As batatas são a matéria-prima na máquina de processamento de chips de batata. A batata prefere temperaturas baixas. Ela precisa crescer em um ambiente de solo solto, respirável, fresco e úmido. A temperatura adequada para o crescimento do tubérculo é de 16 ℃ a 18 ℃. Quando a temperatura local é superior a 25 ℃, o tubérculo para de crescer. A temperatura adequada para o crescimento do caule e das folhas é de 15 ℃ a 25 ℃, e o crescimento para quando excede 39 ℃.
Na máquina de processamento de batatas fritas, nem todas as batatas são adequadas para isso. Portanto, os usuários precisam escolher as batatas adequadas. Quais são os tipos de batatas?
Uma breve classificação da batata
1. Cor: branco, amarelo, vermelho e roxo.
2. Forma: tubo redondo, oval e longo
3. Período de maturação dos tubérculos: maturidade precoce, maturidade média e maturidade tardia. Os dias desde a emergência até a maturidade dos tubérculos são de 50 a 70 dias, 80 a 90 dias e mais de 100 dias, respectivamente.
5. A duração do período de dormência do tubérculo: sem período de dormência, curto período de dormência (cerca de um mês) e longo período de dormência (mais de três meses)
Deixe-me apresentar as características dos diferentes tipos de batata
Type eight
O teor de matéria seca dos tubérculos é 19-23% com 0,2% açúcar redutor. Suas mudas não são resistentes à seca e ao alagamento e são particularmente sensíveis ao alagamento. Gosta de terrenos arenosos com alta permeabilidade. É suscetível à requeima. O nível de produção varia muito com a diferença nas condições de produção.
Este tipo de batata é adequado para plantio em áreas áridas de grande altitude e não é adequado para áreas com longos períodos sem geadas e altas temperaturas.
Tipo dois
Seu formato é entre redondo e oval, e a pele é levemente reticulada. Pedaços grandes de batata costumam ser ocos e são ricos em amido. É realmente adequado para linha de produção de batatas fritas e também pode ser consumido após o cozimento. A planta é forte e ereta, com folhas verdes grandes e ásperas. Sua corola é lilás. Possui alto teor de água com período de crescimento de 90 dias.
Tipo três
Os tubérculos têm formato oval com casca lisa. Sua pele é amarelo pálido. O período de dormência é curto e é mais resistente ao armazenamento com bom gosto. As plantas são suscetíveis à requeima, mas ela pode ser evitada devido à precocidade. É adequado para plantio de outono e inverno.
Tipo quatro
Necessita de 96 dias desde a emergência até a colheita. O tipo de planta é ereto e os caules e folhas são verdes. Os pedaços de batata são oblongos e a batata é concentrada.
Tipo cinco
Este tipo de batata é resistente ao alagamento com tubérculos grandes.
Tipo seis
Os tubérculos são achatados com casca amarela e têm maior resistência à requeima. Tem um gosto bom e é adequado para a semeadura no verão.
Tipo sete
Os tubérculos são achatados e ovais com casca lisa e de tamanho médio. O amido é de boa qualidade e adequado para indústrias de processamento de alimentos.
