमी तक पहुंचता है।
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് മെഷീൻ
यह आलू की पट्टियों को ब्लांच करता है ताकि अतिरिक्त स्टार्च हटा सके और आलू का रंग बनाए रख सके। ब्लांचिंग मशीन का उपयोग फ्रेंच फ्राइज निरंतर तलने वाली मशीन के रूप में भी किया जा सकता है। तेल का तापमान सटीक रूप से नियंत्रित किया जाता है, जिससे फ्राइज की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित होता है। फ्रायर निरंतर तल सकता है और स्वचालित रूप से काम कर सकता है।
सतत फ्रेंच फ्राइज फ्रीजिंग मशीन
एक टनल त्वरित-जमाने वाली मशीन विशेष रूप से बहुत कम समय में बड़ी संख्या में उत्पादों को फ्रीज करने के लिए उपयोग की जाती है। फ्रेंच फ्राइज फ्लैश फ्रीजिंग मशीन सुनिश्चित करती है कि उत्पाद एक-दूसरे से चिपकें नहीं और कोई बर्फ न हो। फ्रेंच फ्राइज अपनी गुणवत्ता बनाए रखते हैं और ताजगी और स्वाद को बनाए रखते हैं।
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने वाली मशीन का तकनीकी पैरामीटर
| आदेश | മെഷീൻ നാമം | मॉडल 200 किलोग्राम/घंटा |
| 1 | സ്വയംഭരണ ഉയർത്തൽ, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യവും കാര്യക്ഷമവും വേഗതയുള്ള, തൊഴിലാളി സംരക്ഷണം. | आकार: 2500*850*1400 मिमी रोलर की लंबाई: 600 मिमी ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു सामग्री: 304SS |
| 2 | आलू धोने और छीलने वाली मशीन | आकार: 2800*850*900 मिमी റോളറിന്റെ നീളം: 1800 മിമി പവർ: 4 കി.വാ. सामग्री: 304SS |
| 3 | ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മോശം പിളർപ്പുകളും ചുളിവുകളും നീക്കംചെയ്യുക, ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക | आकार: 3000*850*800 मिमी रोलर की लंबाई: 600 मिमी ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു सामग्री: 304SS |
| 4 | फ्रेंच फ्राइज काटने वाली मशीन | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी सामग्री: 304SS |
| 5 | സ്വയംഭരണ ഉയർത്തൽ, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യവും കാര്യക്ഷമവും വേഗതയുള്ള, തൊഴിലാളി സംരക്ഷണം. | റോളറിന്റെ നീളം: 800mm പൂർണ്ണ സ്വയംഭരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുചിത്വം, തൊലി നീക്കംചെയ്യൽ യന്ത്രം, ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത, ഊർജ്ജ സംരക്ഷണം, സമയം, പരിശ്രമം ലാഭം. ശക്തി: 0.75 കെഡബ്ല്യു सामग्री: 304SS |
| 6 | आलू ब्लांचिंग मशीन | आकार: 4000*1150*1250 मिमी മെഷ് ബെൽറ്റ് വീതി: 800 മിമി इलेक्ट्रिक हीटिंग शक्ति: 90 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| 7 | അതി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക, അതിരുക, അധിക വെള്ളം നീക്കംചെയ്യുക. | आकार: 4000*1100*1100 मिमी जाल बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी शक्ति: 5.5 किलोवाट |
| 8 | സൂക്ഷ്മ താപനില നിയന്ത്രണവും സമയം നിയന്ത്രണവും ഉള്ളതിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ തുടർച്ചയായി തിളപ്പിക്കുക | आकार: 4000*1150*1550 मिमी മെഷ് ബെൽറ്റ് വീതി: 800 മിമി ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് പവർ: 90 കി.വാ. सामग्री: 304SS |
| 9 | तेल सुखाने वाली मशीन | आकार: 1200*700*750 मिमी वजन: 420 किलोग्राम शक्ति: 2.2 किलोवाट |
| 10 | എയർ കൂളിംഗ് മെഷീൻ | शक्ति: 5.5 किलोवाट, 380V/50Hz पंखों की संख्या: 4 आकार: 4000x1100x1100 मिमी |
| 11 | തെളിയുള്ള ഫ്രീസർ | നീളം: 9100 മിമി फ्रीज़िंग केंद्र का तापमान: – 18 ° सामग्री: 304SS |
| 12 | ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് പൂർണ്ണ സ്വയംഭരണ ശീതഫ്രൈകൾ പാക്കേജിംഗ് | अधिकतम वजन: 1000g एकल वजन सीमा: 10-1000g वजनिंग गति: 60 बार/मिनट |
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज बनाने वाली मशीन के तकनीकी डेटा में आवश्यक मुख्य मशीनों और सहायक उपकरणों की विशिष्टताएँ शामिल हैं। विशेष आवश्यकताओं के लिए, हम ग्राहकों को अनुकूलित सेवाएँ प्रदान कर सकते हैं। कृपया हमें अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं को भेजें ताकि हम पेशेवर सलाह दे सकें, चाहे आप पहली बार उद्यमी हों या विभिन्न पैमाने के फ्रेंच फ्राइज निर्माता।
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