Mengapa kentang goreng New York begitu terkenal? Bagaimana ia membina jenama kepimpinan strategik? Perubahan apa yang telah dibuat di kalangan banyak pesaing? Selain mempunyai mesin pemprosesan kentang goreng yang profesional , apakah dasar strategik yang mereka laksanakan?
Kentang goreng vegetarian yang inovatif
Ketua Jay Gould percaya bahawa kemajuan perlahan dan kukuh mempunyai nilainya sendiri. Beliau mahu NYF tersebar di semua pusat membeli-belah utama di negara ini. Oleh itu, NYF mempunyai sedikit ruang untuk pertumbuhan di Kanada. Jadi, ia mula memasuki pasaran negara-negara yang berbeza.
Selain itu, memandangkan NYF telah mengeluarkan bahan daging dalam sosnya, kini dijamin bahawa kentang goreng tersebut adalah makanan vegetarian 100%. Ini sangat memperluas asas pelanggan berpotensi. Penempatan produk yang inovatif adalah salah satu sebab mengapa NYF telah dilindungi dari kemelesetan ekonomi global sejak 2008.
Masuk ke bidang Hamburg
Pada tahun 2004, Jay Gould menubuhkan SSBC, sebuah jenama hamburger premium, untuk menyediakan pelanggan dengan dua produk makanan segera teratas (kentang goreng dan burger). Jenama SSBC yang baharu ini menyediakan peluang pertumbuhan baharu untuk kerepek di Kanada, kerana SSBC telah menjadi jenama yang terletak di kawasan di mana kedai runcit besar berkumpul sejak ia bermula. Sebab utama SSBC mampu membawa pertumbuhan kepada syarikat adalah kerana ia tidak dibuka di pusat membeli-belah seperti NYF.
Pada tahun 2009, francais SSBC yang pertama dibuka di Calgary. Sama seperti NYF, SSBC juga menggunakan bahan berkualiti tinggi, segar dan semula jadi. Burger daging tidak menambah hormon dan antibiotik, dan dibuat di hadapan pelanggan. Gould percaya bahawa jika anda ingin menyertai industri ini, anda mesti menyediakan produk berkualiti tertinggi dan rasa terbaik. SSBC, seperti NYF, menawarkan pelbagai hidangan yang sangat terhad.
Sama ada anda mencipta jenama kentang goreng atau jenama hamburger, adalah sangat penting untuk mempunyai satu set mesin pemprosesan kentang goreng atau mesin pembuat hamburger yang benar-benar dapat membawa manfaat tinggi kepada anda.
