The world’s leading potato processors

आलू कई देशों में महत्वपूर्ण खाद्य हैं, इसकी मांग भी जमी हुई फ्रेंच फ्राई प्रसंस्करण मशीनरी के विकास को बढ़ावा देती है।

Potatoes are the important food in the many countries, the demand of it also promote the development of frozen french fries processing machinery. The world’s leading potato processors are mainly Iran, Israel, Saudi Arabia, Saudi Arabia and Turkey.

आलू

वहां के देशों में मुख्य ब्रांड कौन सा है?

Iran

ईरान में सालाना 4.7 मिलियन टन आलू का उत्पादन होता है, जिसकी औसत वार्षिक खपत 50 किलोग्राम/व्यक्ति/वर्ष है। ईरान सालाना 500,000 टन से अधिक ताजे आलू का निर्यात करता है, जिसमें 2016 में लगभग 6,000 टन फ्रेंच फ्राइज़ और 12,000 टन निर्जलित आलू और आलू के चिप्स शामिल हैं।

फ्रेंच फ्राइज़

Behfamco

उत्तर ईरान में स्थित, यह मध्य एशिया और मध्य पूर्व में 20 वर्षों के भीतर सबसे बड़ा आलू प्रसंस्कर्ता बनने की आकांक्षा रखता है, हाल के वर्षों में कई जमी हुई फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी  का आयात किया है।

Paris Esfahan

यह फ्रेंच फ्राइज़ और फ्रोजन सब्जी श्रृंखला का उत्पादन करता है। उन्हें जिस फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन की आवश्यकता होती है, उसका आउटपुट यह है कि वे प्रति घंटे 2 टन फ्रेंच फ्राइज़ फ्राई कर सकते हैं, जिसके लिए पूरी तरह से स्वचालित प्रसंस्करण लाइन की आवश्यकता होती है।

Talachin

आलू चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ का एक प्रसंस्कर्ता। बैटो ब्रांड 2006 में जारी किया गया था। उनकी फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी की उत्पादन क्षमता 6 टन है, और आलू चिप्स उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता 2 टन है। चूंकि फ्रेंच फ्राइज़ की स्थानीय मांग बहुत बड़ी है, उनके पास इन मशीनों पर भी उच्च मांग है।

आलू के चिप्स

Israel

इज़राइल सालाना 630,000 टन आलू का उत्पादन करता है, जिनमें से अधिकांश ताजा सब्जी बाजार में आपूर्ति की जाती है। आलू की वार्षिक प्रति व्यक्ति खपत 40 किलोग्राम है।

Tapugan

जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और सब्जियों का एक प्रोसेसर, जिसकी स्थापना 1994 में हुई और इसका मुख्यालय शार हानेगेव में है। 2014 की शुरुआत से, प्रोकोर्डिया को ओर्कला ग्रुप द्वारा अधिग्रहित कर लिया गया था।

Saudi Arabia

सऊदी अरब में सालाना 445,000 टन आलू का उत्पादन होता है, प्रति व्यक्ति 24 किलोग्राम आलू की खपत होती है। इसने 2016 में 240,000 टन फ्रेंच फ्राइज़ का आयात किया।

Wafrah

इसका एक आलू उत्पाद प्रभाग है जो नाश्ते के अनाज, मांस उत्पाद और पास्ता का भी उत्पादन करता है। घरेलू बाजार में आपूर्ति के अलावा, कंपनी सक्रिय रूप से निर्यात बढ़ाने के अवसर तलाश रही है।

Turkey

तुर्की सालाना 4.2 मिलियन टन आलू उगाता है, जिसकी औसत खपत 40 किलोग्राम/व्यक्ति/वर्ष है। पिछले साल, यह फ्रेंच फ्राइज़ का एक महत्वपूर्ण निर्यातक बन गया है, जो प्रति वर्ष 32,000 टन का निर्यात करता है, जिसमें से 31% ब्राजील के साथ और 21% इराक के साथ व्यापार करता है। टर्की में फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन की भी अत्यधिक आवश्यकता है।

Doga Seed

150,000 टन से अधिक आलू के वार्षिक उत्पादन के साथ, प्रसंस्करण क्षमता 22,000 टन है। डोगा जर्मनी और स्कॉटलैंड में बीज वितरक भी है। इसके अधिकांश जमे हुए आलू उत्पाद पोमकिंग ब्रांड के तहत बेचे जाते हैं। इसके मुख्य उत्पादों में फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स शामिल हैं।

Konya Seker

तुर्की का सबसे बड़ा चीनी प्रोसेसर। इसका आलू प्रसंस्करण विभाग 1920 के दशक के अंत में स्थापित किया गया था, और 5,000 टन की भंडारण क्षमता के साथ, प्रति घंटे 5 टन फ्रेंच फ्राइज़ संसाधित कर सकता है।

इन देशों को हर साल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करने और उच्च लाभ प्राप्त करने के लिए कई पेशेवरफ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइनों  का आयात करने की आवश्यकता है।