Картофель является сырьем в машине для переработки картофельных чипсов. Картофель предпочитает низкие температуры. Ему необходимо расти в рыхлой, воздухопроницаемой, прохладной и влажной почве. Подходящая температура для роста клубней составляет 16 ℃ ~ 18 ℃. Когда местная температура превышает 25 ℃, рост клубней останавливается. Подходящая температура для роста стеблей и листьев составляет 15 ℃ ~ 25 ℃, и рост останавливается, когда она превышает 39 ℃.
В машине для переработки картофельных чипсов не весь картофель подходит. Поэтому пользователям необходимо выбрать подходящий картофель. Какие виды картофеля?
A brief classification of potato
1. Цвет: белый, желтый, красный и фиолетовый.
2. Форма: круглая, овальная и длинная трубка.
3. Срок созревания клубней: раннеспелый, среднеспелый, позднеспелый. Дни от всходов до созревания клубней составляют соответственно 50-70 дней, 80-90 дней и более 100 дней.
5. Продолжительность периода покоя клубней: без периода покоя, короткий период покоя (около месяца) и длительный период покоя (более трех месяцев).
Позвольте представить характеристики разных сортов картофеля.
Type one
Содержание сухого вещества в клубнях составляет 19-231ТП3Т, из них 0,21ТП3Т редуцирующего сахара. Его рассада не устойчива к засухе и переувлажнению и особенно чувствительна к переувлажнению. Ему нравится песчаная почва с высокой водопроницаемостью. Он подвержен фитофторозу. Уровень производства сильно варьируется в зависимости от условий производства.
Этот сорт картофеля пригоден для посадки в высокогорных засушливых районах, но не пригоден для районов с длительными безморозными периодами и высокими температурами.

Type two
Его форма — от круглой до овальной, кожица слегка сетчатая. Большие куски картофеля часто полые и богаты крахмалом. Он действительно подходит для линии по производству картофельных чипсов, а также его можно есть после приготовления. Растение сильное и прямостоячее, с большими и грубыми зелеными листьями. Венчик у него лавандовый. Он имеет высокое содержание воды и период роста 90 дней.

Type three
Клубни овальной формы с гладкой кожицей. Кожа у него бледно-желтая. Период покоя короткий, он более устойчив к хранению и имеет хороший вкус. Растения подвержены фитофторозу, но его можно избежать благодаря скороспелости. Подходит для осенней и зимней посадки.

Type four
От всходов до сбора урожая проходит 96 дней. Тип растения прямостоячий, стебли и листья зеленые. Кусочки картофеля продолговатые, картофель концентрированный.

Type five
Этот сорт картофеля устойчив к переувлажнению, имеет большой клубень.

Type six
Клубни сплюснутые, с желтой кожицей, имеют более высокую устойчивость к фитофторозу. Имеет приятный вкус и пригоден для летнего посева.

Type seven
Клубни плоскоовальные, с гладкой кожицей среднего размера. Крахмал хорошего качества и подходит для пищевой промышленности.
