Dalam industri pemprosesan makanan, pemprosesan ubi keledek secara berkelompok memerlukan mesin pengirisan ubi keledek yang cekap. Oleh kerana kaedah tradisional menggunakan pisau dapur untuk memotong adalah tidak cekap dan tidak seragam dalam ketebalan hirisan. Mesin pemotong ubi keledek automatik adalah penyelesaian profesional. Mesin pengirisan ubi keledek mempunyai struktur yang padat, kecekapan pengeluaran yang tinggi, dan mudah dikendalikan. Mesin pengirisan ubi keledek digunakan secara meluas dalam industri pemprosesan sayur dan industri makanan. Mesin pemotong ubi keledek adalah serba guna dan kos efektif (juga dikenali sebagai mesin pengirisan pisang) yang boleh memotong lobak merah, kentang, talas, ubi kayu, akar teratai, plantain, pisang, dan lain-lain.
Kegunaan ubi keledek
Ubi keledek mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan rasa yang sedap. Ubi keledek adalah makanan rendah lemak, rendah kalori, tinggi serat, kaya dengan pelbagai vitamin dan unsur jejak, dan dipanggil "salah satu makanan kesihatan yang paling seimbang dari segi nutrisi" oleh pakar pemakanan. Terdapat pelbagai jenis ubi keledek biasa. Sebagai contoh, ubi keledek berhasil tinggi dan berkanji tinggi digunakan terutamanya sebagai bahan mentah kanji. Jenis ubi keledek segar digunakan untuk membuat ubi keledek kering, sos kentang, makanan dalam tin, kerepek atau kentang goreng, dan pengekstrakan pigmen semula jadi. Selain nutrien ubi keledek biasa, ubi keledek kesihatan juga kaya dengan selenium dan antosianin untuk makanan kesihatan.
Prospek perniagaan pemprosesan kerepek ubi keledek
Ubi keledek adalah salah satu tanaman ekonomi biasa di kawasan luar bandar. Ia bukan sahaja berkhasiat tetapi juga memenuhi keperluan diet dan penjagaan kesihatan masyarakat moden. Kini ubi keledek telah menjadi makanan harian di meja orang ramai, dan permintaan pasaran terhadap ubi keledek meningkat dari tahun ke tahun. Dengan perkembangan industri pemprosesan makanan, jenis makanan yang menggunakan ubi keledek sebagai bahan mentah semakin banyak. Kemunculan mesin pengirisan ubi keledek memudahkan pengeluaran pelbagai snek ubi keledek. Snek ubi keledek yang biasa termasuk kentang goreng ubi keledek, kerepek ubi keledek, kerepek goreng ubi keledek, dan lain-lain, yang sangat digemari oleh pengguna.

Jalur ubi keledek 
kerepek ubi keledek
Kelebihan mesin pengirisan ubi keledek
Untuk menjalankan perniagaan pemprosesan kerepek ubi keledek, mesin pengirisan kentang industri berprestasi tinggi boleh menjadi bantuan besar. Berikut adalah sorotan mesin pemotong kentang elektrik.
- Aplikasi yang luas, dan pelbagai port makan untuk menyesuaikan diri dengan bahan mentah yang berbeza. Sesuai untuk memotong sayur akar dan buah-buahan, seperti kentang, lobak merah, timun, ubi kayu, talas, pisang, plantain, dan lain-lain.
- Mesin pengirisan ubi keledek mempunyai reka bentuk yang munasabah, bunyi bising yang rendah, operasi yang mudah dan pembersihan yang senang.
- Kepala pemotong adalah licin, diameter kepala pemotong adalah besar, dan kecekapan pengirisan adalah tinggi,
- Hirisan adalah seragam dan ketebalan hirisan boleh disesuaikan dalam julat 1-8mm. Hirisan ubi keledek yang dipotong lengkap, permukaan potongan yang licin dan seragam dalam ketebalan.
- Bilah diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi, yang tahan lama. Bahan yang bersentuhan dengan makanan adalah keluli tahan karat gred makanan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan.

Penggunaan dan langkah berjaga-jaga mesin pemotong ubi keledek
- Letakkan mesin pengiris ubi keledek di tempat kerja yang rata untuk memastikan mesin stabil, boleh dipercayai dan tidak bergoyang.
- Periksa dengan teliti sama ada terdapat bahan asing di port makan, dan bersihkan jika ada objek asing. Periksa sama ada pengikat longgar semasa penggunaan dan sama ada litar suis rosak.
- Bagi memastikan keselamatan, ia mesti dipasang dengan baik ke bumi, dan penyambung kuasa mesti dilengkapi dengan pelindung kebocoran.
- Apabila mesin beroperasi, dilarang keras memasukkan tangan ke dalam mesin, dan jangan tekan suis dengan tangan basah semasa proses.
- Sebelum membersihkan dan membongkar, matikan kuasa terlebih dahulu untuk menghentikan mesin.
- Galas secara berkala diisi dengan pelincir.
- Dalam proses penggunaan, jika berlaku keadaan tidak normal, suis kuasa harus dimatikan dengan cepat, dan dihidupkan semula selepas masalah diselesaikan untuk memastikan ia berfungsi secara normal.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai mesin pengirisan ubi keledek, sila hubungi kami.