Несмотря на значительные колебания в ежемесячных экспортных поставках картофеля фри у 13 крупнейших стран-экспортёров, несомненно, что мировой спрос на картофель фри сохраняет стабильный рост. Бизнес french fries machine производитель продолжает процветать. Четыре крупнейших экспортёра — Бельгия, Нидерланды, Канада и США. Однако у Бельгии в последнее время наблюдается небольшое снижение экспорта.
Данные по экспорту картофеля фри.
Последняя статистика показывает, что 31 мая 2018 года ведущими странами по экспорту картофеля фри были Бельгия, Нидерланды, Германия, Польша, Австрия и Египет. На 30 июня — Канада, Соединённые Штаты, Франция и Великобритания. На 31 июля — Аргентина, Новая Зеландия и Турция. В 2018 году глобальный экспорт картофеля фри составил 7,651 миллиона тонн, по сравнению с 7,375 миллиона тонн за тот же период прошлого года. Четыре крупнейших экспортёра картофеля фри составляют около 84% от общего объёма экспорта.
Продажи картофеля фри растут.
В последние годы глобальные продажи картофеля фри превысили 20 миллиардов долларов США и растут в среднем на 4% в год. Это в значительной степени обусловлено потреблением, стимулируемым экономиками Азии и Африки. Привычки питания в этих регионах быстро западнеют, а индустрия быстрого питания стремительно расширяется.
Глобальный рынок картофеля фри доминирует за счёт замороженных продуктов, включая 28% для запекания и 35% — традиционных замороженных картофелей фри, произведённых профессиональными french fries processing line. Они составляют 63% от общего объёма торговли картофелем фри.
Производство картофеля фри должно соответствовать концепции здорового образа жизни.
Несмотря на то, что картофель фри всегда был популярен у потребителей, на него также повлиял концепт здорового питания. Поэтому french fries machine manufacturer стремятся к инновациям, и многие компании продолжают разрабатывать здоровые и новые рецептуры. Производимый ими картофель фри должен содержать меньше калорий, чтобы соответствовать концепциям здорового образа жизни без глютена. В условиях заботы о здоровье French fries machine производитель продолжает искать новые вкусы и формы, чтобы удовлетворить всё более разнообразные вкусовые предпочтения потребителей.
