Высокий урожай картофеля в Австралии способствует развитию рынка картофеля фри. Многие производители приобретают машины для производства картофельных чипсов или фри для крупномасштабного производства, что приносит им прибыль.
Общая ситуация по производству картофеля в Австралии
Картофель — самый важный овощной урожай в Австралии, и его производство остается стабильным на протяжении многих лет. Площадь посевов картофеля составляет 36 120 гектаров, общий объем производства — 1,3 миллиона тонн, а общая стоимость — 479 миллионов австралийских долларов. Благодаря подходящему климату для выращивания картофеля, Австралия активно развивает картофелеводство через постоянные посевы, исследования и разработки.
Австралийский картофель значительно превосходит другие страны по урожайности, качеству и устойчивости к болезням. Австралия способна не только обеспечивать внутренний рынок картофелем, но и экспортировать его за границу. Основные страны-импортеры — Южная Корея, Папуа — Новая Гвинея и другие. В настоящее время в Австралии основные виды картофеля — свежий картофель, семенной картофель и переработанные картофельные чипсы, а также картофель фри.
Рынок картофеля чипсов и картофеля фри в Австралии
Доля картофельной продукции на австралийском рынке составляет: 43% переработанных замороженных картофелинных фри, 39% свежего картофеля, 14% переработанных картофельных чипсов и 4% семенного картофеля. Производственная мощность австралийских фабрик по производству картофельных чипсов составляет около 200 000 тонн. В этой отрасли доминируют американские компании Arnotts и Smith. Компания управляет фабриками по переработке картофельных чипсов в различных штатах. Виды переработанных картофельных чипсов включают Atlantic, Lindsey, Tarago, Cadima, Kennebec, Denali, Norchip, Wilstone.
Для переработки картофеля в картофель фри в Австралии контролируют компании McCain Foods из Канады и Simploo из США. Ранее области выращивания картофеля были сосредоточены в районах выращивания картофеля, близких к перерабатывающим предприятиям. Сейчас, благодаря технологическим инновациям и удобству различных коммерческих машин для картофеля фри, площадь выращивания картофеля в Австралии расширилась до южного Нового Южного Уэльса, восточной Южной Австралии и центральной Тасмании, став основными регионами производства. В этих новых районах для производства картофеля фри обычно используют крупногабаритные машины. Основные виды переработанных картофельных фри: Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet, Kennebec.
Из-за удобства австралийского картофеля и низких цен, обусловленных высоким предложением сырья, производители фри этих компаний могут закупать картофель по более низкой цене на рынке и затем массово производить его с помощью полностью автоматизированных линий по производству картофеля фри. Это позволяет быстро окупить инвестиции и получать значительную прибыль.
Австралийские производители картофеля фри сотрудничают с нами
Производитель картофеля фри из Новой Зеландии планирует открыть новую фабрику в Австралии. Он ищет полностью автоматическую линию по производству картофеля фри для своей новой фабрики. Он отправил нам запрос на оборудование. В ходе нашего общения с заказчиком мы узнали, что ему нужна полностью автоматическая линия по производству картофеля фри мощностью 500 кг/ч. Учитывая его пространство и расположение, мы отправили ему все коммерческие предложения на машины для картофеля фри и приложили чертежи размещения оборудования. Также мы скорректировали расположение сливного отверстия машины в соответствии с его требованиями. Мы неоднократно подтверждали с ним детали машины. После более чем месяца обсуждений он окончательно определил размеры машины и её окончательную версию. Затем он быстро разместил заказ у нас.
Все машины для фри, входящие в эту автоматическую линию по производству картофеля фри, изготовлены из нержавеющей стали 304. Для работы линии требуется всего 2~3 человека. Эти машины подходят для непрерывного крупномасштабного производства. Производственная мощность нашей полностью автоматической линии по производству картофеля фри варьируется от 500 кг/ч до 3000 кг/ч и более.
