La demande mondiale du marché pour les frites maintient une croissance stable

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Although the world’s 13 major French fries export countries have large fluctuations in the monthly export of French fries, it is undoubted that the world’s demand for French fries has maintained a steady growth. The business of French fries machine manufacturer continues to prosper. The four major French fries exporters, Belgium, the Netherlands, Canada and the United States. However, as for Belgium, its  recent exports decline slightly.

Données sur l’exportation de frites

Les dernières statistiques montrent qu’au 31 mai 2018, les principaux pays en termes d’exportation de frites étaient la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne, la Pologne, l’Autriche et l’Égypte. Au 30 juin, ce sont le Canada, les États-Unis, la France et le Royaume-Uni. Au 31 juillet, ce sont l’Argentine, la Nouvelle-Zélande et la Turquie. En 2018, les exportations mondiales de frites s’élevaient à 7,651 millions de tonnes, contre 7,375 millions de tonnes à la même période l’année précédente. Les quatre principaux exportateurs de frites représentent environ 84 % du volume total des exportations.

Données sur l’exportation de frites
Données sur l’exportation de frites

Les ventes de frites sont en croissance

Ces dernières années, les ventes mondiales de frites ont dépassé 20 milliards de dollars américains et croissent à un taux annuel moyen de 4 %. Cela est en grande partie dû à la consommation stimulée par les économies d’Asie et d’Afrique. Les habitudes alimentaires dans ces régions s’occidentaliser rapidement, et l’industrie de la restauration rapide connaît une expansion rapide.

The global french fries market is dominated by frozen products, including 28% for roasting and 35% traditional frozen french fries made by professional ligne de traitement de frites. They account for 63% of total french fries trade volume.

La fabrication de frites doit respecter le concept de vie saine

Although French fries have always been loved by consumers, they have also been hit by the concept of healthy eating. Therefore, fabricant de machines à frites are trying to innovate, and many companies are still pursuing healthy and new formulas. The french fries they made should contain less calories so as to keep up with gluten-free healthy lifestyle concepts. Under the premise of health, French fries machine manufacturer continue to pursue new tastes and new shapes to meet the increasingly diverse taste needs of consumers.