なぜニューヨークフライズは非常に有名なのか？ どのようにして戦略的リーダーシップブランドを構築しているのか？ 多くの競合他社の中でどのような変化があったのか？ 専門的な フレンチフライ処理機を持つことに加え、どのような戦略的方針を実施しているのか？
ベジタリアンフライの先駆者
リーダーのジェイ・グールドは、遅くて堅実な進歩にも価値があると考えています。彼はNYFを国内のすべてのトップショッピングモールに展開させたいと望んでいました。そのため、カナダでは成長の余地がほとんどありませんでした。そこで、異なる国の市場に進出し始めました。
さらに、NYFはソースから肉の成分を排除したため、フライドポテトは現在100％ベジタリアン食品であることが保証されます。これにより、潜在的な顧客層が大幅に拡大されました。新しい商品ポジショニングは、NYFが2008年以来世界的な経済不況から守られてきた理由の一つです。
ハンバーグの分野に参入
2004年にジェイ・グールドは、トップ2のファストフード製品（フレンチフライとハンバーガー）を提供するために、プレミアムハンバーガーブランドのSSBCを設立しました。新しいSSBCブランドは、カナダにおけるチップスの新たな成長機会を提供します。なぜなら、SSBCは開始以来、大型小売店が集まる地域に位置するブランドであるからです。SSBCが企業にもたらす成長の理由は、NYFのようなショッピングモール内で開店していない点にあります。
2009年に最初のSSBCフランチャイズがカルガリーで開店しました。NYFと同様に、SSBCも高品質で新鮮かつ自然な材料を使用しています。ビーフバーガーにはホルモンや抗生物質を一切加えず、顧客の前で調理されます。グールドは、業界に参入したい場合は、最高品質で最良の味の製品を提供しなければならないと考えています。SSBCは、NYFと同様に、非常に限定された種類の料理を提供しています。
フレンチフライブランドやハンバーガーブランドを作るにあたり、実際に高利益をもたらす専門的なフレンチフライ処理機 やハンバーガー製造機を持つことが非常に重要です。
