ポテトチップス調味機は、ポテトチップスの調味に使用されます。調味はポテトチップス生産ラインの最も重要なステップであり、最終的な味に直接影響します。したがって、調味機の選択も非常に重要です。調味機の形状により、二つのタイプに分かれます。一つは八角形調味機、もう一つはドラム調味機です。
タイプ1：八角形チップス調味機
八角形調味機は外観にちなんで命名されており、排出方法により手動排出と自動排出の機械に分かれます。また、顧客の出力に応じて、シングルヘッド、ダブルヘッド、トリプルヘッド、クアッドヘッドの機種があります。
ポテトチップス調味機の映像
技術パラメータ
| モデル | サイズ | 重量 | 電力 | 容量 |
| CY800 | 1000*800*1300mm | 130kg | 1.1 kW | 300kg/h |
| CY1000 | 1100*1000*1300mm | 150kg | 1.5kW | 500kg/h |
| CY2400 | 2400*1000*1500mm | 300kg | 0.75kW | 1000kg/h |
| CY3000 | 3000*1000*1600mm | 200-1000kg/h | 1.1 kW | 1500kg/h |
八角形ポテトチップス調味機の利点
- 八角形のデザインにより、原料を完全に回転させることが可能です。
- ポテトチップスは均一に混合され、傾斜により自動的に排出され、時間とエネルギーを節約します。
- この調味機は電磁制御、光制御、電気制御、デジタル遅延を一体化し、高度な自動化を実現しています。
- 滑らかな回転、低騒音、自動排出ハンドルを装備。
- 広範な適用範囲。冷凍フライドポテト、フライドポテトチップス、バナナチップス、パイナップルチップス、フライドピーナッツ、フライドそら豆、インゲン豆、大豆、牛肉粒、エビスティック、米菓、玉ねぎリング、カシューナッツ、ピスタチオ、ひまわりの種、膨張食品、スナック食品などに広く適用されます。
- 輸出グレードの銅芯とギア駆動を採用し、揚げ食品の破損を防ぎます。
- 調味機には便利な操作と高出力の混合装置が装備されており、調味料を散布しながら自動的に攪拌します。これにより、調味料の沈着や付着を防ぎます。
- ドラムの回転速度と傾斜角度は調整可能で、調味料の量も制御できます。
- 高度な自動化。私たちのポテトチップス調味機は、速度と材料容量を完全自動制御し、組立ラインでの連続調味作業に適しています。
八角形フレーバリング機の構造
フレーム、ドラム、ドラム伝送システム、調味システム、調味伝送システム、スイッチボードなどの主要部品で構成されています。
チップス調味機の使い方は？
- ドラムモーターをゆっくりと通常速度に始動させ、その後調味モーターを始動させます。
- 調味が必要なポテトチップスを、手動またはコンベヤーを使って入口からゆっくりと連続的に供給してください。
- 調味モーターをオンにして、ドラム内に調味料を均一に噴霧します。
- 各稼働部品を点検し、正常に動作できるか確認してください。
- 速度が高すぎる場合は、インバーターのノブを左に回して速度を遅くできます。
- ドラム内でポテトチップスが前方に動きすぎる場合は、ドラムの傾斜角度を減らすことができます。
- 最終的に、機械は均一に混合されたポテトチップスを自動的に排出します。
注意すべき点は何ですか？
1. 機械がゆっくりと動作しているときは、Vベルトの緊張度を確認してください。
2. 一定期間使用した後は、各締結部品のボルトを点検し、緩んでいれば締め直してください。
3. 八角形調味機のベアリングは6ヶ月間使用されるため、適時に新しい潤滑油を補充してください。
タイプ2：回転ローラー式ポテトチップス調味機
連続回転調味機は、ポテトチップス（フレンチフライ）の生産ラインでポテトチップスやフレンチフライに調味料を付けるためのものです。調味機はポテトチップス揚げ機の後に適用され、他の食品の調味にも使用できます。傾斜調味ローラーを備え、回転速度を制御可能です。したがって、連続ラインの調味に広く適用されます。螺旋粉末供給装置は自動的に攪拌しながら粉末を供給します。この調味機は電磁制御、電子制御、デジタル遅延を統合し、高度な自動化を実現しています。
技術パラメータ
| モデル | サイズ（mm） | 重量（kg） | 電力 | 容量 |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/h |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500kg/h |
回転式ポテトチップスフレーバリング機の構造
回転調味機は主に、ブラケット、ローラー、ドラム駆動システム、粉付けシステム、粉付け駆動システム、スイッチボードで構成されています。
回転式チップス調味機の利点
- ポテトチップスフレーバリング機のすべての部品はステンレス鋼を採用しています。
- 二重ドラムフレーバリング機が稼働中は、原料はそれぞれのドラム上を個別に流れ、スパイスは製品表面に均一に分散され、異なる形状の製品に使用できます。
- 二重ドラム調味ラインは液体と粉末調味料を同時に噴霧でき、調味効果も良好です。
- 広範な適用範囲。この設備は、フライドポテトやポテトチップスなどのさまざまな膨張食品の調味に適しています。
- ポテトチップス生産ラインやフレンチフライ生産ラインなどの連続生産ラインに適しています。
- 当社の調味機は、粉末調味料の供給時に自動的に混合を行い、時間とエネルギーを節約します。
- 輸入ステンレス鋼ベアリング、チェーン回転、可変周波数速度調整、調整可能なドラム速度を採用しています。
- 機械の上部には調味箱が装備されており、実際の状況や必要な味に応じて調味料の量を自由に調整できます。
- 噴霧ポンプやヒートポンプと連動し、シロップ、スープ調味料、油などの噴霧にも使用できます。
回転調味機を使用する前に知っておくべきことは？
- 機械の電源を入れるときは、電源コードとスイッチの完全性を確認してください。
- 電源電圧が一致しているか確認してください。
- 調味機は乾燥した平坦な場所に設置し、スムーズかつ信頼性の高い動作を確保してください。
- 機械の各締結部品が緩んでいないか、異常がないか慎重に点検してください。
ポテトチップスフレーバリングマシンの作動手順
回転調味機の起動時には、原料はドラムに落ち、攪拌ブレードによって上方に移動します。その後、上から落ちて調味粉と混ざります。作動中は調味粉は常に調味箱内に保持されている必要があります。調味料が不足している場合は、十分に追加してください。
チップス調味機の動作映像
なぜタイズィのポテトチップス調味機を選ぶのか？
両方のポテトチップス調味機は食品グレードのステンレス鋼を採用しています。小規模なポテトチップス生産ラインや大規模な加工工場に適用可能です。最も重要なのは、これら二つの調味機は材料を均一に混合し、ポテトチップスを傷つけることがない点です。
