तला हुआ आलू चिप्स ताजा आलू से बनाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय स्नैक हैं। वे कुरकुरे होते हैं और खाने में आसान होते हैं। इसके अलावा, इस स्नैक के लिए इस्तेमाल होने वाले कच्चे आलू दुनिया भर में आसानी से उपलब्ध होते हैं। इसलिए आलू चिप्स के उत्पादन की लागत कम होती है, और तीव्र चमक अधिक होती है। आलू चिप्स का उत्पादन लाभदायक है। आलू चिप्स उत्पादन लाइन कई आलू प्रसंस्करण मशीनों की एक श्रृंखला को शामिल करती है ताकि ताजा आलुओं से पैकेज्ड फ्राय़ चिप्स तैयार किए जा सकें। आलू चिप्स उत्पादन के लिए विशाल संभावना है, तो आलू चिप्स उत्पादन लाइन की कीमत क्या है?"
आलू चिप उत्पादन लाइन लागत के बारे में बात करते समय पहले यह स्पष्ट करना चाहिए कि potato chip production line में कौन-सी मशीनें शामिल हैं?
आलू चिप उत्पादन लाइन में शामिल आलू चिप उत्पादन मशीन
आलू चिप उत्पादन लाइन में शामिल मशीनें आलू चिप्स के उत्पादन चरणों से करीबी से जुड़ी होती हैं। आलू चिप्स बनाने के चरण हैं: धोना, छीलना, स्लाइस करना, blanching, dehydration, frying, degreasing, seasoning, packaging आदि।
Potato washing and peeling—ताजा आलुओं पर गंदगी और अन्य अशुद्धियाँ होती हैं। प्रसंस्करण से पहले सतह से अशुद्धियों को साफ करके छीलना आवश्यक है।
Slicing potatoes—साफ-सफाई के बाद आलू को एक आलू स्लाइसर से एक समान मोटाई और आकार के स्लाइस में काटना चाहिए।
ब्लांचिंग—फ्रेंच फ्राइ या आलू चिप्स बनाते समय आलू को blanch करना आवश्यक है। blanching का मतलब है आलू को उबलते पानी में कुछ समय के लिए रखना। यह कदम सतह पर बक्टेरिया और मोल्ड को मार सकता है। ब्लांचिंग से एंजाइम भी मर जाते हैं जिससे आलू का स्वाद और रंग बनाए रहते हैं।
Dehydration—ब्लांचिंग के बाद आलू चिप्स पर गर्म पानी चिपक जाता है। अतः अगले frying चरण में प्रवेश करने से पहले उन्हें निर्जलीकरण करना आवश्यक है।
त Frying—आलू चिप्स को तलने के तापमान और समय से चिप्स का रंग, स्वाद आदि निर्धारित होता है। यह कदम आलू चिप उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण कदम है।
De-oiling—तला हुआ आलू चिप्स पर अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए ताकि तैलीय स्वाद न रहे।
Seasoning and packaging—तला हुआ आलू चिप्स को मसाला और पैकिंग के बाद बाजार में लाया जा सकता है।
ऊपर उल्लिखित चरणों की संक्षिप्त जानकारी यही है कि आलू चिप उत्पादन संयंत्र को आलू चिप्स बनाने के लिए औद्योगिक आलू प्रसंस्करण मशीनें चाहिए होती हैं। Commercial आलू चिप प्रसंस्करण मशीनें उपरोक्त प्रत्येक चरण को पूरा करती हैं। आलू चिप्स उत्पादन लाइन की कीमत इन व्यावसायिक मशीनों पर भी निर्भर करती है।
आलू चिप्स उत्पादन लाइन की कीमत किन कारकों से निर्धारित होती है؟
आखिरी कीमत मुख्य रूप से उत्पादन क्षमता, शामिल मशीनें, सहायक उपकरण और मशीन के पदार्थ जैसे कारकों से प्रभावित होती है।
आलू चिप लाइन की क्षमता
तय करना ताकि अलग-अलग आकार के आलू चिप निर्माता की जरूरतों को पूरा किया जा सके, Taizy मुख्य रूप से विभिन्न आउटपुट के साथ उत्पादन लाइनों की विविधता प्रदान करता है। आलू चिप्स लाइन की क्षमता 50kg/h से 2t/h तक है। इस प्रकार, यह लाइन बड़े, मध्यम और छोटे कारखानों की जरूरतें पूरी कर सकती है। भिन्न उत्पादन लाइनों के साथ मशीनें एक जैसी हो सकती हैं, लेकिन 200kg/h उत्पादन लाइन परConfigured आलू प्रसंस्करण मशीनों का आउटपुट 50kg/h लाइन से बड़ा होता है।
विभिन्न शामिल मशीनों के साथ अलग-अलग कीमत
कुछ निर्माताने इस लाइन में कुछ मशीनें अपने पास रखें होते हैं, इसलिए वे केवल उन्हें ही खरीदना चाहेंगे जिन्हें वे कमी रखते हैं। इसलिए विभिन्न खरीदारों के लिए आलू चिप्स उत्पादन लाइन की कीमत भी भिन्न हो सकती है।
सहायक उपकरण की संख्या
आलू चिप उत्पादन मशीनों की आयु बढ़ाने के लिए कई ग्राहक मशीन के सहायक उपकरण भी खरीदते हैं। छोटे आलू चिप उत्पादन लाइनों के लिए, ग्राहक तौलियाँ, फ्रेम, और अन्य सहायक उपकरण खरीदते हैं। बड़े लाइन के लिए, तेल फिल्टर, तेल स्टोरेज टैंक आदि भी खरीदे जाते हैं। इसलिए विभिन्न सहायक उपकरणों की खरीद और उनकी मात्रा अंतिम लाइन की कीमत को सीधे प्रभावित करेगी।
आलू चिप मशीन का पदार्थ
आलू चिप मशीन का पदार्थ सबसे महत्वपूर्ण कारक है जो मशीन की कीमत को प्रभावित करता है। Taizy आलू चिप प्रसंस्करण मशीनें सभी फूड ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील अपनाती हैं। हम आपको सबसे प्रतिस्पर्धी कीमत पर उच्च-गुणवत्ता की आलू चिप मशीनें प्रदान करेंगे।
आलू चिप्स उत्पादन लाइन का कोट कैसे प्राप्त करें?
चूंकि आलू चिप्स उत्पादन लाइन की कीमत ऊपर बताई गई विशिष्टताओं से प्रभावित होती है, इसलिए हम आपको सीधे एक विशिष्ट लागत नहीं दे सकते। यदि आप लाइन की सटीक कीमत जानना चाहते हैं, तो आप हमारे साथ कोट के लिए संपर्क करें। आपकी उत्पादन आय और अन्य आवश्यकताओं के जानकारी के बाद, हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार विशिष्ट उद्धरण दे सकते हैं। यदि आप हमारे आलू चिप मशीन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया potato chip production line पर क्लिक करें या हमसे संपर्क करें।
