Картофель является сырьем для производства чипсов из картофеля. Картофель предпочитает низкие температуры. Ему нужно расти в рыхлой, дышащей, прохладной и влажной почве. Подходящая температура для роста клубней 16 °C ~ 18 °C. При локальной температуре выше 25 °C клубень прекращает расти. Подходящая температура для роста стебля и листьев 15 °C ~ 25 °C, рост прекращается при превышении 39 °C.
В процессе обработки картофеля чипсов не все картофели подходят для этого устройства. Поэтому пользователям нужно выбирать подходящие картофели. Какие бывают типы картофеля?
Краткая классификация картофеля
1. Цвет: белый, желтый, красный и фиолетовый.
2. Форма: круглая, овальная и длинная трубка
3. Период созревания клубня: ранний, средний, поздний. Дни с момента всходов до созревания клубня составляют 50-70 дней, 80-90 дней и более 100 дней соответственно.
5. Длина периода покоя клубня: без периода покоя, короткий период покоя (около одного месяца) и длиннопокойный период (более трех месяцев)
Позвольте представить характеристики различных типов картофеля
Тип один
Содержание сухого вещества клубней 19-23% с 0.2% редуцирующего сахара. Саженцы неустойчивы к засухе и водяному затоплению, особенно чувствительны к затоплению. Любит песчаные почвы с высокой проницаемостью. Уязвим к поздней ложной болезни. Выход сильно зависит от условий производства.
Этот вид картофеля подходит для посева в условиях высокогорной засушливой местности, не пригоден для зон с длинным безморозным периодом и высокой температурой.
Введите два
Ее форма между круглой и овальной, кожа слегка сетчатая. Большие куски картофеля часто полые, богат крахмалом. Она действительно подходит для линии производства чипсов из картофеля, а также может быть съедена после варки. Растение крепкое и прямостоячее, с большими и грубыми зелеными листьями. Цветок лавандовый. Высокое водосодержание, период роста 90 дней.
Тип три
Клубни овальной формы с гладкой кожей. Кожура бледно-желтого цвета. Спящий период короткий, более устойчив к хранению и вкус приятный. Растения подвержены поздней ложной болезни, но её можно избежать из-за предрасположенности к ранеецветению. Подходит для посевов осенью и зимой.
Тип четыре
Нужно 96 дней от всходов до сбора. Растение прямостоячее, стебли и листья зеленые. Куски картофеля продолговаты, картофель концентрирован.
Тип пять
Этот вид картофеля устойчив к затоплению водой, с крупными клубнями.
Введите шесть
Клубни овальные с желтой кожурой и более устойчивы к поздней ложной болезни. Вкусный, подходит для летней посевной.
Тип семь
Клубни плоско-яйцевидные с гладкой средней по размеру кожурой. Крахмал хорошего качества, пригоден для пищевых производств.
